Матча (по-японски произносится маття) – излюбленный чай средневековых буддистских монахов, с их легкой руки распространившийся по всему миру. Матча обладает важными полезными свойствами для похудения. Сохранить стройную фигуру или сбросить несколько лишних килограмм получится благодаря способности напитка окислять жиры, ускоряя тем самым обмен веществ и снижая уровень плохого холестерина. Рекомендации по завариванию: температура воды не более 70- 80 градусов. Время приготовления: ок. 10 -15 минут.