This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ/SALADS AND APPETIZERS🍤
Салат "Пиросмани"/ "Pirosmani" salad
RU:Салат с говядиной, овощами, сладким перцем и оригинальной заправкой (соус бальзамик и соевый соус); ENG: Beef, vegetables, sweet pepper and original dressing
KZT 2,500
Салат по-крестьянски/Farmer styled salad 🥦
RU:Свежие огурцы, помидоры, лук и зелень; ENG: Fresh cucumbers and tomatoes with onions and greens
KZT 2,150
Салат с ореховым соусом/Salad with walnut sauce 🥦
RU: Свежие огурцы, помидоры, зелень, ореховый соус; ENG: Fresh cucumbers, tomatoes, greens, nut sauce
KZT 2,350
Закуска по-Тбилисски/Eggplants Tbilisurat 🥦
RU: Нежная паста из запеченных баклажанов с зеленью и чесноком. Подается с хрустящими гренками/ ENG: Cream of baked eggplant with greens and garlic. Served with crispy croutons
KZT 2,500
Ассорти из пхали/Assorted phali 🥦
RU:Шпинат, морквь, свекла, ореховый соус; ENG:Carrot, beetroot, spinach
KZT 3,100
Закуска по-аджарски/ Adjarian appetizer
RU: Теплый салат с куриной грудкой, жаренным сладким перцем, луком и листьями салата, заправляется сметанно-соевым соусом и зелень; ENG: Warm chicken breast salad with fried sweet pepper, onion, lettuce leaves and seasoned with sour cream and soy sauce
KZT 2,950
Соте из баклажан/Eggplant saute 🥦
RU:Подается с помидорами, сладким перцем, зеленью и ароматными специями; ENG: Tomatoes, sweet pepper, greens and aromatic spices
KZT 2,650
Баклажаны по-грузински/Eggplant "a-la Georgian"
RU:Тонкие ломтики баклажана обжаренные на оливковом масле со сметанным соусом и зеленью; ENG: Slices of eggplant fried in olive oil with sour cream sauce and greens
KZT 2,650
Баклажаны с орехами/Eggplant with walnuts 🥦
RU:Рулетики из обжареных баклажан, фаршированые ореховым соусом и чесноком; ENG: Fried eggplant rolls with walnut sauce and garlic
KZT 2,700
Ассорти сыров по-грузински/ Assorted Georgian cheeses
Сыр сулугуни, копченый сулугуни, брынза
KZT 3,100
Ассорти солений/Assorted pickles 🥦
KZT 2,100
Лобио "Киркаш"/Lobio "Kirkash" 🥦
RU:Красная фасоль, обжареный лук и сладкий перец, подается с зеленью; ENG: Stewed red beans with fried onions, sweet peppers and greens
KZT 2,150
Салат "Бердзнули" | «Berdznuli» salad
RU : свежие огурцы, помидоры с кавказским соусом песто; ENG: fresh cucumbers, tomatoes with Caucasian pesto sauce
KZT 2,650
Салат из свеклы с творожным сыром | Beetroot salad with cottage cheese
KZT 2,700
Салат с говяжим языком | Salad with beef tongue
KZT 2,850
Салат Мзия / Mzia salad 🥦
RU: Красная фасоль, сладкий перец, помидоры, яблочный уксус и оливковое масло ENG: Red beans, bell pepper, fresh tomatoes, balsamic and olive oil
KZT 2,450
Ассорти по-кавказски / Caucasian assortment plate 🥦
RU: Сезонная зелень, огурцы, помидоры, рассольная брынза ENG: Fresh seasonal greens, cucumbers, tomatoes, Brynza cheese
KZT 2,950
Салат солнце Кутаиси
Куриное филе, яйцо, кукуруза, зелень и чеснок
KZT 2,100
Салат с сёмгой
Сёмга, огурцы, помидоры черри, микс салат, творожный сыр, апельсины, оливковое масло
KZT 3,550
Салат Алазани
Баклажан, помидоры, огурцы, зелень, соевый соус, горчица, специи.
KZT 2,550
Салат Фуранж
Говядина, яичный блин, лук, картофель и чесночный соус
KZT 2,950
Салат Рассвет Кобулети
Мандарины, хурма, творог, микс салат с медово-горчичным соусом
KZT 2,550
Салат Катами аражами
Куриное филе, огурцы, зелёный лук, болгарский перец, кинза и чесночно-сметанный соус
KZT 2,750
ХИНКАЛИ/KHINKALI🥟
Хинкали (микс говядина и баранина) 4 шт/ Khinkali (mix beef and lamb) 4 pcs
KZT 2,200
Хинкали с белыми грибами 4 шт / Khinkali with mashrooms 4 pcs
KZT 2,000
Хинкали с сыром и зеленью 4 шт / Khinkali with cheese and greens 4 pcs
KZT 2,000
Хинкали с говядиной 4 шт | Khinkali with beef 4 pcs
KZT 2,200
Жареные хинкали с говядиной
В порции 4 штуки
KZT 2,400
ХАЧАПУРИ/KHACHAPURI 🌮
По-аджарски/ Adjarian khachapuri
RU:Всеми любимый хачапури по-аджарски в форме лодочки с сыром и желтком; ENG: Everyone's favorite Adjarian khachapuri in the shape of a boat with cheese and yolk
KZT 2,850
Кубдари по-свански / Svanetian Kubdari
RU:Традиционный мясной сванский пирог с говядиной или свининой на ваш выбор; ENG: Traditional Svanetian meat pie with beef or pork to your choice
KZT 2,950
Хачапури по-мегрельски/Megreli khachapuri
RU:Вкуснейший хачапури круглой формы, начинённый сыром внутри с наружи, края смазываются сливочным маслом; ENG: Delicious round-shaped khachapuri stuffed with cheese inside from the outside
KZT 3,150
Хачапури на вертеле/ Khachapuri on the skewer
RU: Сыр сулугуни обернутый тестом и запеченый на вертеле ENG: Suluguni cheese wrapped in dough and baked on the skewer
KZT 3,050
По-имеретински/Imiretian khachapuri
RU: Хачапури по-имеретински круглой формы с сыром внутри; ENG:Traditional round-shaped khachapuri with cheese inside
KZT 2,950
Хачапури овощной с сыром / Khachapuri with vegetables and cheese
KZT 2,750
Хачапури с цыпленком и грибами / Khachapuri with chicken and mushrooms
KZT 3,150
Хачапури "Пеновани" с сыром /Khachapuri «Penovani» with cheese
RU: Хачапури из слоеного теста с сыром сулугуни ENG: Khachapuri made of puff pastry with suluguni cheese
KZT 2,950
Хачапури Пеперони
KZT 3,200
Хычины с картофелем и сыром
KZT 2,100
Хычины с сыром и зеленью
KZT 2,100
Хачапури Цхари с курицей
Острое хачапури с курицей и халапеньо
KZT 3,200
Хычины с мясом
KZT 2,700
СУПЫ/SOUP 🍜
Хашлама из говядины/ Beef Khashlama
RU: Наваристый бульон, говядина, лук и зелень; ENG:Meat broth with beef, onion and greens
KZT 2,500
Суп-харчо с говядиной/Kharcho soup with beef
RU:Густой грузинский пряный суп на основе томатов, специй, риса и говядины; ENG:Thick Georgian spicy soup based on tomatoes, spices, rice and beef
KZT 2,350
Борщ / Borsch
RU: Классический борщ по нашему рецепту ENG:Traditional cabbage soup by our recipe
KZT 2,350
Том Ям с морепродуктами
KZT 3,550
Рамён с говядиной
KZT 2,850
Чихиртма с уткой
KZT 2,450
ОСНОВНОЕ/MAIN COURSES🥘
Соко/Soko
RU:Свежие шляпки шампиньонов, фаршированные сыром сулугуни и запеченные на гриле; ENG: Grilled champignons stuffed with suluguni cheese
KZT 2,500
Чанахи/Chanakhi
RU:Телятина запеченная с баклажанами, помидорами и картофелем в томатном соусе; ENG: Veal pot with egg plants, tomatoes and potato in red sauce
KZT 3,600
Остри/Ostry 🌶
RU:Нежные кусочки говядины тушеные с овощами и кавказскими специями, рекомендуем подачу с гарниром; ENG: Tender pieces of beef slowly cooked with vegetables and Caucasian spices, we recommend garnish
KZT 3,300
Чакондрили/Chakondrili
RU:Ароматная говядина, томленная в печм с луком, перцем и чабрецом; ENG: Braised beef tenderloin, with onion, groud pepper and theme
KZT 3,650
Чахохбили/Chakhokhbili
RU:Кусочки домашней курицы тушенные со свежими помидорами и ароматными спецями; ENG:Сhicken stewed with fresh tomatoes and aromatic spices
KZT 3,250
Чкмерули (2 пор.)/Chkmeruli (2 servings)
RU:Жареная курица в сметанном соусе; ENG: Fried chicken in sour cream sauce
KZT 5,200
Чкмерули (4 пор.)/Chkmeruli (4 servings)
RU:Жареная курица в сметанном соусе; ENG: Fried chicken in sour cream sauce
KZT 9,450
Цыпленок табака на 2 пер./Chiken "Tabaka" for 2 per
RU: Хрустящий цыпленок, приготовленный по традиционному рецепту ENG: Crispy pan fried chicken
KZT 4,900
Толма по-грузински виноградная/Georgian Tolma wine leaves
RU: Виноградные листья фаршированные мясным фаршем;ENG: Wine leaves stuffed with minced meat
KZT 2,950
Лобио "Котанши"/"Kotanshi" beans 🥦
RU: Фасоль тушеная с орехами и зеленью; ENG: Red beans stew with walnuts and greens
KZT 2,700
Чижи бижи / Chizhi bizhi
RU: Молотая говядина с помидорами, луком и яйцом, запеченная под сыром ENG: Grounded beef with tomatoes, onion and egg baked with cheese
KZT 3,500
Телятина с грибами и сыром / Veal with mushrooms and cheese
RU: Телятина, запеченная под сыром с грибами и сметанным соусом ENG: Veal baked with mushrooms an sour cream sauce, covered with cheese
KZT 3,500
Бадриджани / Badrijani
Баклажан, запеченный с имеретинским сыром и томатами; Eggplant baked with Imeretian cheese and tomatoes
KZT 2,850
Креветки по Батумски
Тигровые креветки, багет, сливки и свежая кинза
KZT 4,300
Мидии в соусе чакапули
Мидии, зелень, сливки, багет и специи
KZT 3,900
Цыпленок табака на 4 пер./Chiken "Tabaka" for 4per
KZT 8,100
Сациви из утки
KZT 3,400
Шашлыки/Skewers
Ассорти "Ориент" / "Orient" assorti
Ассорти "Ориент" (на 4 персоны)- шышлычки из баранины, кебабы, куриные шашлычки, куриные крылышки, шампиньоны запеченые под сыром и картофель фри "Orient" grilled meat assortiment (for 4 to share) - lamb shish kebab, kababi,chiken shisg kebab,chicken wings, baked champignons stuffed with suluguni cheese and french fries
KZT 22,900
Шашлык из мякоти баранины / Lamb skewers
KZT 3,450
Кусочки куриной грудки (шашлык) / Chicken shish kebab
KZT 2,850
Домашние бараньи колбасы / Homemade lamb sausages
RU: Домашние колбаски из баранины ENG: Lamb sausages
KZT 2,800
Домашние куриные колбасы / Homemade chicken sausages
RU: Домашние куриные колбаски ENG: Chicken sausages
KZT 2,800
Домашние говяжьи колбасы / Homemade beef sausages
RU: Домашние говяжьи колбаски ENG: Beef sausages
KZT 2,800
Люля-кебаб из говядины / Beef lyulya kebab
KZT 2,950(1 pc, KZT 2,950/pc)
Антрекот из баранины
KZT 3,950
Шашлык из окорочка
KZT 2,450
Шашлык из печени с курдюком
KZT 2,550
Бараньи семечки
Рубленные рёбрышки с фирменным соусом Bbq
KZT 2,650
Кебаб из баранины
KZT 2,950
Люля кебаб из курицы
KZT 2,450
Шашлык из куриных крыльев
KZT 2,750
Шашлык Наполеон
KZT 2,850
Мясные рулетики Пиросмани
KZT 2,950
ГАРНИРЫ/GARNISH 🍟
Картофель "Оджухрат"/ "Odzhakhurat" potato
RU:Острые картофельные дольки, подаются со сметаной и ароматной аджикой; ENG: Spicy potato wedges, served with our cream and hot adjika sauce
KZT 1,300
Картофель фри/French fries
KZT 1,000
Отварной рис/Steamed rice
KZT 650
Овощи на гриле/Grilled vegetables
KZT 1,100
Картофельное пюре/Mashed potato
KZT 800
Хлеб мини-шотис/Homemade bread shotis
KZT 250
СОУС/SAUCES
Пряный томатный/Spicy tomato
KZT 450
Ткемали/Tkemali
KZT 450
Баже ореховый/Baje walnut
KZT 650
Зеленая аджика/Green adjika
KZT 450
Красная аджика/Red adjika
KZT 450
Белый чесночный/White garlic
KZT 450