Новая Зеландия, Белое, Сухое
Цвет: Яркий, светло-соломенный с зелеными отблесками. Чистый и искрящийся, намекающий на свежесть и молодость вина. Вкус: Хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью. Основные ноты – лайм, грейпфрут и зелёное яблоко. Сбалансированная сладость с медовыми или легкими тропическими нюансами в послевкусии. Долгое, чистое и освежающее послевкусие с тонкими минеральными оттенками. Аромат: Сочных цитрусов (лимон, лайм). Белых цветов, таких как жасмин или апельсиновый цвет. Нежными нотами спелого персика и яблока. Легкая минеральная нота добавляет глубину. Гастрономические сочетания: Легкие блюда из морепродуктов: креветки, крабы, мидии. Сашими или суши, особенно с белой рыбой. Птица с лимонными соусами. Азиатская кухня: блюда с пряностями и кисло-сладкими соусами (например, пад-тай или утка с апельсиновым соусом). Легкие сыры: козий сыр или молодой камамбер.