This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
МЯСО МРАМОРНОГО БЫКА🥩
Ребро быка
Мраморное ребро быка подаётся с гарниром из картофеля Айдахо, глазуньи, стручковой фасоли, огурчиков релиш, перчиком халапеньо и соусом BBQ. Мясо-350гр, Гарниры-280гр, Соус-30гр.
KZT 7,200(710 g, KZT 10,141/kg)
Грудинка Brisket
Грудинка мраморного быка с куриной колбаской подаётся с гарниром из квашеной капусты, картофелем Айдахо, огурчиками релиш, перчиком халапеньо и соусом BBQ Мясо-250гр, Гарниры-280гр, Соус-30гр
KZT 6,800(560 g, KZT 12,143/kg)
Охотничьи колбаски BBQ
Натуральные колбаски из мраморной говядины подаются с картофелем Айдахо, квашеной капустой, огурчиками релиш, халапеньо и горчицей. Колбаски-5шт, Гарниры-280гр, Соус-30гр.
KZT 5,500(560 g, KZT 9,821/kg)
МЯСО ПТИЦЫ 🍗
Крылья индейки BBQ
Томлёные Крылья индейки подаются с картофелем Айдахо, стручковой фасолью, огурчиками релиш, перчикомхалапеньо и соусом BBQ. Мясо-350гр, Гарниры-280гр, Соус 30гр
KZT 4,200(610 g, KZT 6,885/kg)
Натуральные домашние куриные колбаски
Натуральные куриные колбаски собственного приготовления подаются с картофелем Айдахо, квашеной капустой, перчиками халапеньо и горчичным соусом. Колбаски-5 шт, Гарниры-280гр, Соус-30гр.
KZT 4,500(560 g, KZT 8,036/kg)
Куриные голени
Томленая в смокере голень. Подается с гарниром из квашеной капусты, картофеля айдахо, маринованных огурчиков релиш с соусом BBQ
KZT 3,000(610 g, KZT 4,918/kg)
ГАРНИРЫ 🍚
Запечённые ломтики Ананаса
4 ломтика Ананаса обжаренные на гриле с добавлением чёрного перца
KZT 2,500
Глазунья, стручковая фасоль в чесночном соусе
Стручковая фасоль, обжаренная в Al dente в чесночном масле и глазунья
KZT 2,000
Картофель печеный в углях
Печёный на углях картофель в фольге с добавлением зелени и чесночного масла
KZT 1,500
Картофельные дольки Айдахо
Картофельные дольки с кетчупом
KZT 1,500
Овощи в соусе терияки
Брокколи, стручковая фасоль, лук Vidalia и свежие томаты. Обжаренные Al dente в чесночном масле с соусом Терияки
KZT 2,500
Огурчики перчики
Маринованные огурчики релиш с перчиками халапеньо.
KZT 2,000
Початки кукурузы гриль
Печатки кукурузы обжаренные на гриле
KZT 1,500
СЕТЫ 🍖
Ягненок BBQ (на 6-8 персон)
Нежная ножка молодого Ягнёнка томлёная в смокере. Гарниры: картофель Айдахо, стручковая фасоль, кукуруза, маринованный красный лук, перчики халапеньо, огурчики релиш, зелень. Подаётся с соусом BBQ. Блюдо рассчитано на 6-8 персон. Мясо-1700гр, Гарниры-1600гр, Соус-180гр Заказ делается предварительно за один день
KZT 35,000
Сет Family (на 4-5 персон)
Ребро быка, грудинка Brisket с куриной колбаской, крылья индейки, куриные голени. Гарниры: кукуруза, стручковая фасоль, картофель Айдахо, глазунья, квашеная капуста, огурчики релиш, перчики халапеньо. Подаётся с соусом BBQ Сет рассчитан на 4-5 персон. Мясо-1300гр, Гарниры-1000гр, Соус-120гр
KZT 22,500(2.32 kg, KZT 9,698/kg)
Сет Friends (на 7-8 персон)
В 2-х блюдах: Ребро быка х2, грудинка Brisketх2, куриная колбаска х2, крыло индейки х2, куриные голени х2. Гарниры:стручковая фасоль х2, картофель Айдахо х2, глазунья х2, квашеная капуста х2, огурчики релиш х2, халапеньо х2, кукуруза. Подаётся с соусом BBQ Сет рассчитан на 7-8 персон. Мясо-2600гр, Гарниры-1800гр, Соусы-240гр.
KZT 45,000(4.7 kg, KZT 9,574/kg)
Сет Keto BOMB (на 3-4 персон)
Ребро быка, грудинка Brisket с куриной колбаской, крылья индейки. Гарниры: 2 вида квашеной капусты, овощи на пару заправленные оливковым маслом и лимонным соком, яйцо отварное. Сет рассчитан на 3-4 персоны Мясо-1000гр, Гарниры-500гр
KZT 23,000(1.5 kg, KZT 15,333/kg)
Сет Chiken BBQ (на 4-5 персон)
Крылья индейки, куриные голени, куриные колбаски, куриные крылышки в кисло-сладком соусе. Гарниры: кукуруза, картофель Айдахо, стручковая фасоль, квашеная капуста, перчики халапеньо, огурчики релиш. Подаётся с кетчупом и соусом BBQ Сет рассчитан на 4-5 персон. Белое мясо-1100гр, Гарниры-1100гр, Соус-120гр
KZT 17,500(2.32 kg, KZT 7,543/kg)
Сет Meat Man (на 5-6 персон)
Говяжьи рёбрышки (2-3 ленты), охотничьи колбаски из мраморной говядины (5 штук). Гарниры: картофель Айдахо, маринованный красный лук, свежая зелень, огурчики релиш, перчики халапеньо, зажаренная восточная лепёшка. Подаётся с перечным соусом и соусом BBQ. Сет рассчитан на 5-6 персон. Мясо-1250гр, Гарниры-1000гр, Соусы-180гр
KZT 30,000(2.37 kg, KZT 12,658/kg)
сет Double Meat (на 7-8 персон)
Ребро быка х2,грудинка Brisket х2, охотничьи колбаски х2 Гарниры: кукуруза, ананас, стручковая фасоль, картофель Айдахо, огурчики релиш, перчики халапеньо. Подаётся с горчичным соусом и соусом BBQ. Сет рассчитан на 7-8 персон. Мясо-1300гр, Охотничьи колбаски 10шт, Гарниры 1050гр, Соус-120 гр
KZT 32,500
сет Exotic Mix (рассчитан на 4-5 персон)
Ребро быка, рёбрышки ягнёнка, крыло индейки, куриная голень Гарниры: кукуруза, ананас, стручковая фасоль, огурчики релиш, квашеная капуста, картофель Айдахо Подаётся с соусом BBQ Сет рассчитан на 4-5 персон Мясо-1300гр, Гарниры-1150гр, Соус-120гр
KZT 24,500
БУРГЕРЫ 🍔🌭
Бургер Сытый Медведь
Свежеиспеченная булочка с котлетой из 100% мраморной говядины с обжаренным говяжьим беконом с луком и шампиньонами, свежим салатом айсберг и томатом, глазуньей и фирменным соусом. Подается с картофелем Айдахо и кетчупом.
KZT 3,500
Бургер Копченый медведь
Свежеиспеченнаябулочка с томлёным рваным мясом с огурчиками релиш, свежим салатом айсберг, томатом и фирменными соусами. Подаётся с картофелем Айдахо и кетчупом.
KZT 3,800
Бургер CITY
Свежеиспеченнаябулочка с котлетой из 100% мраморной говядины с обжаренным говяжьим беконом с луком и шампиньонами,свежим салатом айсберг и томатом. Подаётся с картофелем Айдахо и кетчупом.
KZT 3,500
Бургер Чили
Свежеиспеченная булочка с котлетой из 100% мраморной говядины с обжаренным говяжьим беконом с луком и шампиньонами, свежим салатом айсберг, перчиком халапеньо, томатом и фирменным соусом. Подается с картофелем Айдахо и кетчупом.
KZT 3,500
Smoke-Dog
Свежеиспечённая булочка сохотничьей колбаской с пастой mac'n'cheese, говяжьим беконом, американской горчицей, огурчиками релиш, карамелизированный лук и фирменные соусы
KZT 3,500
Beef Roll
Томлёноерваное мясо с пастой ptitimв сливочно-сырном соусе, с огурчиками релиш завернутое в свежуютортилью. Подаётся с гарниром из хрустящей красной капусты и перчиками халапеньо.
KZT 4,200
КОМБО
Комбо 2
Beef Roll+Smoke Dog+кола 0,5
KZT 7,000
МЯСО ЯГНЕНКА🥩
Ребрышки ягненка
Томлёные рёбрышки молодого ягнёнка подаются с гарниром из нежного картофельного пюре, овощного микса из свежего горошка, цветной капусты, лука Vidal, перчиками халапеньо и перечным соусом. Мясо-250гр, Гарниры-350гр, Соус-30гр.
KZT 6,700
НАПИТКИ🥤
Морс клюквенно-смородиновый, 500 мл
Натуральный морс, обогащенный витаминами из свежих ягод клюквы- смородины от шефа
KZT 1,000
Морс облепиховый, 500 мл
Натуральный морс, обогащенный витаминами из свежей облепихи от шефа
KZT 1,000
Coca-Cola, 500 мл
KZT 700
Coca-Cola, 1 л
KZT 1,100
Морс клюквенно-смородиновый 1 л
KZT 1,400
Морс облепиховый 1л
KZT 1,400
Активный Понедельник
Выгодный день для двоих
КОМБО 1
ГРУДИНКА BRISKET + КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ + 2 МОРСА ОБЛЕПИХА
KZT 12,000
КОМБО 2
РЕБРО БЫКА + КУРИНЕЫ ГОЛЕНИ + 2 МОРСА КЛЮКВА
KZT 11,000
КОМБО 3
ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ + КРЫЛЬЯ ИНДЕЙКИ + 2 МОРСА РАЗНЫХ
KZT 10,000