TSEH

Intelligent beer restaurant in the center of Almaty

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

ЛАНЧ

ЛАНЧ

Бизнес-ланч с десертом в подарок

На выбор: суп, второе блюдо, салат и напиток. Десерт в подарок 11:00 до 16:00

KZT 4,400

Popular

ЗАВТРАКИ 🥐

ЗАВТРАКИ 🥐

Английский завтрак 350 гр

Яйцо 2шт, восточные колбаски 2шт, бекон, хашбраун 2шт, бекон, шампиньоны, тостовый хлеб, фасоль, соус томатный

KZT 4,800

Бенедикт по-английски 320 гр

Маффин, пастрами из индейки, яйцо пашот 2шт, шпинат, соус Голландез

KZT 4,200

Хашбраун с куриным филе, яйцом пашот и соусом голландез 320 гр

Яйцо 2шт, куриное филе, хашбраун 2шт, бланшированый помидор, соус крем-чиз,соус Голландез, микс салата

KZT 3,400

Пшенная каша на растительном молоке 270 гр

Пшенная каша на растительном молоке, печеные яблоки, гранола, пломбир

KZT 2,900

Неаполитана-сэндвич c курицей 320 гр

Пита, курица, моцарелла, помидор, огурец, руккола, соус томатный, соус песто

KZT 3,600

Неаполитана-сэндвич с лососем 320 гр

Пита, лосось, моцарелла, помидор, огурец, руккола, соус томатный, соус песто

KZT 3,900

Шакшука овощная с питой 350 гр

Соус на основе томатов пилати, болгарского перца и лука, яйцо пашот 2 шт, моцарелла, зелёное масло

KZT 3,800

Шаурма с курицей 280 гр

Пита, куриное филе, помидор, огурец, капуста, лук, сливочный соус, кунжут

KZT 3,500

Манная каша на растительном молоке с бананом 270 гр

Манная каша на растительном молоке, миндальный орех, карамелизированный банан, корица

KZT 2,600

Круассан-сэндвич с лососем 260 гр

Круассан, лосось, скрэмбл, помидор, огурец, микс салата, крем-чиз

KZT 4,000

С пастрами из индейки и кремом из рикотты 250 гр

Омлет из двух яиц, пастрами из индейки, крем из рикккоты с шпинатом, зелёное масло, пармезан, микс зелени

KZT 3,400

Круассан классический 120 гр

Круассан, сливочное масло

KZT 1,300

Творожники со сливочным муссом 320 гр

Творожный мусс в бисквитной крошке, сливочный соус, клубника, смородина в сиропе

KZT 3,700

Блины со сметаной 290 гр

Блины 3 шт, сметана

KZT 2,400

Рисовая каша на растительном молоке с ягодами 300 гр

Рисовая каша на растительном молоке, бразильский орех, клубника, голубика

KZT 3,100

Блины с мясом, грибами и яйцом пашот 280 гр

Блины 2шт, говяжий фарш с соусом бешамель, яйцо пашот, соус демиглас

KZT 3,400

Тост с красной икрой и творожным сыром 250 гр

Яйцо 1шт, красная икра, тостовый хлеб, крем-чиз

KZT 4,400

Утренний бургер с пастрами из индейки 270 гр

Булочка бриошь, пастрами из индейки, яйцо, микс салата, сыр чедер, соус гуакамоле

KZT 2,800

Круассан-сэндвич с курицей 250 гр

Круассан, куриная грудка, скрэмбл, помидор, огурец, микс салата, крем-чиз

KZT 3,700

Круассаны с ягодами и сливочным кремом 250 гр

Круассан, сливочный крем, клубника,

KZT 2,900

Сырники с ягодами и кремом Павлова 320 гр

Творожные сырники, сливочный крем, миндальный орех, клубника, голубика

KZT 3,700

Блины с кленовым сиропом 320 гр

Блины 3 шт, кленовый сироп

KZT 2,700

Омлет с пастрами и кремом из рикотты 250 гр

Омлет из двух яиц, пастрами из индейки, крем из риккоты с шпинатом, зелёное масло, пармезан, микс зелени

KZT 3,400

ДЕСЕРТЫ 🍰

ДЕСЕРТЫ 🍰

Наполеон 270 гр

Слоеные коржи, заварной сливочный крем, сахарная пудра, клубника, голубика

KZT 3,400

Медовый 260 гр

Заварные коржи на основе меда, крем на основе сливочного масла, сахарная пудра, клубника, голубика

KZT 3,400

Чизкейк классический 250 гр

Чизкейк классический, ванильный крем, клубника, голубика

KZT 3,400

Павлова 270 гр

Безе, крем на основе взбитых сливок, клубника, голубика

KZT 4,400

Черничный пирог 270 гр

Песочное тесто, джем из черники, ванильное мороженое, сахарная пудра

KZT 3,100

Тарт с вишней 250 гр

Песочное тесто, вишня.

KZT 3,100

ВЫПЕЧКА 🥯

ВЫПЕЧКА 🥯

Бездрожевой хлеб

Бездрожжевой хлеб

KZT 750

Черный Бородинский хлеб

Черный Бородинский хлеб

KZT 750

Учпучмак

С картофелем, говядиной и луком

KZT 1,500

Баурсаки

В порции 5 штук

KZT 900

Popular

Чебурек-великан

Чебурек-великан

KZT 4,100

Пирожок с картофелем 1 шт

Дрожжевое тесто с картофелем

KZT 600

Пирожок с луком и яйцом

Дрожжевое тесто с луком и яйцом

KZT 600

Расстегай с кижучем 1 шт

Дрожжевое тесто, кижуч, яичный белок

KZT 1,000

Пампушка

Посыпается кунжутом, 50 гр

KZT 150

ПИЦЦА И ПАСТА

ПИЦЦА И ПАСТА

Паста с соусом песто и моцареллой 300 гр

Домашняя паста из шпината, помидоры черри, моцарелла, соус песто, пармезан

KZT 4,400

Сливочная паста с индейкой и грибами 300 гр

Домашняя паста, пастрами из индейки, шампиньоны, репчатый лук, чеснок, пармезан, сливки

KZT 4,400

Фокачча с соусом песто и пармезаном 350 гр

Тесто неаполитано, пармезан, чеснок, соус песто, масло оливковое

KZT 3,000

Пицца 6 сыров 520 гр

Тесто неаполитано, моцарелла, дор-блю, чедер, пармезан, бри, моцарелла рассольная, соус сливочный

KZT 5,000

Пицца Маргарита 550 гр

Тесто неополитано, помидоры, базилик, пармезан, моцарелла, соус томатный

KZT 5,000

Пицца Ветчина с грибами 720 гр

Тесто неополитано, ветчина говяжья, шампиньоны, маслины, оливки, моцарелла, пармезан, руккола, крем бальзамический, соус сливочный

KZT 6,000

Пицца Мясная-гриль 810 гр

Тесто неополитано, ростбиф из говядины, куриное филе, пастрами из индейки, помидоры, моцарелла, пармезан, карамелизированный лук, соус томатный

KZT 6,000

Пицца с тартаром из кижуча 570 гр

Тесто неополитано, моццарела, авокадо, гравлакс, шпинат, щавель, соус сливочный, соус аватар, соус шрирача

KZT 6,000

Домашняя паста с кижучем 300 гр (изменить ссылку на продукт в кипере)

Домашняя паста, кижуч, репчатый лук, чеснок, пармезан

KZT 4,700

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍖

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍖

Мидии в сливочном соусе 450 гр

Дальневосточные мидии, лук, чеснок, сливки, блю-чиз, хлеб

KZT 4,400

Фирменные куриные колбаски 330 гр

Колбаски куриные, квашеная капуста, медовая горчица, дижонская горчица, корнишоны, зеленое масло

KZT 5,400

Мозговая косточка 230 гр

Костный мозг, розмарин, чеснок, томаты конкасе, бородинский хлеб, демиглас, вулканическая соль, гречневые и рисовые чипсы

KZT 6,300

Куриные нагетсы собственного производства 260 гр

Куриное филе, панировочные сухари, соус барбекю, соус тар-тар

KZT 3,400

Печеный перец с сыром фета 250 гр

Подается со свежей томатной сальсой, авокадо и питой. Заправляется оливковым маслом и бальзамическим кремом.

KZT 4,000

Бараньи язычки 300гр

С картофелем-конфи и соусом ромеско

KZT 6,000

Запеченный камамбер 180гр

с яблочным муссом

KZT 4,000

ЗАКУСКИ 🍤

ЗАКУСКИ 🍤

Хрустящие креветки с соусом из васаби 200 гр

Креветки, панировочные сухари, икра палтуса, васаби майонез

KZT 5,400

Форшмак 300 гр

Форшмак 300 гр

KZT 3,000

Бараньи «Семечки» 200 гр

Маринованные рубленные бараньи ребра, соевый соус, сахар, яблочный уксус, перец чили, кунжут, кинза

KZT 4,800

Гравлакс 100 гр

Маринованный кижуч с виски, апельсином и морской солью

KZT 4,200

Паштет из курицы 300 гр

Куриное филе, цукини, сельдерей, морковь, сливки, томатный джем, чипсы из пармезана, пита, клубника

KZT 3,400

Тартар из телятины 350 гр

Солонина из телятины, бриошь, огурцы медовые, красный лук, соус аватар, желток конфи, пармезан, бальзамический соус

KZT 4,400

Холодец из телятины 250 гр

подается с хреном и горчицей

KZT 3,700

ПИВНЫЕ ЗАКУСКИ

ПИВНЫЕ ЗАКУСКИ

Пивные креветки 250 гр

Пивные креветки

KZT 4,400

Пивной сет арахис, миндаль, фисташки, чечел, копчёный 400 гр курт, начос, гарлики

Арахис, миндаль, фисташки, чечел, копчёный курт, начос, гарлики, соус сырный ,соус тар-тар

KZT 8,000

Начос с пряной телятиной и чеддером подаётся с сырным соусом и домашней сальсой 350 гр

Начос, пряный фарш из говядины, сметана, чеддер, томатная сальса, соус сырный

KZT 7,000

Закусочный сет пастрами из индейки, бастурма, пеперони, бекон, маринованные оливки, фета, моцарелла 450 гр

Пастрами из индейки, бастурма, пеперони, бекон, маринованные оливки, фета, моцарелла

KZT 9,000

Копчёные оливки с чипсами из черного хлеба и крем-чизом 100 гр

Оливки, масло оливковое, специи, ржаные чипсы

KZT 2,200

Гарлики с чесночным соусом 170 гр

Ржаной хлеб, чеснок, соус тар-тар

KZT 2,000

Хрустящие тако с пряным цыпленком 250 гр

Маринованное бедро цыпленка, томатная сальса, карамельный майонез, тартилья, лайм

KZT 3,000

Фри из батата с пармезаном и соусом паприка 250 гр

Фри из батата, пармезан, соус паприка

KZT 2,400

Микс жареных орехов арахис, миндаль, фисташки 90 гр

Арахис, миндаль, фисташки

KZT 2,300

Фиш энд чипс 450 гр

с корнишонами, соусом тартар и копчёным муссом

KZT 4,400

Бастурма 120 гр

из телятины

KZT 4,700

Борек со шпинатом и брынзой 6 шт

с чесночным соусом

KZT 3,000

САЛАТЫ 🥗

САЛАТЫ 🥗

Салат из рукколы с телячьим языком 300 гр

Руккола, телячий язык, томаты черри, шампиньоны, красный лук, кедровый орех, пармезан, бальзамический крем

KZT 5,000

Оливье 250 гр

Телячий язык, телятина, яйцо, огурец, зеленый горошек, морковь, майонез, ржаные чипсы из бородинского хлеба

KZT 4,000

Зелёный салат 290 гр

Шпинат, огурцы, цукини, брокколи, зеленый горошек, авокадо, щавель, кунжут, зеленое масло, соус сукияки

KZT 4,300

Греческий салат 300 гр

Помидоры, огурцы, болгарский перец, брынза, маслины, оливки, салат айсберг, красный лук, орегано, греческий соус

KZT 4,400

Цезарь с курицей 300 гр

Куриное филе, салат айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, чипсы из пармезана, соус цезарь

KZT 4,400

Деревенский салат из сезонных овощей заправляется на выбор сметаной или аромотным 280 гр маслом

Помидоры, огурцы, кабачки, брокколи, шпинат, редис, красный лук, семена подсолнечника, семена тыквы, на выбор сметана или ароматное масло

KZT 3,200

Цезарь (новое) с креветками и чипсами из пармезана 300 гр

Креветки, салат айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, чипсы из пармезана, соус цезарь

KZT 5,400

Салат из рукколы с креветками 280 гр

Руккола, креветки, томаты черри, шампиньоны, красный лук, кедровый орех, пармезан, бальзамический крем

KZT 5,400

Хрустящие баклажаны 200 гр

с помидорами черри и крем-чизом

KZT 3,300

Спелые томаты со страчателлой 250 гр

Заправляется соусом бальзамик, подается с каперсами и свежим базиликом

KZT 4,000

Стейк салат 250гр

стейк из говядины 100гр, картофель, помидоры черри, микс трав

KZT 5,000

СУПЫ 🍜

СУПЫ 🍜

Окрошка с телятиной 400 гр

Говядина, яйцо, огурец, картофель, редис, зелёный лук, горчица, сметана, майонез, кефир, минеральная вода

KZT 3,700

Нарын 400 гр

Казы, жая, мелко рубленные сочни, говяжий бульон, зелень, баурсаки

KZT 4,400

Солянка с говядиной 400 гр

Говядина, картофель, лук, морковь, соленые огурцы, каперсы, маслины, томатный соус, говяжий бульон, зелень, пирожок с капустой, сметана, лимон

KZT 3,400

Уха из ценных рыб 380 гр

Семга, судак, картофель, морковь, рыбный бульон, зелень, пирожок с рыбой

KZT 4,400

Борщ с фасолью 400 гр

Говядина, картофель, капуста, свекла, морковь, лук, фасоль, говяжий бульон, зелень, пирожок с картошкой, сметана

KZT 3,400

Popular

Рамен с курицей 400 гр

Куриное филе, яйцо, нори, лапша яичная, кинза, шампиньоны, шпинат, кунжут, говяжий бульон, соевый соус, кунжутное масло, лук порей, рыбный соус

KZT 4,000

Том ям с морепродуктами 450 гр

Семга, мидии, креветки, кальмары, рыбный бульон, паста том-ям, кокосовое молоко, шампиньоны, томаты черри, зелень, перец чили, лимон, рис отварной

KZT 5,400

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🥘

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🥘

Бешбармак 350 гр

Тонкие сочни, казы, жая, язык, репчатый лук, говяжий бульон, зеленый лук

KZT 5,000

Манты с бараниной 5 шт

Бездрожжевое тесто, рубленая баранина, репчатый лук, петрушка, томатная сальса

KZT 4,000

Манты с телятиной 5 шт

Бездрожжевое тесто, рубленая телятина, репчатый лук, петрушка, томатная сальса

KZT 4,000

Телячьи щеки с картофельным пюре 420 гр

Телячьи щеки су-вид, картофельное пюре, соус демиглас, обжареный шпинат, зеленый лук

KZT 6,400

Говядина Веллингтон 360 гр

Вырезка из говядины, говяжий бекон, шпинат, грибы, грибной соус, горчица, слоеное тесто, яичный желток, соус демиглас

KZT 7,400

Ораманан с мясом 320 гр

Бездрожжевое тесто, репчатый лук, рубленая конина, томатная сальса, зеленый лук

KZT 4,700

Ораманан с овощами 320 гр

Бездрожжевое тесто, репчатый лук, картофель, морковь, томатная сальса, зеленый лук

KZT 3,300

Баклажан с телятиной и соусом кинзы 380 гр

Запеченный баклажан, говяжья вырезка, помидоры конкассе, гранат, сметана, бальзамический крем, кинза, соус песто, гречневые чипсы

KZT 4,700

Гуляш из мраморной говядины 300 гр

Телячьи щеки, картофель, морковь, соус на основе помидоров, болгарского перца, лука и чеснока, базилик, пита

KZT 5,400

Котлета по-киевски с молодым картофелем 300 гр

Куриное филе, трюфельное масло, панировочные сухари, молодой картофель, петрушка

KZT 5,400

Хинкали 5 шт

Бездрожжевое тесто, рубленая говядина, кинза, говяжий бульон

KZT 4,000

Куырдак по-алматински 400 гр

Бараньи ребра, легкое, сердце, картофель, лук репчатый, лук зеленый, баурсаки

KZT 4,800

Сырне из ягненка 400 гр

Лопатнка ягненка, картофель, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, морковь, пита

KZT 7,000

Рыбная котлета с молодым картофелем 300 гр

Котлета из кижуча и судака, молодой картофель, трюфельное масло, щавель, филе апельсина, копченые сливки, зеленое масло, зеленая пудра

KZT 5,400

Запечённый бешбармак 350 гр

Тонкие сочни, казы, жая, язык, репчатый лук, говяжий бульон, зеленый лук

KZT 5,000

Петровские пельмени 350 гр

Бездрожжевое тесто, фарш из телятины, конины и индейки, репчатый лук, говяжий бульон, зеленый лук, сметана

KZT 3,400

Томлёное говяжье ребро (новое) с домашней пастой в сливочном соусе 300гр

Говяжье ребро, красное сухое вино, тальятелле, репчатый лук, сливки, пармезан, соус демиглас

KZT 9,000

Запечённый рататуй 260 гр

Куриное филе, помидоры, кабачки, баклажаны, моцарелла, сливки, соус песто, петрушка

KZT 3,400

Бефстроганов 350 гр

с картофельным пюре

KZT 4,800

БЛЮДА НА ГРИЛЕ 🥩

БЛЮДА НА ГРИЛЕ 🥩

Бургер классический 300 гр

Булочка бриошь, котлета из говядины,сыр чеддер, помидоры, соленые огурцы, лист салата, медовая горчица, красный лук, соус барбекю, соус

KZT 4,400

Стейк из семги в сливочно-икорном соусе 250 гр

Семга, сливки, икра палтуса, красная икра, щавель, лимон, зеленая пудра, зеленое масло

KZT 7,400

Цыпленок с печеными томатами 380 гр

Маринованный цыпленок, томатная сальса

KZT 6,000

Хот-дог на бриошь 300 гр

Булочка бриошь, сосиска восточная, красная капуста, сметана, медовые огурцы, лук фри, соус

KZT 4,300

Трюфельный бургер с котлетой из телятины 300 гр

Булочка бриошь, котлета из говядины, сыр чеддер, соус трюфельный, соус аватар

KZT 5,000

Ростбиф из телятины 250 гр

Говяжья вырезка, соус демиглас

KZT 8,000

Дорада 360 гр

Дорада, лимон, руккола

KZT 6,400

Куриная грудка 250 гр

Куриное филе су-вид, маринованное соевым соусом, перцем чили, копченые сливки, пармезан, лимон, зеленое масло

KZT 4,200

Сибас 360 гр

Сибас, лимон, руккола

KZT 6,400

Радужная форель 360 гр

Форель, лимон, руккола

KZT 6,400

Рибай на гриле картофелем и зеленью 450 гр

Подается с соусами: грибной, мясной.

KZT 9,400

Тибон на гриле с зелеными овощами и картофелем 450 гр

Микс салата, брокколи отварные, слайсы кабачков.

KZT 9,400

Антрекот из баранины 200гр

Бараний антрекот, салат микс из помидоров черри, мяты, петрушки, сельдерея, укропа, зеленого лука, шпината

KZT 5,000

ГАРНИРЫ 🍚

ГАРНИРЫ 🍚

Зеленые овощи из печи 250 гр

Айсберг, цукини, болгарский перец, брокколи, авокадо, зеленый горошек, шпинат, щавель, лук порей

KZT 3,400

Картофельное пюре 170 гр

Картофель, сливочное масло, молоко

KZT 1,800

Шпинат в сливочном соусе 200 гр

Шпинат, сливки, чеснок

KZT 3,000

Овощи на гриле 250 гр

Цукини, баклажан, кукуруза, помидоры, шампиньоны, болгарский перец, лук порей

KZT 3,400

Картофель фри из печи с соусами 150 гр

Картофель фри, соус кетчуп, соус сырный

KZT 2,100

Картофель по-домашнему с грибами и луком 250 гр

Картофель, шампиньоны, лук репчатый

KZT 2,500

Картофельные дольки с копчёным муссом 250 гр

Картофельные дольки, копченый мусс на основе семги

KZT 2,000

Отварной рис 150гр

Отварной рис

KZT 1,800

Томаты на гриле 260гр

Помидоры, микс трав, соус чимичури

KZT 2,000

Вок рис 250гр

Рис вок, зеленый лук

KZT 2,700

Пряный картофель с зеленью 280гр

Картофель, зелень

KZT 2,000

СОУСЫ 🥫

СОУСЫ 🥫

Мясной

Мясной

KZT 980

Тартар 50 гр

Тартар

KZT 980

Барбекю 50 гр

Барбекю

KZT 980

Блю-чиз 50 гр

Блю-чиз

KZT 1,250

НАПИТКИ 🍹

НАПИТКИ 🍹

Морс из лесных ягод 250 мл

Собственного приготовления

KZT 900

Popular

Компот из сухофруктов 250 мл

Собственного приготовления

KZT 800

Лимонад АЛОЭ ОГУРЕЦ

Лимонад АЛОЭ ОГУРЕЦ

KZT 1,800

Лимонад МАНГО МАРАКУЙА

Лимонад МАНГО МАРАКУЙА

KZT 1,800

Лимонад ГРАНАТ МАРАКУЙЯ

Лимонад ГРАНАТ МАРАКУЙЯ

KZT 1,800

Лимонад ИМБИРНЫЙ ЦИТРУС

Лимонад ИМБИРНЫЙ ЦИТРУС

KZT 1,800

Лимонад ЯГОДЫ МЯТА

Лимонад ЯГОДЫ МЯТА

KZT 1,800

Фреш ГРЕЙПФРУТ

Фреш ГРЕЙПФРУТ

KZT 3,300

Тоник Schwepps 330 мл

Тоник Schwepps 330 мл

KZT 1,200

Фреш ЯБЛОЧНЫЙ

Фреш ЯБЛОЧНЫЙ

KZT 2,600

Фреш АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Фреш АПЕЛЬСИНОВЫЙ

KZT 3,000

Фреш МИКС

Фреш МИКС

KZT 3,600

ПРИБОРЫ 🍽

ПРИБОРЫ 🍽

Сколько приборов положить?

Свайпнтие вправо чтобы добавить

KZT 0

Popular

New restaurant from the creators of Chef Project

Address

Достык проспект, 48/1

050000 Almaty

See map

Delivery times

Monday11:00–21:45
Tuesday11:00–21:45
Wednesday11:00–21:45
Thursday11:00–21:45
Friday11:00–21:45
Saturday11:00–21:45
Sunday11:00–21:45