Компания Flahavan's находится в известном в Ирландии районе по производству овсяных хлопьев Kilmacthomas. Производство овсянки здесь началось с конца 17-го века. Район имеет свой микроклимат, т.к. он, с одной стороны, закрыт горами, с другой, выходит к морю. Зимы здесь не такие холодные, что благоприятно сказывается на росте овса.