Bavarius

Цезарь с креветками

Салат из листьев айсберга, заправленный соусом "Цезарь" подаётся на лепёшке с жареными тигровыми креветками

Теплый салат с кониной и баклажанами в соевой заправке

Баклажан в темпуре, жареная конина с болгарским перцем, огурец, помидор, соевая заправка

Салат с печеной свеклой и козьим сыром

Микс листьев с печеной свеклой и козьим сыром, заправляется с медово-бальзамическим соусом

Ностальгия

Нежный салат с обжаренными грибочками и молодым картофелем, маринованными огурчиками, ломтиками отварного говяжьего языка, заправленный домашним майонезом

Салат Мильфей с креветками и кукурузой

Микс салата,свежий помидор,свежий огурец,красный лук,тосты бородинского хлеба, жареные тигровые креветки с кукурузой, соус айоли и бальзамический крем

Карри

Обжаренная куриная грудка с миксом из айсберга, свежей брокколи, зеленой фасолью, калифорнийским перцеми помидорами черри заправленный соусом карри

Креветки " Smak" (тигровые креветки, жареные в панировке с соевым соусом)

Креветки жареные

Халапеньо в панировке

Жареные,панированные кольца перца Халапеньо,подается с соусом айоли и кетчупом

Фиш чипс с соусом тар-тар

Жареное филе судака в панировке,подается с соусом тар-тар и картофельными дольками

Ребрышки Bavarius

Мойва жареная

Том Ям с морепродуктами

Тайский суп с морепродуктами, заправленный кокосовыми сливками, подаётся с отварным рисом

Суп Азиатский (острый)

Говяжий бульон из телячьей вырезки, с крахмальной лапшой и овощами

Суп "Уха"

Наваристый бульон с кусочками осетрины, сёмги, молодым картофелем и морковью

Солянка из копченостей

Мясной бульон с кусочками обжаренной говядины, копченой курицы, овощами и охотничьими колбасками

Гастро борщ с томленой кониной

Не классический борщ с томленой кониной, подаётся с копчёной сметаной и домашним салом из курдюка

Колбаски из конины

Колбаски из баранины

Колбаски из утки

Цыплёнок по деревенски

Цыпленок обжаренный на гриле, подается на свежеиспеченной фокачче с томатным соусом

Медальоны из утки

Медальоны из утиного филе с ягодным соусом и картофелем пай

Куриное филе с ананасом манго-чиле

Фаршированное пьяной вишней куриное филе, с сыром чеддер, сыром моцарелла и шпинатом. Подаётся с соусом ананас-манго-Чили

Бон филе конины с грибами

Бон филе конины на гриле с жареными грибами в сливках

Бон филе говядины с полбой

Бон филе говядины жареное на гриле, подается со сливочной крупой Полба, грибами и сыром Чеддер

Телятина по-деревенски

Обжаренные ломтики телятины, с шампиньонами и картофелем

Филе Судака в сливочном соусе

Обжаренное филе судака с гарниром из картофельного пюре под соусом-рагу грибного ассорти (шампиньоны,грузди,опята)

Осетрина с морепродуктами

Обжаренное филе осетрины на чесночном масле, подаётся с запеченными овощами под соусом из морепродуктов

Шашлычки из сёмги с креветками

Обжаренные на гриле свежие сёмга и креветки на шпажках, подаются со слегка припущенными на чесночном масле овощами (брокколи, цветная капуста и шампиньоны) под кисло-сладким соусом

Костный мозг с трюфельным маслом

Запеченный костный мозг с имбирным баклажаном, подается с срусом "Чимичури" и трюфельным маслом

Стейк Pepper

Нежная говяжья вырезка (филе миньон) обжаренная на гриле в панировке из треснувших горошин черного перца. Подаётся с гарниром из овощей и кукурузы

Тибон стейк с овощами гриль

Стейк породы Black Angus приготовленный в хоспере, подаётся с овощами на гриле в соусе Песто и соусом BBQ

Стейк из семги

Филе семги, обжаренное в чесночном масле. Подаётся с соусом из креветок

Пенне Арабиата с говядиной

паста пенне, с говядиной на гриле, кабачком, баклажаном и помидорами черри в пикантном томатном соусе, подаётся с сыром пармезан

Карбонара

Классическая карбонара со спагетти и кусочками копченого бекона, с соусом из яиц,  сыром пармезан и свежемолотым перцем

Папарделле с лососем

Паста папарделле с лососем, шпинатом, помидорами черри в сливочном соусе Блю-чиз

Пицца с грушей и горгонзолой

Груша в карамели, сыр горгонзола, сыр моцарелла, базилик свежий

Bavarius

Пицца с фирменными колбасками Bavarius, салями, беконом, ветчиной,грибами и паприкой

Pepsi 1л

7UP 1л

Pepsi 250 мл

7UP 250 мл

RedBull

Сок Gracio 1 л.