Изготовлено из нормализованного пастеризованного молока, соли поваренной пищевой, красителя аннато, отвердителя кальция хлористого, закваски, препарата ферментного (молокосвертывающий фермент, полученный ферментацией или микробного происхождения), ароматизатора "топленое молоко".