SIESTA

Завтрак по деревенски

Яйцо куриное, колбаски гриль говяжьи, картофельные дольки, корнишоны, хлеб тостовый, кетчуп, масло растительное, перец 250 гр.

Легкий завтрак

Яйцо куриное, куриное филе, хлеб, микс салата, огурец, перец светофор, масло оливковое, сливки, соль, перец 250гр.

Фитнес завтрак

Круассан, йогурт персиковый, джем, каша, апельсин, сливки 300гр.

Сэндвич с ветчиной и сыром

Бриошь, чеддер, ветчина, яйцо куриное, сливки, соль, перец, масло сливочное 300гр.

Бенедикт

Бриошь, гравлакс из лосося, крем сыр, яйцо куриное 300гр.

Биточки из индейки

Индейка, картофельное пюре, соус демигляс, сливки 350гр.

Омлет с ростбифом и салатом

Ростбиф, яйцо куриное, вяленые томаты, микс салата, черри помидор, огурец, соль, перец, масло сливочное 250 гр.

Драники с лососем

Картофель, гравлакс, крем сыр, соль, перец, масло сливочное, масло растительное 300гр.

Запеченная чиабатта с томатным соусом

Чиабатта, пицца соус, куриное филе, шампиньоны, моцарелла 250гр.

Сырники со сметаной и джемом

Творог, сметана, малиновый джем, соль, сахар, манная крупа 250гр.

Сырники с кусочками кураги

Творог, курага, сметана, малиновый джем, соль, сахар, манная крупа 250гр.

Блинчики с творогом

Блинчики, творог, соль перец, сметана 250 гр.

Каша рисовая

Рис, молоко, соль, сахар, сливки, ягоды, мята, джем 300гр.

Каша манная

Манная крупа, молоко, соль, сахар, сливки, ягоды, мята, джем 300гр.

Каша геркулес

Геркулес крупа, молоко, соль, сахар, сливки, ягоды, мята, джем 300гр.

Рулетики из баклажан

Баклажан, крем сыр, грецкий орех, чеснок свежий, фритюрный жир 450гр

Хрустящие начос с креветкой и гуакамоле

Доритос, креветки, песто, креметта, соль, перец, соль, лимон 300гр.

Лосось со свежей спаржей

Гравлакс, спаржа стручковая, песто 200 гр.

Ассорти из брускетт

Чиабатта п/ф, гравлакс, огурец маринованный, ростбиф, марин лук, вял томат, фета, креметта 450 гр.

Ассорти "Чингизхан"

Казы копч, шужук, жая, чили, курт, лук 300гр.

Ассорти из свежих овощей

Огурец, помидор, болгарский перец, редис, лук красный, укроп, петрушка 200гр.

Ассорти из солений

Соленые огурцы, помидоры черри, патиссоны, кваш капуста, опята, лук, укроп 450 гр.

Ассорти из копченостей

Сырные палочки

Гауда, мука, яйцо кур, панко, соус тар-тар, соль, фри. жир 500 гр

Запеченные шампиньоны

Креветки с чиабаттой сыром Дор-Блю

Креветки, чиабатта,дорблю,сливки,соль,перец,лимон сок 300гр.

Охотничьи колбаски с картошкой фри

Фри, охот колбаски, кетчуп 200 гр.

Куриные крылышки

Крылышки п/ф, соус bbq, фритюр. жир, крахмал картоф 350 гр.

Мини чебуреки с говядиной

Мини чебуреки с лососем

Том-ям

Том ям бульон п/ф, мидии, креветки, гравлакс, лайм, рис отварной 350гр.

Рамен с ростбифом из телятины

Рамен ам янг, рамен бульон п/ф, ростбиф, тофу марин, яйцо марин, нори, кинза, кунжут. масло, чили свеж 900 гр.

Лапша с курицей

Кур. бульон, лапша лия, кур филе, лук зеленый 500гр

Солянка

Бульон говяжий, колбаски охот. копчен. окорочка, говядина отварная, сервелат копчен, лук репч, морковь свежая, томат паста, маслины, чеснок 600 гр.

Чечевичный крем-суп

Чечевич. крем суп п/ф, сливки гурман, охот колбаски, оливк. масло 600 гр.

Грибной крем-суп

Гриб. крем суп, сливки, оливк. масло, багет п/ф, пармезан. 600 гр.

Крем-суп из брокколи

Крем суп броколли, сливки, оливк. масло, сухарики 600 гр.

Саке-Тедзу с рисовой лапшой и чили

Рыб. бульон, рис. лапша, сёмга, перец чили, кунжут. масло, вакамэ, кунжут. 600 гр.

Уха

Фетучини с томленой говядиной

Фетучини, говядина, лук, чеснок, тимьян, вино белое, сливки, бальзамик, соль, перец, пармезан 300 гр.

Пене “Mac&Cheese”

Спагетти с говядиной

Спагетти c соусом “Болоньезе”

Карбонара с беконом

Спагетти, бекон, сливки, лук, вино белое, перепелиное яйцо, чеснок, соль, специи, масло раст. 300 гр.

Альфредо курица с грибами

Фетучини, куриное филе, шампиньоны, сливки, вино белое, чеснок, тимьян, соль, перец 300 гр.

Томленые ребра

Филе-миньон

Вырезка, лук репч., светофор, кабачки, стручк. фасоль, соус свитчи чили 400 гр.

Стейк фаршированный вялеными томатами

Вырезка, вял. томаты, моцарелла, шпинат, сливки, демигляс 600 гр.

Медальоны в горчичном соусе

Оссобуко с овощами

Оссобуко п/ф, баклажан, кабачки, светофор, помидор, шампиньоны, соус оссобуко 350гр.

Баранина с грибами

Баранина, шампиньоны, чили, лук, чеснок, сливки 350гр.

Каре ягненка

Каре баранины, баклажан, кабачок, перец светофор,шампиньон, помидор 650гр.

Томленый рулет

Баранина, шпинат, базилик, чеснок, перечный соус, соус демигляс 450 гр.

Куырдак

Конина, лук, картофель 350гр.

T-Bone

Курочка "Sweet Chili"

Бедро куриное, соус свит чили, рис, яйцо куриное, светофор, соя, кунжутное масло 450 гр.

Котлета по-Киевски

Куриное филе, масло сливочное, яблоки, мёд, лайм, апельсин 400гр.

Филе грудки с грибами

Утка в апельсиновом соусе

Утка в глазури на подушке

Утка, манго, лук зелёный, соус хойсин, кунжут 350гр.

Стейк из лосося

Лосось, спаржа, сливки, лук, лимон 350 гр.

Судак по бухарски с овощами гриль

Судак, баклажан, кабачки, светофор, панировка, лимон 350гр.

Медово-горчичный лосось

Лосось, мёд, горчица зернистая, стручковая фасоль, чеснок 350гр.

Запеченное филе скумбрии

Скумбрия, рис, яйцо куриное, соя, светофор, лук, чеснок 350гр.

Обжаренное филе лосося с овощами