Stolovaya Student

Комплекс №1

Рассольник, рис припущенный, котлета говяжья, салат Кимчи, компот, хлеб 3 шт

Комплекс №2

Борщ, плов, салат морковча, компот, хлеб 3 шт

Комплекс №5

Борщ со сметаной. Котлета куриная с рисом. Салат Витаминный. Чай черный с сахаром. Хлеб белый 3 кусочка

Комплекс №6

Лагман жареный Цо-мян. Салат Морковча. Чай черный с сахаром. хлеб белый 3 кусочка.

Комлекс №7

Плов Узбекский. Салат Кимчи. Чай черный с сахаром. Хлеб белый 3 кусочка.

Приборы

Свайпните вправо, чтобы добавить приборы

Салат Витаминка 100 гр

Капуста, огурцы, помидоры, сахар, соль, растительное масло, лимонная кислота

Салат Морковча 100 гр

Морковь, кориандр, паприка, чеснок, соль, сахар, растительное масло

Омлет из 2х яиц

Яйцо, молоко

Яйцо отварное

Яйцо

Кесадилья с курицей

на половину пресной лепешки укладывается фарш из курицы, смеси болгарских перцев, томатов и специй, посыпается сыром моцарелла , накрывается второй половиной и обжаривается на гриле. нарезается на порции и подается соусом .

Рассольник со сметаной 390 гр.

Бульон говяжий, картошка, перловка, огурец солёный. Подается без мяса.

Борщ со сметаной 400 гр

Бульон говяжий, капуста, морковка, свекла, картошка, лук. Подается без мяса.

Пельмени с бульоном 350 гр

Пельмени собственного производства, бульон говяжий

Лапша куриная 350 гр

Куриный бульон, тесто на яйцах, морковь, лук. Подается без мяса.

Лагман по-узбекски 400 гр

Говядина, морковка, болгарский перец, редька, томат, зелень, тесто ручной работы

Котлета говяжья 100 гр

Мясо, лук, хлеб, яйцо

Котлета куриная 100 гр

Курица, хлеб, яйцо

Отбивная из курицы

Филе курицы отбивается, заправляется специями и жарится в двойной панировке.

Зразы из курицы 130 гр

Курица рубленная, сыр, сливочное масло, чеснок, панировочные сухари

Плов 350 гр

Говядина, рис, морковь, лук, растительное масло

Бифштекс с яйцом

Говядина рубленная, хлеб, лук, яйцо

Тефтели говяжьи 120 гр

Говядина рубленная, рис, лук, овощи пассерованные, соус красный

Голень запеченная 150 гр

Голень со специями и майонезом

Бифштекс из курицы с яйцом

Курица рубленная, хлеб, лук, яйцо

Стейк куриный 200 гр

Кур отбивная, кляр, помидоры, майонез, сыр

Лагман Цо-мян

жаренный лагман

Жаркое из курицы

Курица рубится кусками по 40-50 грамм, обжаривается с луком, морковью, чесноком и томатом . Добавляется картофель и тушится до готовности

Манты из говядины с картофелем

Рулет куриный

Фарш куриный со специями раскладывается на пищевой пленке слоем 1 см., на него укладываются морковь, болгарский перец и сворачивается в рулет. выпекается в духовке до готовности , нарезается на порции и подается с соусом

Голубцы из говядины

Фарш из говядины, риса, лука, зелени и специй укладываются на предварительно бланшированные капустные листья и формуются в виде колбасок. отвариваются на пару и подаются со сметаной.

Курица по мексикански

филе курицы нарезается ломтиками, обжаривается на масле, добавляется соль черный перец, затем добавляется лук, слегка пассеруется и добавляется отварная фасоль и кукуруза. затем добавляется нарезанный ломтиками полугорький перец с чесноком. через 5 минут добавляется соус терияки и соус чили. блюдо готово и подается желательно с рисом

Сосиски в тесте

Самса с сыром

Кекс

Хлеб белый 1 кусочек

Хлеб черный 1 кусочек

Самса с мясом

Картофельное пюре 200 гр

Рис припущенный 200 гр

Макароны отварные 200 гр

Чай черный с сахаром

Кофе 3 в 1

Чай 3 в 1

Компот из сухофруктов

Рамен из говядины

Рамен с казы

Лапша рамен, специи , казы

Донет из курицы

на лаваш укладывается нарезанные овощи (пекинская капуста, огурец, помидор), картофель фри и запеченная курица. поливается соусом и сворачивается в виде колбаски диаметром 4-5 см. выпекается на гриле до золотистой корочки.

Донер из говядины

на лаваш укладывается нарезанные овощи (пекинская капуста, огурец, помидор), картофель фри и запеченная говядина. поливается соусом и сворачивается в виде колбаски диаметром 4-5 см. выпекается на гриле до золотистой корочки.