Chaikhana "Moya Uzbechka"

Салат по-домашнему

Помидор, огурцы свежие, лук репчатый, зелень, заправка оливковое масло

Салат по-домашнему

Помидор, огурцы свежие, лук репчатый, зелень, заправка сметана

Салат по-домашнему

Помидор, огурцы свежие, лук репчатый, зелень, заправка домашний майонез

Салат из измельченной свеклы, чернослива, семечки подсолнечника и сметаны

Салат из свеклы, вяленых томатов, салатных листьев, ореха под заправкой

Заправка из зернистой горчицы, меда и масла

Руккола с креветками

тигровые креветки , руккола ,помидоры черри , початок кукурузный , оливковое масло и лимонный сок , бальзамический соус

Салат из брокколи, салатных листьев, огурца и черри под острой заправкой

Салат из полосок жареного баклажана, свежего помидора, сочного листа салата

Подается с измельченным миндалем, под соусом от шеф повара

Салат из хрустящего баклажана под острым соусом

Греческий

Самый популярный вариант салата под соусом песто

Ачи-чучук

Помидор свежий, лук шалот, стручковый перец, самый лучший салат к нашему плову

Салат из телятины, свежего огурца, моркови и сладкого перца под заправкой

Салат из телятины под соево-чесночной заправкой

Говядина, фасоль, огурец, перец сладкий, грецкий орех под заправкой

Салат острый по-японски

Филе телятины, помидор, огурец свежие, перец стручковый, зелень, соевый соус

Салат из кальмара, свежего огурца, болгарского перца, салатных листьев с маслом

Подается с маслом и соевым соусом с кунжутом

Цезарь с курицей

Традиционный салат с листьями айсберга, помидорками черри, перепелиным яйцом, сухариками и соусом

Цезарь с семгой

Традиционный салат с листьями айсберга, помидорками черри, перепелиным яйцом, сухариками и соусом

Цезарь с креветками

Традиционный салат с листьями айсберга, помидорками черри, перепелиным яйцом, сухариками и соусом

Салат руккола с семгой

Салат руккола с семгой , консервированный ананас , гранат , оливковое масло и бальзамический соус

Казахская мясная тарелка

Национальная закуска из казы, шужука, жая и говяжьего языка

Рыбная тарелка

Семга х/к, эсколар х/к, кета х/к, маслины, зелень

Разносол

Черри, патиссоны, корнишоны маринованные, огурцы малосольные, капуста соленая с клюквой, черемша

Кавказская нарезка

Помидор, огурец, перец болгарский, брынза, редис, зелень

Сырная тарелка

Ассорти из четырех видов сыров, ореха и мёда

Фруктовая тарелка

Наггетсы

Кесадилья с сырами

Обжаренная с двух сторон лепешка и много сыра

Кесадилья с курицей

Сырная лепешка, обжаренная с двух сторон, с сочной начинкой из курицы, овощей и сыра

Пельмешки жареные

Пельмешки ручной работы во фритюре

Шорпа Ташкентская с говядиной

Шорпа Ташкентская с бараниной

Машкорда

Мясо говядины, маш, рис, свежие овощи, острота на ваш выбор

Мясо по-казахски

Мампар

Классический суп из домашнего теста, с ароматной мясной подливой

Нарын традиционный

Нарезанная соломкой отварная конина в теплом виде, лапша с луковой нарезкой, подается с горячим бульоном

Суп-крем из тыквы с сухариками

Пельмени со сметаной с бульоном

Лапша по-домашнему

Уха с семгой

Том ям с курицей

Классический тайский суп с курицей, лемонграссом, имбирем, чесноком, перцем чили, грибами и пастой том ям, подается с рисом

Том ям с морепродуктами

Классический тайский суп с морепродуктами, лемонграссом, имбирем, чесноком, перцем чили, грибами и пастой том ям, подается с рисом

Чечевичный суп пюре

Суйру лагман с телятиной

Классика жанра - вкусный подлив, отборное мясо и лапша ручного приготовления

Суйру лагман с курицей

Классика жанра - вкусный подлив, отборное мясо и лапша ручного приготовления

Гуйру лагман с телятиной

Крупно нарезанные овощи, мясо, лапша домашнего приготовления и насыщенный подлив

Гуйру лагман с курицей

Крупно нарезанные овощи, мясо, лапша домашнего приготовления и насыщенный подлив

Босо лагман с телятиной

Жареные овощи и нежное мясо

Босо лагман с курицей

Жареные овощи и нежное мясо

Ганфан с телятиной

Вкусный подлив, отборное мясо и нежный рис

Ганфан с курицей

Вкусный подлив, отборное мясо и нежный рис

Сокоро

Нежная телятина с обжаренным луком и чесночком в соевом соусе

Фунчоза с овощами и курицей

Настоящая фунчоза с вкусным подливом из овощей и курочки

Фунчоза с овощами и говядиной

Настоящая фунчоза с вкусным подливом из овощей и телятины

Мясо по-Уйгурский

Телятина с овощами и рисом

Телятина с овощами

Телятина с грибами

Курица с овощами

Плов «Свадебный»

Рассыпчатый плов из ташкентского риса лазер на хлопковом масле

Манты узбекские на пару

Только отборное мясо и немного лука для сочности

Манты узбекские жареные

Только отборное мясо и немного лука для сочности

Манты с тыквой

Идеальное сочетание мяса и тыквы, насыщенный и немного сладковатый вкус

Мини бешбармак

Национальное блюдо в миниатюре: тонкое тесто и нежная конина

Казан-кебаб

Обжаренные кусочки молодой баранины на кости, тушенные с картофелем и душистыми пряностями в собственном соку

Казан-кебаб с овощами

Обжаренные кусочки молодой баранины на кости, тушенные и обжаренные с овощами и душистыми пряностями в собственном соку

Куырдак из баранины

Мясо баранины, картофель, лук репчатый

Куырдак из конины

Мясо конины, картофель, лук репчатый

Стейк лососяпод сливочно-икорным соусом подается с булгуром

Сазан жареный подается с овощами

Телятина по-строгановски

Филе телятины, шампиньоны, лук репчатый в сливочном соусе, подается в хлебной корзинке

Говяжий язык с картофелем

Обжаренный говяжий язык, протушенный в сливочном соусе, подается с картофелем во фритюре

Куриное филе с грибами и сливками подается с рисом

Фетучини с курицей и грибами

Фетучини с семгой

Фетучини с креветками

Овощи на гриле

Овощи на пару

Рис припущенный

Картофель фри

Картофель айдахо

Картофельное пюре

Лепешка

Мини-чебуреки с говядиной

Мини-самса из курицы (2 шт.)

Мини-самса из говядины (2 шт.)

Штрудель с яблоком

Штрудель с грушей

Чак-чак с медом

Чак-чак со сгущенкой

Восточные сладости

Казахские национальные сладости

Курт, иримшик, жент

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Шашлык из куриного филе

Маринованная и ароматная мякоть птицы

Шашлык из утиного филе

Шашлык из утиного филе

Люля- кебаб из говядины и баранины

Люля- кебаб из говядины и баранины

Люля-кебаб из куриного филе

Рулет говяжий

Мягкая говяжья вырезка , куриный фарш и баранина для сочности .

Шашлык картофельный

Картофель на мангале

Овощной шашлык

Помидоры , баклажан , перец сладкий и лучок замаринованные и приготовленные на мангале.1718

Шашлык из шампиньонов