This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
БУРГЕРЫ 🍔
Стейк бургер
Нежный говяжий стейк с овощами гриль заправлен тремя соусами – острый сметанный, ореховый на основе йогурта и соевый соус барбекю. Этот бургер понравится любителям классического сочетания мяса и овощей на углях.
KZT 3,980
Чиз энд Чиз Бургер
Изысканный вкус говяжьей котлете и диску сулугуни панко придает сочетание сыра Дор Блю и брусничного варенья. Бургер для ценителей правильного микса сыров и ягод.
KZT 3,980
Охотничий бургер
Говяжья котлета и копченая охотничья колбаска подаются в угольной булочке под BBQ соусом и сыром чеддер. Печеный на углях дунганский перец придает особую пикантность. Самый брутальный бургер нашей коллекции.
KZT 3,980
SMUG бургер
Двойная говяжья котлета, обжаренная в соусе джеймсон, с луковыми кольцами в кляре подается под сыром чеддер, с луковым вареньем и 4 видами фирменных соусов. Мясной, с ярким вкусом, настоящий американец нашей бургерной карты.
KZT 4,980
Бургер с курицей карри
Куриная грудка под сыром фета с луково-яблочным чатни заправлена брусничным вареньем и соусом «тысяча островов», подается на угольной булочке. Тонкий вкус для настоящих гурманов.
KZT 3,180
Вишня в стауте
Тандем ферментированной говяжьей котлеты и филейной вырезки конины подчеркивается соусом. Вишня вываривается в стауте с использованием жженого солода. Этот бургер на вишневой булочке - один из самых любимых по предпочтениям наших гостей.
KZT 3,880
Шеф бургер
Нежная говядина, томленая в соусе барбекю в сочетании с брусничным, салатом колу слоу, имбирным соусом и двумя видами лука: жареным и крымским, подается на булочке карбон
KZT 4,980
Гром небес
Сочное куриное бедро в пряных специях, с чесночным соусом, миксом зелени, свежими овощами и хрустящей капустой Кимчи, подается на угольной булочке с дополнительным острым соусом
KZT 3,180
Лесной бургер
Мраморная говяжья котлета, жареные шампиньоны, сырный диск, подается на булочке бриошь со свежей рукколой, жареным луком и морем грибного соуса
KZT 3,980
Перчёный бургер
Мраморная говяжья котлета в перце, сыр чеддер, хэшбраун, чесночный соус, хрустящий коул слоу, подается на булочке бриошь и соусом Milky Way
KZT 3,780
ДАтский Бургер
Нежное филе скумбрии. приготовленное на гриле, подается с баклажанной икрой, луковым конфитюром, имбирным соусом и мягким кремом из творожного сыра, на воздушной булочке
KZT 4,080
Бургер Chicken Fried
Хрустящее куриное филе темпура, с азиатским соусом, салатом коул слоу, мягким кремом из творожного сыра, свежими хрустящими огурцами и ореховым соусом, подается на вишневой булочке
KZT 3,680
СОБЕРИ СВОЙ SMUGBURGER
Гамбургер SMUGBURGER
KZT 2,780
Чизбургер SMUGBURGER
KZT 2,980
МЯСО С КОПТИЛЬНИ 🥩
Ковбой стейк
Рибай на кости, обжаренный в печи Josper с ароматным маслом. подается с салатом коул слоу и соусом BBQ
KZT 5,980(350 g, KZT 17,086/kg)
Pepper Стейк
готовится из тонкого края говядины, панируется в черном перце, обжаривается в печи josper, подается с печеным перцем, картофелем на углях, подкопчённым муссом и вишней в статуте
KZT 7,280(350 g, KZT 20,800/kg)
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ 🥗
Салат Фета
Свежие овощи, микс зелени, оливки, маслины, пикантный халапеньо, нежный сыр фетакса и заправка винегрет
KZT 2,780
Салат с хрустящей курочкой
С хрустящей курочкой в кисло-сладком соусе с баклажаном
KZT 2,980
Салат с овощами гриль и телятиной
Салат с телятиной и овощами гриль, соусом песто, грецким орехом и моцареллой буффало.
KZT 3,380(200 g, KZT 16,900/kg)
Запеченный баклажан
Баклажан, запеченный с моцареллой буффало и томатами. Сервируется соусом песто, крем чизом и BBQ
KZT 3,680(220 g, KZT 16,727/kg)
Колбасевич
чевапчичи из мраморной говядины, с хрустящей маринованной капустой, картофелем по-деревенски и соусом BBQ
KZT 3,480(250 g, KZT 13,920/kg)
Куриные крылья темпура
в хрустящей панировке, жарится во фритюре, подается с соусом BBQ
KZT 2,680(300 g, KZT 8,933/kg)
Куриные крылья баффало
маринованные куриные крылья фри в соусе Jameson BBQ
KZT 2,680(300 g, KZT 8,933/kg)
Типа оливье
запеченные овощи, подкопченная конина, свежие огурцы, молодой горошек, заправлен фирменным соусом
KZT 2,880
СУПЫ 🥘
Том Ям с морепродуктами
Лосось, мидии, креветки, лемонграсс, лист лайма, помидоры черри, шампиньоны и кинза. Готовится на рыбном бульоне, подается с рисом
KZT 4,480
Суп с телятиной и овощами гриль
Телятина, помидоры, кабачок, перец болгарский, баклажаны, кинза. Готовится на говяжьем бульоне и подается с булочкой
KZT 3,280
Суп-лапша с курицей
Окорочка, морковь, лук, лапша, зелень. Готовится на курином бульоне, подается с булочкой и сметаной
KZT 2,480
Суп чечевичный
томатный суп из чечевицы, на говяжьем бульоне, с ароматным базиликом и чесноком, подается со сметаной, лимоном и хрустящим хлебом
KZT 2,680
НА УГЛЯХ 🔥
Ти Бон с соусом BBQ
С одной стороны располагается филейное мясо тонкого края (стриплойна), обладающее самым выраженным "говяжьим" вкусом. А с другой - уникально нежное и самое изысканное мясо средней части вырезки. Подается с чесночным маслом и свежим салатом.
KZT 5,680(500 g, KZT 11,360/kg)
Цыпленок Sweet Chili
Целый цыпленок, подается с картофельными дольками, зеленью и кисло сладким соусом.
KZT 5,680(600 g, KZT 9,467/kg)
Стейк из диафрагмы
С фасолью, маринованным луком и питой. Подается с соусом сальса
KZT 5,880(300 g, KZT 19,600/kg)
МОРЕ 🐠
Жареные в специях Креветки
Креветки неочищенные, обжариваются на сильном огне с добавление чеснока, зелени и острых специй.
KZT 4,980
Стейк из лосося
Стейк из лосося, готовится в печи хоспер, подается с хрустящими картофельными крокетами с крабом, ароматным лимоном, печеными томатами черри
KZT 5,980
Скумбрия гриль
KZT 3,980
Курица, которая хотела стать лососем
KZT 3,680(300 g, KZT 12,267/kg)
ГАРНИРЫ 🍟
Луковые кольца
KZT 1,080(120 g, KZT 900/100g)
Нагетсы
KZT 1,380(120 g, KZT 1,150/100g)
Сладкий батат
KZT 1,380(120 g, KZT 1,150/100g)
Картофельные дольки
KZT 980
Картофель фри
KZT 980(120 g, KZT 817/100g)
Перец Халапеньо
KZT 1,080(120 g, KZT 900/100g)
Сырные палочки
KZT 1,380(120 g, KZT 1,150/100g)
Овощи гриль
KZT 1,380(180 g, KZT 767/100g)
НАПИТКИ 🥤
Pepsi, 250 мл
KZT 880
7 UP, 250 мл
KZT 880
Сок RICH, 200 мл
Яблоко
KZT 980
Red Bull, 250 мл
KZT 1,480
Mirinda, 250 мл
KZT 880
Asu, 250ml без газа
KZT 780
Asu, 250ml с газом
KZT 780
Боржоми, 330мл
KZT 1,380
Лимонад в ассортименте
Кисло-сладкий, безалкогольный, газированный напиток с различными вкусами
KZT 2,480(1 l, KZT 2,480/l)
Мохито с лаймом
Это освежающий сладкий лимонад на основе газированной воды, с большим количеством мяты и лайма
KZT 2,580(1 l, KZT 2,580/l)
Пиво на розлив
Smug Gold
Чешское, светлое, разливное, янтарное пиво.
KZT 2,480(1 l, 4.5% vol, KZT 2,480/l)
Smug Dark Beer
Темное пиво. Сладковатый, бархатистый вкус сглаживает освежающую горчинку. Послевкусие карамельное, сладковатое.
KZT 2,480(1 l, KZT 2,480/l)