Brat'ya Mushkiny

Сколько приборов положить?

Свайпните, чтобы добавить

Оливье с говядиной

Печеный картофель, отварная морковь, яйца, огурец свежий, отварная говядина, домашний майонез, сметана, зеленый горошек, красная икра, микрозелень.

Тар-тар из лосося с соусом из манго

Лосось свежий, маринованные каперсы, красный лук, масло оливковое, специи, соус из манго, желток перепелиного яйца, тосты из тартина.

Цезарь с куриным филе

Лист салата ромен, домашний майонез, анчоусы, каперсы, помидоры черри, перепелиные яйца, гренки, пармезан, куриное филе.

Цезарь с креветками

Лист салата ромен, домашний майонез, анчоусы, каперсы, помидоры черри, перепелиные яйца, гренки, пармезан, креветки.

Мимоза с копчёным угрём

Сыр голландский, картофель печеный, отварное куриное яйцо, домашний майонез, жареный угорь, маринованный дайкон.

Маринованный ростбиф

Говяжья вырезка с чесноком и прованскими травами, микс салата, маринованный красный лук, горчичный соус.

Хумус с зелёным миксом и хлебом тартин

Нут перетертый до муссовой консистенции, сок лимона, хлеб тартин, оливки гигант, смесь зелени, семечки.

Зелёный салат с лососем

Малосольный лосось, свежая зелень, брокколи, перепелиные яйца, бобы Эдамамэ, авокадо, оливки гиганты, имбирный соус, микс семечек.

Зелёный салат с креветками

Креветки, свежая зелень, брокколи, перепелиные яйца, бобы Эдамамэ, авокадо, оливки гиганты, имбирный соус, микс семечек.

Салат Том ям с морепродуктами

Кальмары, вонголе, креветки, лист салата айсберг, шампиньоны, бобы эдамамэ, маринованный древесный гриб, кокосовое молоко, паста том ям.

Страчателла с вяленой свеклой

Свекла вяленая, микс из зелени, страчателла, кедровые орехи, цитрусовая заправка.

Салат с фетой и оливками

Помидор, огурец, оливки гиганты, оливковое масло, слайс из фетаксы, маринованные каперсы, микрозелень.

Тёплый салат с баклажанами и томатами

Помидор, баклажан,ьсоус свит чили, кинза, соленый арахис.

Паштет из цыпленка с бородинским хлебом

Паштет из филе бедра, сливочное масло, репчатый лук, сливки. После глазируется в вишневом сиропе и соке свеклы, бородинский хлеб.

Брускетта с ростбифом и пикулями

Тартин, соус цезарь, маринованный ростбиф, корнишоны, микрозелень.

Брускетта с малосольным лососем

Тартин, сливочный сыр, малосольный лосось, каперсы, пармезан, микрозелень.

Брускетта с креветками

Тартин, сливочный сыр, креветки, пармезан, микрозелень.

Брускетта с гуакомоле и вялеными томатами

Тартин, сливочный сыр, гуакамоле (авокадо, помидоры, красный лук), вяленые томаты, пармезан, микрозелень.

Хлеб тартин с маслом

Хлеб бородинский с маслом

Тигровые креветки со специями и соусом спайси

Тигровые креветки, специи, соус унаги, долька лайма.

Кесадилья с куриным филе

Куриное филе, огурец, помидор, красный лук, зелень, тортильи, соус сырный, соус горчичный, шрирача.

Лепёшка с копчёным угрём

Тесто дрожжевое, домашний майонез, сыр моцарелла, копчёный угорь, зеленый лук, соус унаги.

Лепёшка с грибами и страчателлой

Тесто дрожжевое, домашний майонез, грибной крем, сыр моцарелла, сыр страчателла, зеленый лук, соус унаги.

Хачапури с сыром бри

Тесто дрожжевое, соус цезарь, сыр моцарелла, сыр бри, зеленое масло, зеленый лук, желток.

Хачапури с трюфельным кремом

Тесто дрожжевое, соус цезарь, трюфельная паста, сыр моцарелла, зеленый лук, желток.

Нагетсы

Куриные нагетсы с соусом на выбор

Сырные палочки

Сырные палочки с соусом на выбор

Пивной сет

Нагетсы, сырные палочки, гренки, чечел, фри, соус BBQ, соус сырный.

Антипасти к вину

Конина вяленая, говядина вяленая, курица вяленая, сыр бри, сыр дор блю, оливки гиганты, тартин, черри, микрозелень

Том ям с морепродуктами

Паста том ям, кокосовое молоко, сливки, кальмары, мидии, осьминоги, креветки, шампиньоны, помидоры черри, отварной рис, кинза и долька лайма.

Чечевичный суп с говядиной

Куриный бульон, лук, морковь, томатный соус, сливки, отварная говядина, сухарики из тостерного хлеба, микрозелень.

Окрошка

Отварная говядина, картофель, яйцо, огурец, редис, свежая зелень, майонез, сметана, горчица.

Суп лапша с куриным филе

Куриный бульон, лапша, перепелиное яйцо, свежая зелень.

Борщ с мясом

Говяжий бульон, отварная говядина, белокочаная капуста, свекла, картофель, сметана, зеленый лук.

Паста ЗОЖ (без сливок)

Паста ручной работы, кабачок, бобы эдамамэ, горошек зелёный, брокколи, пармезан, соус песто, микрозелень.

Паста с лососем

Паста ручной работы, лосось, сливки, сыр пармезан, микрозелень.

Паста Том Ям с креветками

Паста ручной работы, креветки, сливки, паста том ям (лемонграс, галангал и листья лайма), пармезан, микрозелень.

Паста с курицей и грибами

Паста ручной работы, курица, шампиньоны, белый гриб, сливки, пармезан и микрозелень.

Паста с копчёной говядиной

Паста ручной работы, копчёная говядина, сливки, желток, пармезан и микрозелень.

Пицца с томатами и песто

Ферментированное тесто, сыр моцарелла, томаты, соус песто.

Пицца с салями

Ферментированное тесто. сыр моцарелла, салями. пармезан, руккола.

Пицца с копчёной говядиной и пикулями

Ферментированное тесто, сыр моцарелла, копчёная говядина, пикули, руккола, пармезан.

Пицца сырная

Ферментированное тесто, сыр моцарелла, свр дор блю, сыр пармезан, руккола, сливочный сыр.

Пицца с лососем

Ферментированное тесто, сыр моцарелла, малосольный лосось, сливочный сыр, руккола, сыр пармезан.

Боул с лососем

Лосось малосольный, огурец, водоросли чука, киноа, микс зелени, цитрусовая заправка, долька лайма.

Боул ЗОЖ

Авокадо, огурец, бобы эдамамэ, брокколи, зелёная греча, микс зелени, ореховый соус, микс семечек.

Боул с креветками

Креветки, авокадо, булгур, манго, микс зелени, соус унаги.

Вок лапша с курицей

Лапша удон, курица, морковь, лук, черри, брокколи, болгарский перец, стручковая фасоль, кунжут.

Вок лапша с креветками

Лапша удон, креветки, морковь, лук, черри, брокколи, болгарский перец, стручковая фасоль, кунжут.

Жареный картофель с охотничьими колбасками

Картофель, охотничьи колбаски, маринованный лук

Жареный картофель с говядиной и грибами

Картофель, говядина. лук, шампиньоны.

Медальоны из телятины с ньокками и белыми грибами

Пеппер стейк с картофельным пюре

Говяжья вырезка, чёрный перец, картофельное пюре, сливочный соус, красный лук, болгарский перец и зеленый горошек.

Стейк из лосося с цветной капустой

Лосось, цветная капуста, сливочный соус, шпинат, микрозелень.

Филе бедра с кукурузным муссом

Филе бедра, мусс из зерна кукурузы со сливочным маслом, картофельное пюре, маринованный дайкон в винном уксусе.

Ризони с томленой говядиной и пармезаном

Паста ризони, сливочный соус, зернистая горчица, томленая говядина, сыр пармезан.

Цыпленок жареный с оливками и черри

Половина цыпленка, печёный картофель, обжаренные оливки, черри и шпинат.

Стейк Рибай

Томлёное ребро с картофельным пюре

Говяжье ребро без костей, картофельное пюре, картофельные чипсы и микрозелень.

Бефстроганов с картофельным пюре

Говяжья вырезка, лук, шампиньоны, маринованный огурец, сливки, картофельное пюре, зеленый лук.

Баранина с овощами

Мякоть баранины, перец болгарский, красный лук, шампиньоны, кабачок, баклажан, печеный картофель, черри, свежая зелень и черный перец.

Котлета по Киевски

Котлета из куриного филе, картофельное пюре, сливочное масло, шампиньоны, сливочный соус.

Бургер с говядиной

Булочка бриошь, говяжья котлета, айсберг, соленый огурец, маринованный красный лук, сыр чеддер, горчичный соус, соус BBQ. Подается на выбор с гарниром и соусом.

Бургер с курицей (соус с сыром дор блю)

Булочка бриошь, котлета из филе бедра курицы, айсберг, помидор, сыр чеддер, домашний майонез и сыр дор блю. Подается на выбор с гарниром и соусом.

Брокколи в сливочном соусе

Брокколи обжаренные со специями, сливки, кунжут и микрозелень

Овощи гриль

Баклажан, кабачок, перец болгарский, красный лук, шампиньон, черри. Заправляется нуазетом и чесночным маслом.

Картофель фри

Картофель фри, на выбор с соусом кетчуп/сырный

Картофельные дольки

Картофельные дольки, на выбор с соусом кетчуп/сырный

Картофельное пюре

Рис отварной

Американо 0,25 мл

Капучино 0,25 мл

Латте 0,25 мл

Горячий шоколад 0,25

Какао с маршмэллоу 0,25 мл

Фреш апельсин

Фреш яблоко

Pepsi

7up

RedBull

Швепс