Конина ребра — последние 11 ребер с брюшиной и слоями жира. Мясо конины – особый диетический продукт, который при грамотном приготовлении становится деликатесом. Конину добавляют в состав фарша при производстве самых дорогих колбас, чаще всего это сервелат или сырокопченые колбасы Халяль.
Упаковка: в вакууме, 1500 гр.
Термо-состояние: шоковая заморозка
Хранение: замороженное мясо в вакууме (не вскрытая упаковка), хранится 6 месяцев, температуре от -18°С до -25°С, повторно не замораживать.
* вес может незначительно отличаться
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items