This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Креветки жареные
Жареные креветки со специями (рекомендуем к пиву)
KZT 5,197
Телятина по-деревенски
Обжаренные ломтики телятины, с шампиньонами в сливочном соусе на картофельной подушке
KZT 6,597
Том Ям с морепродуктами
Тайский суп с морепродуктами, заправленный кокосовым молоком, подаётся с отварным рисом
KZT 4,997
Теплый салат из баклажанов в кисло-сладком соусе и сыром страчателла
Жареный хрустящий баклажан темпура с овощами, листьями салата и сыром страчателла
KZT 3,197
Гастро борщ с томленой кониной
Не классический борщ с томленой кониной, подаётся с копчёной сметаной и домашним салом из курдюка
KZT 3,597
Суп куриный с лапшой
Куриный бульон с запеченными ломтиками курицы, лапшой и морковью, зеленью
KZT 2,197
Цезарь с курицей
Освежающий салат из микса свежайших листьев, нежно окутанных фирменным соусом "Цезарь", подается с сочным куриным филе
KZT 3,197
Спринг-роллы
Спринг-роллы из куриного жульена с соусом sweet chili
KZT 2,997
Бон филе говядины с полбой
Бон филе говядины жареное на гриле, подаётся с крупой Полба в сливочном соусе, грибами, сыром Чеддер и соусом "Чимичури"
KZT 7,997
Мойва жареная
Жареная мойва в авторском кляре
KZT 3,997
Греческий салат с авторским дрессингом
Греческий салат с авторским дрессингом — это свежий ароматный микс из сочных помидоров, хрустящих огурцов, оливок, сладкого перца и красного лука
KZT 2,597
Пирожки с Фетой и укропом
Пирожки с фетой и укропом, подаются с кисло-сладким соусом
KZT 2,997
САЛАТЫ 🥗
Цезарь с курицей
Освежающий салат из микса свежайших листьев, нежно окутанных фирменным соусом "Цезарь", подается с сочным куриным филе
KZT 3,197
Цезарь с лососем
Нежный салат "Цезарь" с хрустящими листьями салата, обволоченными фирменным соусом, подается с сочным, идеально приготовленным лососем
KZT 3,997
Цезарь с креветками
Салат из листьев айсберга, заправленный соусом "Цезарь" подаётся с жареными тигровыми креветками
KZT 4,997
Теплый салат с кониной и баклажанами в соевой заправке
Баклажан в темпуре, жареная конина с болгарским перцем, огурец, помидор, соевая заправка
KZT 3,197
Греческий салат с авторским дрессингом
Греческий салат с авторским дрессингом — это свежий ароматный микс из сочных помидоров, хрустящих огурцов, оливок, сладкого перца и красного лука
KZT 2,597
Салат с печеной свеклой и козьим сыром
Микс листьев с печеной свеклой и козьим сыром, заправляется с медово-бальзамическим соусом
KZT 3,597
Ностальгия
Нежный салат с обжаренными грибочками и молодым картофелем, маринованными огурчиками, ломтиками отварного говяжьего языка, заправленный домашним майонезом
KZT 3,797
Салат Мильфей с креветками и кукурузой
Микс салата,свежий помидор,свежий огурец,красный лук,тосты бородинского хлеба, жареные тигровые креветки с кукурузой, соус айоли и бальзамический крем
KZT 3,797
Теплый салат из баклажанов в кисло-сладком соусе и сыром страчателла
Жареный хрустящий баклажан темпура с овощами, листьями салата и сыром страчателла
KZT 3,197
Оливье с креветками и красной икрой
Современная версия классического салата, дополненная нежными креветками и изысканной красной икрой
KZT 4,997
Стейк салат в ореховом соусе
Яркий салат добавлением бон филе говядины, микс салата, отварного картофеля бэби, помидоров черри и пикантного сыра Дорблю, заправляется ореховым соусом
KZT 4,997
Салат с печеным перцем и курицей су-вид
Микс салата с печеным перцем и курицей су-вид, заправленный ореховым соусом, соусом ромеско и хариатти, посыпается кедровым орехом и арахисовым козинаком
KZT 3,197
ЗАКУСКИ 🍤
Креветки на шейкере
Креветки, обжаренные на чесночном масле
KZT 7,597
Креветки Smak
Тигровые креветки, жареные в панировке с соевым соусом
KZT 5,997
Креветки жареные
Жареные креветки со специями (рекомендуем к пиву)
KZT 5,197
Креветки варёные
KZT 5,197
Сырные палочки
Сырные палочки на шпажке с халапеньо в панировке (острые)
KZT 2,997
Куриные крылья
Куриные крылья в панировке с авторским соусом и халапеньо
KZT 2,797
Халапеньо в панировке
Жареные,панированные кольца перца Халапеньо,подается с соусом айоли и кетчупом
KZT 1,397
Фиш чипс с соусом тар-тар
Жареное филе судака в панировке, подаётся с соусом тар-тар и картофельными дольками
KZT 5,197
Ребрышки Bavarius
Жареные бараньи семечки подаются со средне-острым томатным соусом
KZT 7,997
Мойва жареная
Жареная мойва в авторском кляре
KZT 3,997
Вобла вяленая
KZT 6,997
Жерех Вяленый
KZT 8,197
Пирожки с Фетой и укропом
Пирожки с фетой и укропом, подаются с кисло-сладким соусом
KZT 2,997
Спринг-роллы
Спринг-роллы из куриного жульена с соусом sweet chili
KZT 2,997
Запеченные тигровые креветки с брокколи и шпинатом в сливочном соусе
Сочные тигровые креветки в сочетании с нежным соусом и хрустящим брокколи
KZT 4,197
Сырные шарики с дорблю и утиной грудкой
Воздушные шарики, фаршированные сыром дорблю
KZT 1,497
Сырные шарики с моцареллой
Воздушные шарики с начинкой из моцареллы
KZT 1,397
Брускетты с ростбифом
Подрумяненный хрустящий багет с начинкой из ростбифа,с соусом "цезарь",жареными шампиньонами в карамельном соусе
KZT 3,797
Брускетты с малосоленым лососем и творожным сыром
Подрумяненный хрустящий багет,с творожным сыром,листьями рукколы,слайсами малосольного лосося
KZT 4,297
Мясное ассорти
Мясная тарелка из 5 видов мяса: жая, говядина, говяжий язык, утиное филе, казы
KZT 8,997
Сырное ассорти
Сырная тарелка из 6 видов элитных сортов: моцарелла, горгондзола, джинестрони, пармезан, овечий сыр Vega, камамбер
KZT 9,997
Рыбное ассорти
Малосольный лосось с творожным сыром, тунец на подушке соуса из туна тонатто, кальмар с соусом тар-тар, креветки с соусом манго, эсколар с цукини
KZT 8,997
Овощное ассорти
Свежая нарезка из помидоров, огурцов, болгарского перца, редиса и зелени
KZT 2,397
Ассорти из разносолов
Маринованные помидоры черри, огурцы, патиссоны, квашеная капуста и зелень
KZT 3,597
Закуска из сельди
Малосольная сельдь с тостами черного хлеба, маринованным луком и корнишонами
KZT 2,597
ШАШЛЫКИ 🥩
Шашлык из баранины
Нежная мякоть баранины, подается с овощами, маринованным луком и двумя видами соусов
KZT 5,997
Антрекот из баранины
Реберная нежная часть баранины с жирком, подается с овощами, маринованным луком и двумя видами соусов
KZT 6,597
Шашлык из куриного филе
Сочная куриная грудка, подается с овощами, маринованным луком и двумя видами соусов
KZT 4,197
Шашлык из утиного филе
Нежное, сочное филе утки подается с овощами, маринованным луком и двумя видами соусов
KZT 3,797
Шашлык из осетрины
Маринованное филе осетра, жаренное на мангале, подается с овощами, маринованным луком и двумя видами соусов
KZT 7,997
Люля-кебаб из баранины
Сочный люля-кебаб из баранины, приготовленный на мангале, приправленный ароматными специями, подается с овощами, маринованным луком и двумя видами соусов
KZT 5,197
СТЕЙКИ 🥩
Стейк из семги
Филе сёмги, обжаренное на чесночном масле. Подается с соусом из креветок
KZT 9,997
Стейк Pepper
Стриплойн элитного мраморного мяса, обжаренного на гриле в панировке из треснувших горошин черного перца. Подается с гарниром из овощей и кукурузы
KZT 13,997
Тибон стейк с овощами гриль
Стейк породы Black Angus, приготовленный в хоспере, подаётся с овощами на гриле в соусе Песто и соусом BBQ
KZT 14,597
Рибай стейк с фреш салатом
Стейк породы Black Angus, приготовленный в хоспере, подаётся со свежим салатом и вишнёвым соусом BBQ
KZT 15,997
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍲
Цыплёнок по деревенски
Цыпленок обжаренный на гриле, подается на свежеиспеченной фокачче с томатным соусом
KZT 8,597
Утиная грудка на подушке из булгура
Утиная грудка су-вид, обжаренная до золотистой корочки на подушке из булгура
KZT 4,797
Бон филе конины с грибами
Бон филе конины на гриле с жареными шампиньонами, вешенками и шитаки в сливочном соусе
KZT 7,997
Бон филе говядины с полбой
Бон филе говядины жареное на гриле, подаётся с крупой Полба в сливочном соусе, грибами, сыром Чеддер и соусом "Чимичури"
KZT 7,997
Телятина по-деревенски
Обжаренные ломтики телятины, с шампиньонами в сливочном соусе на картофельной подушке
KZT 6,597
Соте из морепродуктов
Большая тарелка с мидиями, кальмаром и креветками в томатном соусе с биском
KZT 9,997
Дальневосточный кальмар
Обжаренная на гриле тушка командорского кальмара, подается с отварным рисом под соусами томатная сальса и тыквенный том-ям
KZT 4,797
Запеченное филе судака
Запеченное филе судака на картофельном чизкейке со сливочным соусом и хрустящим арахисом
KZT 5,497
Шашлычки из сёмги с креветками
Обжаренные на гриле свежие сёмга и креветки на шпажках, подаются со слегка припущенными на чесночном масле овощами (брокколи, цветная капуста и шампиньоны) под кисло-сладким соусом
KZT 9,997
Куриный жульен
Обжаренные с луком порей ломтики курицы, с добавлением сливок под румяной корочкой из моцареллы
KZT 3,997
Бараний окорок на подушке из пюре
Томленый бараний окорок на подушке из пюре с добавлением лука под соусом демиглас
KZT 8,597
ФИРМЕННЫЕ КОЛБАСКИ 🥩
Колбаски из конины
Фирменные колбаски Bavarius готовятся из конины, завернутой в натуральные бараньи черева и приправленной специальной смесью специй, черного перца и внутреннего жира для сочности
KZT 6,797
Колбаски из баранины
Фирменные колбаски Bavarius из баранины — это сочное и ароматное блюдо, которое готовится из мякоти баранины, завернутой в натуральные бараньи черева, и приправленное смесью специй, чеснока и свежей кинзы
KZT 5,997
Колбаски из утки
Фирменные колбаски Bavarius из утки с карамелизированным луком - это изысканное блюдо с неповторимым вкусом утки, приправленное смесью специй и завернутое в натуральные бараньи черева, которое придает им традиционный вид и текстуру
KZT 4,997
Колбаски из курицы
Фирменные колбаски Bavarius из курицы с зеленью и сыром - это легкое и вкусное блюдо, приготовленное из куриного филе, завернутого в натуральные бараньи черева, с добавлением свежей зелени, смеси специй и сыра
KZT 4,997
Колбаски из говядины
Фирменные колбаски Bavarius из говядины - это вкусное и ароматное блюдо, приготовленное из сочного говяжьего мяса, карамелизированного лука, натуральных бараньих черев и смеси специй, с добавлением внутреннего жира для большей сочности
KZT 5,997
СУПЫ 🥘
Том Ям с морепродуктами
Тайский суп с морепродуктами, заправленный кокосовым молоком, подаётся с отварным рисом
KZT 4,997
Суп "Уха"
Наваристый бульон с кусочками осетра, сёмги, молодым картофелем и морковью
KZT 3,597
Суп куриный с лапшой
Куриный бульон с запеченными ломтиками курицы, лапшой и морковью, зеленью
KZT 2,197
Гастро борщ с томленой кониной
Не классический борщ с томленой кониной, подаётся с копчёной сметаной и домашним салом из курдюка
KZT 3,597
ПАСТА 🍝
Пенне Арабиата с говядиной
Паста пенне, с говядиной на гриле, кабачком, баклажаном и помидорами черри в пикантном томатном соусе, подаётся с сыром пармезан
KZT 4,797
Паста Карбонара
Спагетти в сочетании с ароматным говяжьим беконом, приправленного черным перцем, под кремовой текстурой соуса из яичного желтка и куриного бульона
KZT 4,797
Паста Вонголе
Сочетание спагетти, моллюсков вонголе и нежного куриного филе, с добавлением белого вина, чеснока и лимонного цитруса
KZT 4,797
Паста с креветками и брокколи
Фетучини с тигровыми креветками и брокколи в сливочном соусе биск
KZT 4,797
ПИЦЦА 🍕
Мортацца с семгой, сливочным сыром и цуккини
Оригинальный итальянский сэндвич на основе неаполитанской пиццы с семгой шеф посола, сливочным сыром и цуккини
KZT 4,597
Неаполитано с ростбифом
Пицца неаполитано с ростбифом и печеным перцем
KZT 4,897
Болоньез
Классическая пицца на основе соуса Болоньезе с мясным фаршем, томатами, зеленью, специями и с восхитительным сыром Моцарелла
KZT 4,897
Пицца с курицей и грибами
Запеченное куриное филе с обжаренными грибочками, сыром Моцарелла и ломтиками помидора
KZT 3,597
Маргарита
Классическая пицца с сыром Моцарелла со свежими помидорами и орегано
KZT 3,197
Bavarius
Пицца с охотничьими колбасками, салями, беконом, ветчиной, грибами и паприкой
KZT 3,997
Четыре сыра
Классическая пицца с идеальным сочетанием сыров: моцарелла, пармезан, горгондзола (дор-блю) и фета
KZT 4,297
Салями-Пепперони (острая)
Пицца на основе колбасок, салями, пепперони, с болгарским перцем и маринованным халапеньо
KZT 3,997
Мортацца Цезарь
Оригинальный итальянский сэндвич на основе неаполитанской пиццы с салатом Цезарь
KZT 4,197
Неаполитано со страчателлой
Пицца неаполитано с сыром страчаттела и вялеными томатами
KZT 4,597
Неаполитано с ростбифом
Пицца неаполитано с ростбифом и печеным перцем
KZT 4,897
ХЛЕБ 🥐
Хлебная корзина
KZT 1,997
Бородинский
KZT 297
Чесночный хлеб
Французский багет с добавлением сливочно-чесночного масла и тертого сыра
KZT 1,997
Чесночный хлеб с грибами
Французский багет с добавлением сливочно-чесночного масла, жаренных грибов и сыром Моцарелла
KZT 2,797
Фокачча
KZT 1,597
ГАРНИРЫ 🍚
Брокколи
Брокколи, обжаренное на чесночном масле, приправленное ароматными специями
KZT 2,197
Рис
KZT 597
Фри
KZT 1,597
Овощи гриль запеченные
Баклажан, цуккини, болгарский перец, шампиньоны, лук, картофель и помидоры черри, приготовленные на гриле с ароматными специями
KZT 2,597
Картофельное пюре
KZT 697
Картофель обжареный
Картофельные дольки, обжаренные на чесночном масле с добавлением специй
KZT 797
Картофель по-домашнему
Картофельные слайсы с луком, обжаренные на чесночном масле
KZT 997
Шампиньоны жаренные
Шампиньоны, жаренные на чесночном масле
KZT 1,597
Кукуруза
KZT 1,497
НАПИТКИ 🥤
Coca-Cola Classic 250ml
KZT 1,297
RedBull 250ml
KZT 1,897
Schweppes Tonic 450ml
KZT 1,497
Ягодный морс
KZT 4,388
Сок Gracio 1 л.
KZT 3,588