Стейк Фланк (Flank Steak, Блэк Ангус, А2/Т1)
Фланк Стейк вырезается из пашины. Имеет очень рыхлое крупное волокно с некоторой мраморностью. После приготовления имеет сочную и мягкую структуру.
Хранение: в вакуумной упаковке при температуре от +2°C до +4°C, гарантируя сохранение свежести и вкусовых качеств в течение 15 суток.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items