Филе миньон из говядины
Небольшой стейк округлой формы, толщиной не менее 3-х см. Нежирный, но иногда содержит тонкие прожилки мраморного жира. Степень мраморности филе миньона зависит от типа откорма бычка.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items