Moly

Фирменный завтрак MOLY

Авокадо, домашний хлеб яйца вкрутую лосось свежий салат

Английский завтрак

Глазунья, фасоль, картофельные зразы, шампиньоны, домашний хлеб

Омлет с лососем и шпинатом в сливочном covce

Омлет Четыре сыра

Шакшука

Каша злаковая

Каша рисовая

Каша рисовая с маком на миндальном молоке с печеным яблоком

Каша пшенная с тыквой

Сырники с ягодами и сметаной

Блины с ягодным соусом

Панкейки с медом и ванильным соусом

Вафли Нутелла с ягодами и мороженным

Круассан с лососем домашнего посола

Круассан с копченой индейкой

Запеканка

Греческий

Теплый салат с телятиной

Салат с креветками, рукколой и авокадо

Теплый салат из кальмаров

Цезарь с куриным филе

Цезарь с лососем

Салат с киноа с руколой и томатом

Салат с хрустящими баклажанами

Теплый салат с кониной

Боул со слабосоленым лососем

Рыбное ассорти

Мясное ассорти

Сырное ассорти

Русская закуска

Домашние соленья

Капуста квашеная, перец полугорький маринованный, помидоры соленые, огурец соленый, патиссон маринованный, чеснок, лук, черри, микрозелень

Кавказская закуска

Помидоры, огурцы, перец, редис, брынза, букет зелени

Тартар из семги

Тартар из лосося с битым огурцом

Брускетта с креветками и вяленными томатами 2 шт

Чиабатта, масло оливковое, креветки тигровые, гуакамоле, помидор вяленый, микрозелень (2 шт.)

Брускетта с лососем домашнего посола 2шт

Чиабатта, семга, мягкий сыр, микрозелень, руккола, бобы зеленые, маслины, масло оливковое, помидор вяленый (2 шт.)

Брускетта Капрезе 2шт

Чиабатта, помидор, масло, соус песто, моцарелла мини, фризе, орех кедровый, микрозелень (2 шт.)

Начос с гуаккамоле

Попкорн из креветок

Ростбиф sous-vide

Карпаччо из телячьего языка

Язык отварной, соус корн, рататуй овощной, микрозелень

Хумус с жаренными шампиньонами

Нагетсы

Фруктовое ассорти

Сырные палочки

Финская уха

Сливки, семга, укроп, соль, перец брокколи картофель

Томатный суп с морепродуктами

Бульон, соус мутти, биск, креветки, мидии, кальмар, гребешок вонголе, масло, перец

Тыквенный суп с кокосовым молоком и креветками

Минестроне

Бульон куриный, фасоль стручковая, брокколи, морковь, лук, перец, горошек зеленый, капуста цветная, картофель, куриное филе, перец, петрушка, соус песто

Грибной суп-пюре

Вешенки жареные, сливки

Суп-пюре из цветной капусты с креветками

Креветки, чеснок, масло оливковое, петрушка, сливки, капуста цветная

Чечевичный суп

Суп-лапша по-домашнему

Лапша куриная, бульон

Стейк Рибай из говядины

Сочная говядина, картофельные дольки с пармезаном, сливочно-трюфельный соус

Стейк Рибай из конины

Конина высшего сорта, соль поваренная пищевая, душистые травы, перец черный молотый, сливочно-шпинатный соус

Медальоны из телятины

Вырезка говяжья, картофель, морковь, белый гриб, сливки, горчица дижонская, лук, перец черный, микрозелень, масло зеленое

Филе-миньон

Вырезка говядины, соус перечный, овощи гриль, масло оливковое, масло с травами, смесь 5 перцев, микрозелень

Говяжьи щечки с птитимом

Томленые говяжьи щечки, птитим (макаронное изделие)

Баранья ножка с картофелем розмарин

Баранина томленая с мятой и пюре

Стейк из семги с овощным гарниром в сливочном соусе

Филе семги, фасоль свежемороженая, горошек зеленый, масло, брокколи, тархун, сливки, биск, чеснок, икра красная, петрушка

Филе сибаса с овощным жульеном

Сибас, перец, масло оливковое, цукини, морковь, перец болгарский, креветки, сливки, чеснок, тимьян

Дорадо сзелеными овощами

Филе судака с рататуем и шпинатом

Цыпленок с пюре и сальсой из томатов

Цыпленок, помидор конкассе, пюре картофельное, пармезан, кинза, масло, лук красный, микрозелень

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе

Куриное филе, брокколи, сливки

Котлетки из филе индейки с пюре

Котлетки, пюре картофельное, пармезан, сливки, шпинат, микрозелень

Лингвини с морепродуктами

Спагетти с рагу из баранины

Пенне Аррабиата

Фетучини с лососем

Фетучини с курицей и грибами

Маргаритта

Сыр моцарелла, соус томатный, помидоры, базилик (30см)

Капричоза

Индейка, грибы, артишоки, сыр ракиш (30 см)

Пеперони

Сыр моцарелла, копчёная колбаса, помидоры в собственном соку, сушеный базилик (30 см)

Четыре сыра

Сыр пармезан, сыр гальвани, сыр челдер и ракиш (30 см)

Бургер классический

Классическая булочка, сочная говяжья котлета, лист салата, помидор, лук репчатый, маринованный огурец, картофель фри

Овощи гриль

Картофельное пюре

Картофель фри

Картофельные дольки

Рис припущенный

Цветная капуста в панировке

Брокколи припущенные

Брауни с мороженым

Сливочное масло, яйцо, горький шоколад, сахар, ванильный экстракт, соль, пшеничная мука

Лимонный тарт

Песочное тесто, начинка из лимонного курда

Чизкейк испанский

Творог, сливки 33%

Круассан с маслом и джемом

Круассан со сливочным маслом и джемом из клубники

Круассан шоколадный

Воздушное тесто с шоколадной начинкой

Круассан с миндальным кремом

Воздушный круассан с нежным миндальным кремом

Медовик

Вупи Пай

MOLY

Эспрессо

Американо

Капучино 300 мл

Капучино 400 мл

Флэт уайт

Матча-Латте

Латте

Раф-кофе

Альтернативное молоко

Сироп

Лимон

Мед

Варенье на выбор

Молоко

Клюква-облепиха-имбирь 300 мл

Имбирь-мята-цитрусы 300 мл

Апельсин-облепиха-имбирь 300 мл

Какао 300 мл

Горячий шоколад 300 мл

Глинтвейн 300 мл

Классический 350 мл

Мохито 350 мл

Манго-маракуйя 350 мл

Ягодный 350 мл

Апельсин 350 мл

Яблоко 350 мл

Сельдерей 350 мл

Морковь 350 мл

Tassay стекло 250 мл

Tassay 1л

Tassay Excellent 750 мл

Tassay Emerald 750 мл

Borjomi 500 мл

Pepsi 250 мл

Mirinda 250 мл

7UP 250 мл

Тоник Schweppes 250 мл

Сок PAGO 250 мл

Сок в ассортименте 1л

Red Bull 250 мл

Mirinda 1л

7UP 1л

Банан 350 мл

Клубника 350 мл

Шоколад 350 мл

Карамель 350 мл

Классический 350 мл

Айс Американо

Айс Латте

Эспрессо-тоник

Эспрессо-Orange

Витаминный

Тропик

Свекольно-яблочный

Зеленый