Chinuri

Ачичук

сочные томаты с маринованным луком

Азиатский

салат из говядины со свежими овощами под соевой заправкой

Салат с баклажанами

теплый салат из хрустящих баклажан со свежими томатами, сыром Фета под соусом Чили сладкий

Цезарь с курицей

листья салата Айсберг, спелые томаты, перепелиное яйцо и сочное куриное филе заправленные классическим соусом Цезарь

Салат с фунчозой и говядиной

теплый салат с обжаренным филе говядины, кристальной лапшой и дунганским перцем

Морковча

свежая морковь заправленная пикантным соусом

Салат с кус-кусом

легкий салат с рассыпчатым кус-кусом, спелыми овощами и сыром Фета, заправленный мятным соусом

Бахор

сытный салат из копченой грудки, свежих томатов и огурцов заправленных майонезом

Салат по-мегрельски

ароматный салат из свежих томатов, огурцов, сладкого перца и красного лука, заправленный оливковым маслом и грецким орехом

Салат Оливье

традиционный салат с говядиной, отварным картофелем и морковью, маринованными огурцами, зеленым горошком, заправленный майонезом

Салат со свеклой и апельсинами

микс салата, отварная свекла в сочетании с творожным сыром, апельсиновые дольки под легкой цитрусовой заправкой

Салат Греческий

салат из свежих огурцов, помидоров, перца светофор, микса салатных листьев, маслин и оливок, приправленный соусом Бальзамик. Подается с сыром и украшается кольцами красного лука

Хрустящие шампиньоны

Салат Гнездо глухаря

куриная грудка, свежий огурец, сыр Гауда заправленные майонезом

Ассорти овощное

свежие томаты и огурцы, редис, перец светофор, брынза и ароматная зелень

Огурцы с чесноком

хрустящие маринованные огурцы со специями

Ассорти рыбное

нежное филе слабосоленой семги и тонкие ломтики эсколара, гарнируется лимоном и маслинами

Русская закуска

филе сельди с луком и картофелем в золотистой корочке

Ассорти мясное

отварной говяжий язык и казы, сочный куриный рулет

Соленья

ассорти из маринованных черри, хрустящих корнишонов, патиссон, черемши, квашенной капусты и опят

Брынза с томатами и соусом песто

Рулетики из баклажан

с орехово-чесночной начинкой

Хумус

кремовый мусс из нута, со свежими овощами и теплыми булочками

Сырная закуска

ломтики сыра Сулугуни, обжаренные до золотистой корочки подается с клюквенным соусом

Хычины

лепешка из тонкого теста с начинкой из зелени и картофеля, сыра Сулугуни подается со сливочно-зеленым соусом

Кутабы на мангале с сыром

лаваш на мангале с начинкой из зелени, сыров Моцарелла и Гауда и свежих томатов подается со сливочно-зеленым соусом

Кутабы на мангале с мясом

лаваш на мангале с начинкой из фарша и риса, сыра подается со сливочно-зеленым соусом

Чебупели

мини-чебуречки с начинкой из брынзы со сметаной

Шорпа

наваристный бульон и нежная баранина с овощами в пряных специях

Нарын

тонко нарезанное домашнее тесто и отборная говядина, подается с казы и бульоном

Суп чечевичный

крем-суп из чечевицы с домашними крутонами и лимоном

Мясо по-казахски

сочные ломтики отварной конины, подаются с тонким домашним тестом, кольцами варёного лука и насыщенным мясным бульоном

Тушпара

домашние пельмешки с говядиной в бульоне, подаются со сметаной

Суп лапша по-домашнему

легкий суп на курином бульоне

Крем суп из семги

густой сливочный крем-суп из семги, с зеленым маслом и долькой лимона

Манты с говядиной 5 шт

классическое блюдо из теста и рубленного мяса говядины, подается с соусом Лазджан

Манты с бараниной 5 шт

классическое блюдо из теста и рубленного мяса баранины, подается с соусом Лазджан

Плов

традиционный праздничный плов

Куырдак

мясо баранины с субпродуктами, обжаренные с картофелем и репчатым луком

Казан кебаб

сочная баранина с золотистым картофелем, томленные в казане с ароматными специями

Бесбармак

традиционное национальное блюдо казахской кухни

Хинкали

грузинское блюдо из теста и сочной говядины с ароматными специями

Salmon стейк

стейк из семги, обжаренный на гриле, с гарниром из брокколи в сливочном соусе

Куриная грудка

филе куриной грудки под сливочным соусом, подается с печёным картофелем и томатами черри

Филе судака

филе судака, обжаренное на сливочном масле, подается с цитрусовым соусом и картофельным пюре

Курица в соусе терияки

куриное филе в кисло-сладком соусе на подушке из риса

Говядина в жаровне с овощами

говядина, обжаренная с овощами, стручковой фасолью и перцем чили

Курица в жаровне с овощами

кусочки курицы, обжаренные с овощами и перцем чили в соевом соусом

Лагман Цомян

обжаренная телятина со свежими овощами и домашней лапшой

Лагман по-домашнему

лапша собственного приготовления с овощами тушенными в томатном соусе

Пицца Маргарита

классическая пицца

Пицца Пепперони

классическая пицца на тонком тесте с салями

Пицца 4 сыра

пицца с сырами Моцарелла, Дор блю, Чеддер и Пармезан

Хачапури по-мегрельски

золотистая лепёшка с хрустящей корочкой, начиненная тремя видами сыров

Хачапури по-аджарски

лодочка из румяного дрожевого теста с расплавленным сыром Сулугуни и яйцом

Хачапури на мангале

ароматная лепёшка с хрустящей корочкой с начинкой из сыров, запеченная на открытом огне

Клаб сэндвич с казы

хрустящие поджаренные тосты с начинкой из казы, свежих овощей, салата айсберг и медово-горчичного соуса, подается с картофелем фри и кетчупом

Шашлык из утки

Люля кебаб

Шашлык из крыльев

Шашлык из курицы

Шашлык баранина

Ассорти шашлыков

микс крыльев, бараны, утки и курицы

Шампиньоны жареные

Рис

Овощи гриль

приготовленные на гриле кабачок, баклажан, шампиньоны, перец светофор, помидор

Картофель фри

Картофельные дольки

Шашлычный соус

Чесночно-майонезный соус

BBQ соус

Лазджан

Аджика

Сырный соус

Сметана

Балкаймак

Самса с говядиной 1 шт

самса с мясной начинкой из слоенного теста, приготовленная в тандыре

Самса куриная 1 шт

самса с мясом курицы из слоенного теста, приготовленная в тандыре

Чебурек с говядиной

большой чебурек из тонкого теста, начиненный фаршем из говядины

Баурсаки

Лепешка

Хлебная корзина

два вида булочек со вкусовым маслом

Чак-чак

классический чак-чак с грецким орехом

Наполеон

слоённые коржи и заварной крем с добавлением сливочного масла и сгущенного молока

Медовик

нежные медовые коржи, пропитанные сметанным кремом со сливками

Фруктовое ассорти

нарезка сезонных фруктов

Восточные сладости

изюм белый и черный, орехи грецкий, кешью, чернослив, курага, халва узбекская, финики, мед

Красный бархат

Вода с газом Bonaqua 500 мл

Вода без газа Bonaqua 500 мл

Вода минеральная Borjomi 330 мл

Coca-Cola Classic 1 л

Coca-Cola Zero 1 л

Sprite 1 л

Fanta 1 л

Компот 1 л

Морс клюква 1 л

Морс смородина 1 л

Морс облепиха 1 л

Цитрусовый лимонад 1 л

Ягодный лимонад 1 л

Яблоко-киви лимонад 1 л

Манго-маракуйя лимонад 1 л

Мохито 1 л

Бешбармак сет

Салат со свеклой и апельсином 4 порции Самса с курицей 6 шт Баурсаки 3 порции Бешбармак 6 порций Coca cola 2 л

Манты сет

Салат Бахор 4 порции Мини чебуреки 6 шт Манты с говядиной 25 шт Баурсаки 3 порции Морс смородина 2 л

Палау сет

Ачичук 4 порции Самса с курицей 6 шт Плов 6 порций Баурсаки 3 порции Компот 2 л