Креветка (k-креветка кидди (parapenaeopsis stylifera); z-индо-западно-тихоокеанская креветка (metapenaeus dobsoni); m-креветка бомбейская (metapenaeus affinis); p-креветка индийская белая (penaeus indicus)), соль, регуляторы кислотности: карбонаты натрия, лимонная, винная кислоты, цитраты натрия; сахар, краситель кармины, вода питьевая (защитная ледяная оболочка).