Изготовлен из сливок молока коровьего, творога (молоко нормализованное, пастеризованное с использованием закваски), сыра (молоко нормализованное, пастеризованное с использованием закваски на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий; соли поваренной пищевой выварочной (содержит пищевую добавку: агент антислеживающий - ферроцианид калия; пищевых добавок: ферментных препаратов животного происхождения: пепсина, химозина; кальция хлористого; концентратов - нитрата натрия; красителя натурального - аннато (содержит пищевые добавки: краситель - экстракт аннато, регулятор кислотности - гидроксид калия), молока сухого обезжиренного, пищевой добавки соли-плавителя (полифасфат натрия, монофасфат натрия), масла из коровьего молока, воды.