YAKUZA Tole Bi

Новогодоний ролл

Блин томаго,сыр cremette, мандарин, тар-тар норвежского лосося,кумкват,тобико,миндаль,соус унаги,зеленый лук

Wok с морепродуктами

Сытный вок наполненный различными свежими морепродуктами, дополняющим кислосладким соусом и имбирем и зеленым луком для незабываемого аромата

Томленые щечки с картофельным пюре и соусом васаби

Гармоничное сочетание нежных, томленных говяжьих щек в идельном австралийском соусе, с добавлением молочного, картофельного пюре с нотками васаби для пикантно-осторого вкуса

Роти с угрем

Обжаренные лепешки роти в которые послойно выкладывают нежное филе угря, спелый авокадо и блины томаго. Заправляется все соусом унаги, который отлично дополняет сочетание угря и авокадо

Хрустящий спринг ролл с сочной говядиной

Хрустящие рулетики из рисовой бумаги, внутри которых томленные щечки с обжаренными грибами шитаки, свежей морковью и в элегантном соусе манго имбирный

Стейк из лосося с картофелем бейби

Сочное филе норвежского лосося качества Superior, подается с молодыми овощами в тайском соусе, отдельно подается сливочный соус со стружкой тунца для копченного вкуса

Теплый ролл с лососем

Жаренный ролл с сочетанием двух сыров, норвежского лосося, мягкого авокадо, запеченного перца и кудрявого зеленого лука

Фурай ролл

Жаренный ролл в котором гармонично сочетаются 2 вида рыбы (угорь и лосось) с добавлением творожного сыра и авокадо которые обволакивают рыбу, и создают нежную текстуру. Завершается ролл посыпкой из жаренного лука для дополнительного приятного хруста

Хот ролл

Запеченный ролл с шапкой из норвежского лосося, внутри которого хрустящий огурец, яичный блин томаго и большое количество творожного сыра

Такаро ролл

Жаренный ролл с лососем, творожным сыром, хрустящим огурцом и блином томаго. Поливается соусами айоли и унаги, посыпается жаренный луком

Салат с курицей и авокадо

Легкий салат на основе микса салата, с добавлением куриного филе, спелого авокадо, заправляется медово-горчичным соусом

Салат Чука

Салат из морских водорослей в собственном соку, подается с ореховым соусом, долькой лимона и посыпается обжаренным кунжутом.

Салат с баклажанами

Баклажаны с хрустящей корочкой и рисовой бумагой. Подаются со спелыми томатами, в соусе sweet-chill

Салат Аками

Салат Аками — это легкий и вкусный салат, в который входят свежий микс салата, рваный руками, и оранжевая икра тобико. Креветки, нарезанные вдоль и обжаренные с растительным маслом и соевым соусом, добавляют насыщенный вкус. Все ингредиенты соединяются с соусом и перемешиваются до однородности. Салат подается с долькой лимона, добавляющей свежесть и яркий акцент.

Салат с угрем

Салат с угрем — это свежий и сытный салат, в котором рваный микс салата перемешивается с ореховым соусом. На салат выкладываются сегменты авокадо и обжаренные в перечном соусе кубики сыра тофу. Добавляются тонкие полоски угря для суши и поливается оставшимся ореховым соусом и соусом унаги. В завершение блюдо посыпается белым кунжутом, придающим текстуру и аромат.

Поке с телятиной

Телятина, соевый сыр тофу, томаты черри в соусе терияки на подушки из японского риса

Поке с креветками

На подушке из японского риса, с обжаренными креветками, помидоров черри, авокадо, чуки, имбиря, бобов эдамаме, посыпается кунжутом.

Поке с цыпленком

Филе цыпленка, ананас, кукуруза, спелый авокадо, ореховый соус на подушке из японского риса

Гедза с цыпленком и креветкой

Классический японский гедза, с начинкой из филе цыпленка и тигровых креветок с соусом том ям

Гедза с копченным лососем

Классические японские гёдза, с начинкой из копченного лосося и ярких овощей, подается с соусом Даши

Попкорн из креветок

Хрустящий попкорн из тигровых креветок с соусом динамит и орешками кешью

Мидии запеченные

Запеченные мидии под нежным сливочным соусом с икрой летучей рыбы, соусом васаби и стейк салата

Спринг ролл с креветкой

креветки темпура, рисовая бумага, огурец, морковь и листья салата

Спринг ролл с овощами

Авокадо, огурец, морковь, рисовая бумага и листья салата

Спринг ролл с лососем

Норвежский лосось, рисовая бумага, огурец, морковь, лист салата

Якитори с цыпленком

Японские шашлычки из филе цыпленка

Якитори креветки

Японские шашлычки из королевских креветок

Эдамаме

Бобы эдамаме и солью

Наггетсы

Обжаренные наггетсы до золотистой корочки, подаются с соусом на выбор.

Якитори кальмар

Якитори кальмар — это аппетитные шашлычки из кальмара, обжаренные до золотистой корочки. После жарки их щедро покрывают соусом терияки с обеих сторон. Блюдо украшают свежей микро зеленью, добавляя лёгкость и изысканный вид.

Криспи манго

Криспи манго — это яркое и хрустящее блюдо, где рисовые чипсы, обжаренные до золотистой корочки, служат основой для сочной начинки. Кубики свежего лосося и авокадо, в которых ощущается сладость манго и пикантность имбирного соуса, равномерно распределяются по чипсам. Блюдо украшается сверкающей икрой и закрученным зеленым луком, добавляя яркие цвета и изысканный вкус.

Тартар из тунца

Тартар из тунца — это изысканное блюдо с хрустящими чипсами из водорослей нори и рисовой бумаги. Начинка из кубиков авокадо, тунца и помидоров черри смешивается с майонезом, юдзу дрессингом и лимонным соком. Смесь выкладывается на чипсы, украшенные соусом унаги, долькой лайма и белым кунжутом.

Томодачи

Нарезка из свежих овощей (хрустящие огурцы, нежный авокадо, листья салата) и морепродуктов ( Норвежский лосось, Тигровые креветки, тунец и угорь), подается с рисом, листьями нори и с соусами юдзу и ореховый

Том Ям с морепродуктами (XL) 🌶️

Мидии, кальмары, креветки, том ям паста, кокосовое молоко, грибы шампиньоны или вешенки, красный лук, черри, лайм, корень галанга, лемонграсс, лист лайма-каффира, подается с рисом Шинаки

Том Ям с курицей (XL) 🌶️

Мясо курицы, том ям паста, кокосовое молоко, грибы шампиньоны или вешенки, красный лук, черри, , корень галанга, лемонграсс, лист лайма-каффира, подается с рисом Шинаки (кунжут и лайм)

Том Ям с креветками (XL) 🌶️

Креветки, том ям паста, кокосовое молоко, грибы шампиньоны или вешенки, красный лук, черри, лайм, корень галанга, лемонграсс, лист лайма-каффира, подается с рисом Шинаки

Том Ям с морепродуктами (Стандарт) 🌶️

Мидии, кальмары, креветки, том ям паста, кокосовое молоко, грибы шампиньоны, красный лук, черри, лайм, корень галанга, лемонграсс, лист лайма-каффира, подается с рисом Шинаки

Том Ям с курицей (Стандарт) 🌶️

Мясо курицы, том ям паста, кокосовое молоко, грибы шампиньоны, красный лук, черри, корень галанга, лемонграсс, лист лайма-каффира, подается с рисом Шинаки (кунжут и лайм)

Том Ям с креветками (Стандарт) 🌶️

Креветки, том ям паста, кокосовое молоко, грибы шампиньоны или вешенки, красный лук, черри, лайм, корень галанга, лемонграсс, лист лайма-каффира, подается с рисом Шинаки

Том Кха Кай

Тигровые креветки , паста том-кха, кокосовое молоко, шампиньоны, черри, лайм, лемонграсс, корень галанга, лист лайма. Подается с рисом Шинаки

Рамен с курицей

Куриный бульон, мясо курицы, лапша, грибы шиитаке, куриное яйцо, зеленый лук

Рамен с говядиной

Говяжий бульон, говядина, лапша, ростки сои, куриное яйцо, зеленый лук и кунжут

Фо Бо

Пряный суп, состоящий из наваристого мясного бульона, рисовой лапши, ростков сои и зелени

Мисо суп с лососем

Классический японский суп с лососем, водорослями вакамэ, луком порей, зеленым луком и сыром тофу

Сырный рамен

Суп на основе куриного бульона с добавлением кокосового молока, сливочного сыра, яичной лапши, нежного филе цыпленка, зеленым луком и нитями нори

Суп с говядиной

Суп с говядиной — это насыщенный бульон с глубоким вкусом. Тонкие слайсы шампиньонов и соломка моркови томятся в кипящем бульоне, придавая ему аромат и цвет. Добавленная говяжья вырезка и лапша удон делают суп сытным и питательным. Завершают блюдо свежий зеленый лук и белый кунжут, которые придают ему яркий, аппетитный вид и дополнительный вкус.

Говядина с булгуром

Маринованная вырезка говядины с сочными помидорами черри и с ароматным булгуром

Цыпленок Кунг Пао

Цыпленок Кунг Пао

Тяхан с телятиной

Обжаренный рис с телятиной , овощами (цукини, болгарский перец, лук , морковь) с добавлением омлетной ленты в соусе пад тай

Тяхан с креветками

Обжаренный рис с королевскими креветками , овощами (цукини, болгарский перец, лук , морковь) с добавлением омлетной ленты в соусе пад тай

Тяханс цыпленком

Обжаренный рис с филе цыпленка , овощами (цукини, болгарский перец, лук , морковь) с добавлением омлетной ленты в соусе пад тай

Тяхан с угрем

Копченный угорь, рис, морковь, цукини, красный лук, омлетная лента

Пад тай

Пад тай — это вкусное и насыщенное блюдо, в котором яйца, обжаренные до легкой золотистой корочки, перемешиваются с морепродуктами, луком, чесноком и имбирем. Добавляются лапша, сливочное масло, соус и ростки бобов. Все это прогревается и тщательно перемешивается, чтобы гармонично объединить вкусы. Пад тай выкладывается на тарелку и украшается свежей кинзой и хрустящим арахисом, создавая идеальное сочетание текстур и ароматов.

Соба с цыпленком

Лапша, с добавлением с филе цыпленка и таких овощей, как стручковая фасоль, грибы шиитаке, свежая морковь.

Удон с лососем

Лапша, с добавлением обжаренного лосося и таких овощей как, болгарский перец, репчатый лук, свежая морковь.

Лагман с креветками

Лагман с креветками — это ароматное блюдо с обжаренным луком, болгарским перцем и креветками, пропитанное бульоном том ям и кокосовым молоком. Лапша лагман, перемешанная с насыщенным соусом, украшена пикантными хлопьями чили. Идеально сбалансированное и яркое блюдо для любителей восточной кухни.

Лапша с говядиной

Лапша с говядиной — это сытное блюдо, где сочная говяжья вырезка обжаривается до золотистой корочки, а затем нарезается под углом и выкладывается на тарелку. Сочная смесь вешенок, шампиньонов и отварных шиитаке обжаривается с зеленым луком и удоном, пропитываясь ароматным соусом для лапши с говядиной. Лапшу с грибами украшают кольцами перца чили, нарезанным зеленым луком и посыпают кунжутом, создавая аппетитное и красиво оформленное блюдо

Каппа маки

Закрытый ролл со свежим огурцом и кунжутом, рисом и нори

Сяке маки

Закрытый ролл с нежным филе лосося, японским рисом и нори

Унаги маки

Закрытый ролл с мясом угря, рисом и нори

Авокадо маки

Закрытый ролл со спелым авокадо, японским рисом и нори

Банзай ролл

Креветки, краб, сыр креметто, огурец, кунжут и сырная шапка

Токио Ролл 🌶️

Копченый угорь, сыр креметто, огурец, яки соус и спайси соус (слегка острый)

Сумосан Чиз

Угорь, сыр креметто, сыр Гауда, кунжут, запеченный под сыром чизбургер

Якудза Фирменный

Норвежский лосось, креветка, угорь, сыр креметто и фирменный соус

Фила Гриль

Норвежский лосось, сыр креметто, краб, огурец, зелень и фирменный соус

Фила микс

С норвежским лососем, угрем, нежным сыром Филадельфия и свежими огурцами

Киллер ролл

С креветкой темпура, томаго, зеленым луком и фирменным соусом

Дракон

С нежным филе угря, с сыром Филадельфия и спелым авокадо

Филадельфия классическая

Норвежский лосось и сыр креметто

Катана

Авокадо, креветка, сыр креметто, чука, огурец, ореховый соус

Лосось темпура Luxe

С лососем, нежным сыром Филадельфия, огурцом, кляром и сухарями Панко

Унаги темпура

С мясом угря, огурцм, сыром Филадельфия, кляром и сухарями Панко

Калифорния с крабом

С мясом краба, свежим огурцом и икрой Тобико

Филадельфия GREEN

Норвежский лосось, огурец,белый кунжут, авокадо, сыр креметто

Green Dragon

Ролл с крабом в соусе шрирачи, свежие огурцы, спелое авокадо, угорь, унаги соус, зеленый лук

Спайси краб 🌶️

Ролл с крабом, креветками, острым соусом, авокадо, сыром и жареным картофелем пай

Том ям темпура

Жареный ролл с креветкой, свежими огурцами, салатом чука, унаги и острым соусом том ям

Чука ролл

Ролл на основе норвежского лосося, нежного творожного сыра и шапки из Чуки(морских водорослей)

Кимимори

Норвежский лосось, свежий огурец, спелый авокадо, нежный творожный сыр, украшается стружкой тунца и зеленым луком

Поцелуй гейши

Запеченный ролл с норвежским лососем, сыр cremette, огурец и фирменный соус

Вулкан

Запечённый ролл на основе краба, блин тамаго, сыр креметто, фирменный острый соус

Магуро хот

Атлантический тунец, огурец, лист салата, хрустящий кляр, спайси соус

Спайс микс ролл

Спайс микс ролл — роллы, в которых рис равномерно распределяется по листу нори , на который укладываются полоска мягкого сыра, брусочки авокадо и икра тобико; ролл формируется в круглую форму, нарезается на шесть равных кусочков, каждый из которых украшается кубиками лосося, тунца и креветки, смешанными со спайси соусом, выкладывается на тарелку с чередованием начинок и декорируется микро зеленью редиса, а рядом подаются имбирь и васаби, создавая гармоничное и аппетитное блюдо.

Сакура ролл

Сакура ролл — изысканные роллы, в рис равномерно распределяется по листу нори, оставляя небольшой отступ. На рис укладываются мягкий сыр, отварные креветки, и огурец, а затем ролл формируется в овальную форму. Сверху добавляется нарезка лосося, и ролл нарезается на шесть равномерных кусочков. Каждый кусочек украшается кремом юдзу, икрой лосося и воздушными шариками, а также посыпается микро зеленью из красной капусты. Рядом подаются имбирь и васаби, создавая гармоничное и аппетитное блюдо.

Филадельфия с креветкой

Филадельфия с креветкой — это изысканные роллы с рисом, мягким сыром и огурцом, украшенные отварными креветками. Нарезанные на восемь равных кусочков, роллы подаются на тарелке, рядом с имбирем и васаби

Бонито маки

Бонито маки — это изысканные роллы, в которых сочетаются мягкий сыр, хрустящий огурец и жареный лосось, завёрнутые в рис и нори. Они покрыты ароматной стружкой тунца и нарезаны на аппетитные кусочки. На тарелке их сопровождают пикантный имбирь и васаби, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур

Сендай ролл

На рис укладываются мягкий сыр, отварные креветки, огурец и краб. Формируется в овальную форму и покрывается тобика. Одна половина ролла украшена слайсами угря, а другая — из лосося. Нарезанные на восемь кусочков роллы укладываются на тарелку, чередуя кусочки угря и лосося. Блюдо украшается зиг-загом соусов унаги и манго-имбирного, посыпается воздушными шариками, слайсами жареного миндаля и микро зеленью редиса

Хикари ролл

Хикари ролл — это восхитительные роллы с нежным тунцом, хрустящей креветкой в панировке и сочным авокадо, покрытые яркой икрой тобико. Украшены кремовым соусом бешамель, свежим зеленым луком, воздушными шариками и острым чили перцем. Рядом подаются имбирь и васаби, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур

Унаги райс ролл

Унаги райс ролл — это аппетитные роллы с рисом, обсыпанные жареным кунжутом и наполненные мягким сыром, лососем и свежим огурцом. Каждый кусочек украшен шапкой из угря, соусом унаги, сухарями панко и закрученным зеленым луком

Фила эби

Ролл с креветками и лососем — это вкусные роллы с мягким сыром, креветками в кляре и огурцом, украшенные нарезкой лосося. Они подаются с имбирным и унаги соусами, а также декорированы микрозеленью редиса, имбирем и васаби

Фреш ролл

Нори,имбирь,Норвежский лосось,филе тунца,креветка,лист салата,огурцы

Мидори эби

Жаренный кляр,огурец,руккола,креветки в нежном соусе аригато из тобико ,сыр креметта и майонеза

Тори темпура

Жаренный ролл с цыпленком, сыр cremette, кляр и сухари панко

Магуро маки

Магуро маки — это вкусные роллы с рисом, равномерно распределённым по листу нори. На рис укладываются брусочки тунца, и ролл сворачивается в круглую форму. Он нарезается на аппетитные кусочки и подается с пикантным имбирем и васаби, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур

Thai ролл

Рис,кунжут,сыр cremette,спайси соус,авокадо,шапка чили тай ( из копченного лосося,зеленого лука,свежих огурцов и нежного соуса аригато) соус чили кисло-сладкий

Fresh ролл

Летний, легкий ролл с норвежским лососем, тунцом, креветкой и листом салата, подается с освежающим соусом на основе соевого, цитрусов, и рыбного соуса

Такос темпура с Угрем

Копченый угорь, сыр cremette, японский рис, авокадо и салат чука. Подается жаренным в хрустящей корочке.

Такос темпура с мясом Краба

Снежный краб, сыр cremette, японский рис, авокадо и салат чука. Подается жаренным в хрустящей корочке

Такос темпура с Норвежским лососем

Норвежский лосось, сыр cremette, японский рис, авокадо и салат чука. Подается жаренным в хрустящей корочке

Сяке суши

Японский рис и норвежский лосось

Эби суши

Японский рис и королевская креветка

Унаги суши

Японский рис, нори и японский угорь

Гункан с лососем

Копченый лосось, зеленый лук, рис

Гункан с чуккой

Водоросли чукки, рис

Спайси гункан

Лосось, соус спайси, рис

Онигири с лососем

это традиционное японское блюдо, представляющее собой рисовый треугольник, который обернут листом нори (морских водорослей), и с начинкой из норвежского лосося.

Онигири с тунцом

это традиционное японское блюдо, представляющее собой рисовый треугольник, который обернут листом нори (морских водорослей), и с начинкой из тунца.

Криспи брикс с угрем (х3)

Хрустящий жаренный рис с шапочкой из угря с соусом спайси коджуджан с легкой остринкой

Криспи брикс с креветкой (х3)

Хрустящий жаренный рис с шапочкой из королевских креветок с соусом спайси коджуджан с легкой остринкой

Криспи брикс с лососем (х3)

Хрустящий жаренный рис с шапочкой из норвежского лосося с соусом спайси коджуджан с легкой остринкой

Гункан с тунцом

Гункан с тунцом — это изысканные порции риса, обернутые в нори, на которые выкладывается нарезанный тунец, смешанный со спайси соусом. Порции подаются на тарелке с имбирем и васаби.

Сет Атакаи

Ролл Гейша , Поцелуй гейши, Сумосан чиз, Пицца пепперони 30см

Сет Том Ям на двоих

Фирменные Том ямы с креветками для двоих, а так же дополняющий Ролл лосось темпура luxe (8шт) и порция пампушек (2шт)

Сет на одного

Лагман с креветками, Бонито маки, pepsi 0,25шт

Сет на двоих

Лапша Соба с цыпленком в соусе терияки, Лапша удон с лососем в сливочном соусе, лосось темпура Luxe, Бонито маки, pepsi 250ml 2 шт

Сет Киото

Банзай ролл, Филадельфия с огурцом, Лосось темпура, Планета маки

Сет Хот

Фила с огурцом, Сяке темпура люкс, Кани темпура, Тори темпура

Сет Саваякана

Вулкан, Том ям темпура, Унаги темпура, пицца Маргарита 30см, Pepsi 1l

Сет Нобу

Green Dragon, Филадельфия с креветкой, Катана, Сяки Маки

Сет Якудза

Катана, Дракон, Калифорния с крабом, Бонито Маки

Сет Сакана

Планета Маки, Нигири с креветкой 2шт, Нигири с лососем 2шт, Мидори эби, Сакура ролл

Сет Премиум

Thai ролл, Фила Green, Мидори Эби, Филадельфия с креветкой

Сет Запеченный

Ролл гейша, Банзай ролл, Филадельфия Микс, Сумосан чиз

Сет Вторая половинка

Фила с огурцом (4шт), Ролл Аляска (4шт), Ролл гейша(4 шт), Токио ролл (4 шт), Тори темпура (4 шт), Чука ролл (4 шт)

Пепперони

С пикантной Пепперони, сыром Моцарелла и фирменным соусом

Маргарита

С сыром Моцарелла, сочными помидорами и фирменным соусом

Чикен чиз

сыр моцарелла, хрустящие куриные наггетсы, фирменный томатный соус, сырный соус, свежие томаты

Пицца с охотничьими колбасками

С охотничьими колбасками, сыром Моцарелла и фирменным соусом

Пицца Франческа

С курицей, шампиньонами, сыром Моцарелла и фирменным соусом

Рис

Картофель фри

Пампушки

Мягкие, горячие пампушки из сдобного теста.

Моти с клубникой

Японский десерт на основе рисового теста с нежным творожным сыром и натуральной начинкой

Пуддинг Чиа

Легкий десерт на основа натурального пюре из сочных манго и семян чиа , десерт очень необычной текстуры и наполнен полезными элементами

Юдзу-Мандарин

Нежный, цитрусовый десерт с хрустящей текстурой, на основе Свежих мандаринов и необычного юдзу дрессинга с кремовой текстурой

Pepsi 1 л

Лимонад Ананас-Щавель

Ice Tea Японская липа с вишней

Лимонад Ананас - Клюква

Лимонад Яблоко-Щавель

Лимонад Манго-Маракуйя-Кокос

Лимонад Гранат-Малина

Лимонад Маракуйя-Клубника

Лимонад Юдзу-Апельсин

Ice Tea Classic

Pepsi 0,25

стекло

Mirinda 0,25

стекло

7 up 0,25

стекло