зготовленное из оливок Сорта Nocellara del Belice (Ночелара дел Беличи), произрастающих на плодородных вулканических почвах, удобренным вулканическим пеплом действующего вулкана Этна.
Оливковое Масло выдавливается методом холодного прессования в течении 12 часов после ручного сбора оливок, что сохраняет полезные качества и благородный вкус. Польза от употребления качественного оливкового масла доказана учеными многих стран и подтветждается увеличенной продолжительностю жизни жителей итальянского средиземноморья.
Настоящий Экстра вержин Lorenzo №5 имет золотисто-желтый цвет и хорошую вязкую структуру. Так как перед прессованием из оливок была удалена косточка, горчинка в масле выражена минимально, оно имеет сладковато берхатный, ничем не омрачаемый вкус и интенсивный цветочный аромат.
Оливковое масло первого холодного отжима подходит для салатов и уже приготовленных горячих блюд, а также используется в приготовлении кондитерских изделий как улучшитель вкуса и жирности. На этом вкусном масле можно обжарить любые морепродукты, но по совести, лучше для этих целей использовать масло подешевле.
Произведено из натуральных оливок, выращенных на острове Сицилия.