KazMyaso PlatformA

Black Angus steaks and burgers from the highest quality meat producer

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

САЛАТЫ 🥗

Салат мясника

пашина, сыр с голубой плесенью, томаты конфи, фермерский микс салата

KZT 4,500

Помидоры, страчетелла, крутоны

помидоры, фермерский сыр страчетелла, крутоны, красный маринованный лук, ароматные травы

KZT 4,600

БОЛЬШОЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ

ташкентские томаты, огурцы, фермерский микс салата, фета, тыквенное масло, микс семян

KZT 4,200

Салат с тыквой, фета, ндуйя

печеная тыква, фета, микс салата, заправка на основе нашей ферментированной говяжьей колбасы

KZT 3,000

ЗАКУСКИ ​🍤

Террин

говяжий террин в песочном тесте, чернослив, фисташки, мясной соус

KZT 4,900

Домашние маринады

маринованные овощи и фирменные каджунские огурчики

KZT 1,800

Светины деликатесы

мясные деликатесы собственного приготовления: сыровяленые утиное прошутто и брезаола из коня, паштет в песочном тесте с черносливом и фисташками, томатный джем и наш деревенский хлеб

KZT 6,600

Тартар Карне Крудо

тартар в итальянском стиле с анчоусами и домашними картофельными чипсами

KZT 4,800

СТЕЙК-ПИРОГ, КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ

пирог с томленой в пиве говядиной, соус грейви, домашние чипсы

KZT 5,200

ПАШТЕТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

паштет из куриной печени с белым шоколадом, соус из ягод, хрустящий лук, ремесленный хлеб

KZT 2,200

СУПЫ 🥘

Тыквенный крем-суп, томленое ребро

крем-суп из тыквы с имбирем, томленое говяжье ребро

KZT 3,500

МЯСО BLACK ANGUS🥩

Бургер Dry Age

большая котлета из мяса сухой выдержки, фирменная булочка, каджунские огурчики, два соуса, чеддар

KZT 4,500

Popular

Светин кебаб

кебаб с ближневосточного рынка, специя бахарат, домашний соус, соленые лимоны, красный маринованный лук

KZT 3,900

Федя стейк 250 гр

топ-блейд, он же лопаточный отруб

KZT 6,800

Popular

Рибай без кости 300 гр

28 дней сухой выдержки

KZT 14,000

Спайдер стейк 220 гр

секретный стейк мясника из тазобедренной части

KZT 4,400

Томленое ребро быка

томленое сутки ребро, пюре, мясная глазурь

KZT 7,600

БОЛЬШОЙ ХОТ-ДОГ

сырная сосиска 30 см, молочный хлеб, огурчики Cajun, горчица, сырный соус, хрустящий лук

KZT 4,500

СЕРДЦЕ БЫКА, ТЫКВА, ЧИМИЧУРРИ 250 гр

сердце быка на гриле, печеная тыква, соус чимичурри

KZT 4,400

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ🥩

Утиное прошутто 50 гр

сыровяленое прошутто из утиной грудки собственного приготовления

KZT 2,200

Брезаола из коня 50 гр

сыровяленая конская брезаола собственного приготовления

KZT 3,000

Ндуйя из говядины 50 гр

говяжья мягкая сыровяленая колбаса, которую можно намазывать на хлеб. подаем с нашим деревенским хлебом и оливковым маслом

KZT 3,000

ГАРНИРЫ 🍚

Картофельное пюре

нежный картофельный крем со сливочным маслом и хрустящим луком

KZT 1,200

Картофельные лодочки

дипперы, два соуса

KZT 1,600

Popular

Лодочки с пармезаном и трюфельным маслом

дипперы, два соуса, пармезан, трюфельное масло

KZT 2,300

Popular

Овощи гриль 400 гр

перец, баклажан, вешенки, тыква и зеленый лук

KZT 2,800

Брокколи, васаби

брокколи на гриле, мусс сладкий васаби, микс семян

KZT 4,000

ВЕШЕНКИ НА ГРИЛЕ, АЗИАТСКАЯ ЗАПРАВКА

вешенки гриль, кунжут, пикантная азиатская заправка

KZT 2,600

СОУСЫ 🌶

Чимичурри

пикантный травяной соус с орегано и копченой паприкой

KZT 650

Перечный

три кампотских перца, маринованный зеленый перец и мясная глазурь

KZT 650

Беарнез

классика стейкхауса

KZT 850

НАПИТКИ 🥤

Холодный черный чай с манго 500 мл

KZT 1,600

Coca-Cola 250 мл стекло

KZT 900

Popular

Coca-Cola sugar free 250 мл стекло

KZT 900

Fanta 250 мл стекло

KZT 900

Black Angus steaks and burgers from the highest quality meat producer

See similar venues

Address

ул. Аблай хана, 125/пр. Желтоксан, 148

050000 Almaty

See map

Delivery times

Monday12:00–23:00
Tuesday12:00–23:00
Wednesday12:00–23:00
Thursday12:00–23:00
Friday12:00–24:00
Saturday12:00–24:00
Sunday12:00–23:00

More information