KAL'BI meat house

Брискет из мраморной говядины (200г)

Брискет мраморной говядины томлёный в *смокере* при низкой температуре более 10 часов, брискет сопровождает салат коул-слоу, маринованный лучок с холопньо а так же фирменный соус на основе томлёного масла брискета и сливок

Ассорти колбасок

Нежные, натуральные колбаски из конины, говядины, курочки и баранины, сделанные с любовью и на совесть. Подаются с маринованным лучком, горчицей и квашенной капустой с солёными огурчиками и черри.

Колбаски куриные от "KAL'BI" meat house с картофельным пюре

куриные колбаски собственного производства обжаренные на гриле . подаются с квашеной капустой , маринованным лучком , черри с солёными огурчиками и домашней горчицей своего приготовления

Фирменные колбаски из баранины от "KAL'BI" meat house с картофельным пюре

колбаски из баранины в порции *две колбаски собственного производства обжаренные на гриле . подаются с квашеной капустой , маринованным лучком , черри с солёными огурчиками и домашней горчицей своего приготовления

Фирменные колбаски из конины от "KAL'BI" meat house с картофельным пюре

колбаски из конины в порции *две колбаски собственного производства обжаренные на гриле . подаются с квашеной капустой , маринованным лучком , черри с солёными огурчиками и домашней горчицей своего приготовления

Фирменные колбаски из говядины от "KAL'BI" meat house с картофельным пюре

колбаски из говядины в порции *две колбаски собственного производства обжаренные на гриле . подаются с квашеной капустой , маринованным лучком , черри с солёными огурчиками и домашней горчицей своего приготовления

Рибай стейк (350г.)

Рибай – самый популярный стейк в мире, получаемый из толстого края быка (толстый край), с 6-го по 12-е ребро. Этот отруб отличается высокой мраморностью – обилием жировых прослоек, которые тают при жарке, делая мясо невероятно сочным, нежным и вкусным.

Стриплоин стэйк (300г)

Стриплойн – это премиальный говяжий стейк из тонкого края, отличающийся плотной мышечной структурой и характерным мясным ароматом, с тонкой жировой прослойкой по периметру. Он известен своим сбалансированным вкусом и ценится за сочетание сочности и плотной текстуры.

паста Пене с брискетом в красном соусе

брискет томлёный в смокере, болгарский перец, лук репчатый, паста пене, томатный соус

Паста с куриным филе в сливочном соусе с песто

паста пене, куриное филе, соль, перец, чеснок, сливки, соус песто

Сэндвич с мраморной говядиной томлёное в смокере (400г)

Мраморная рваная говядина, кисло-сладкий соус, сыр чеддер, сыр моцарелла, жареный лук, (в порцию входит только сам сэндвич, гарнир и соус отдельно)

Сэндвич с томленой утиной грудкой

Филе утки, кисло-сладкий соус, сыр чеддер, сыр моцарелла, соус наршараб, сливочное масло, лук репчатый, лук красный, лист салата. (в порцию входит только сам сэндвич, гарнир и соус отдельно)

Хот-дог с колбаской из говядины (250г)

Колбаска из говядины, фирменный салат, кетчуп, горчица, жареный лучок

мини Сэндвич с рваной говядиной

фирменные мини сэндвичи с рваной говядиной томлёной в смокере в сочетании с булочкой чиабата , плавленого сыра, листа салата с жареным луком и соусом BBQ

Тако с рваной говядиной от "KAL'BI"

рваная говядина, тортилья, салат коул слоу, лук красный, лимон, сливочно-чесночный соус и свит чили. в порции пять тако

Фирменный донер с мраморным брискетом

Брискет из мраморной говядины, приготовленный в смокере, с добавлением морковного салата, картофеля фри, солёных огурцов и фирменных соусов, и всё это завёрнуто в хрустящий лаваш, сопровождается халапеньо

Фирменный донер с рваной говядиной

мраморная рваная говядина, приготовленная в смокере, с добавлением салата коул-слоу, картофеля фри, солёных огурцов и фирменного соуса тар-тар, и всё это завёрнуто в хрустящий лаваш в сопровождении халапеньо

Фирменный донер с авторской курочкой

Куриное филе бедра, приготовленное по авторскому рецепту, с добавлением коул слоу, картофеля фри и фирменного соуса шисо, и всё это завёрнуто в хрустящий лаваш в сопровождении с халапеньо

Салат из томленой утиной грудки в горячем дыму

Представляем вам нашу изысканную копченую грудинку утки, томленую в горячем дыму для насыщенного аромата и сочности. Утонченность блюда подчеркивают соус Чили манго, ароматные персики. Свежий лист салата и лола роса добавляют текстуры и свежести.

Цезарь с индейкой

Филе индейки, томленое в смокере, салат айсберг, помидоры черри, фирменный соус Цезарь, перепелиное яйцо, сухарики, сыр пармезан

Свекольный-тыквенный салат с сыром

отварная свекла с запечённой тыквой в сочетании с творожным сыром креметто и миксом лисьтев салата заправляется фирменным соусом на основе мёда, горчицы и оливкового масла

Фирменные хрустящие баклажаны

баклажаны обжаренные в лёгкой панировке со свежими томатами в орезовом фирменном соусе с добавлением кинзы и кунжута

Овощная нарезка

классическая овощная нарезка , помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, сыр брынза, лук красный, лист салата, микс зелени

Квашеная капуста

Традиционная квашеная капуста

Фри

150 гр

Картофельные дольки

150 гр

Рис

Макароны с сыром

макароны отварные с сыром

Пюре картофельное

классическое картофельное пюре по-домашнему

Фасоль с грибами

Фасоль с жаренными шампиньонами

Натуральный сок в ассортименте 1L

Tassay Emerald 0.75

Meccacola 0.33ml

Мекка-Кола — безалкогольный газированный напиток. Является основным продуктом Mecca Cola World Company. Создан в качестве альтернативы Coca-Cola и Pepsi-Cola, направленной на мусульманских потребителей. Название продукта относится к священному городу мусульман Мекке. Рецепт основан на иранской Zam Zam Cola

Пицца по-Техасски с брискетом из говядины

Тесто для пиццы, сыр моцарелла , мраморная рваная говядина , томатный пицца соус

Пицца с уткой и грибами

Сыр гауда, сыр моцарелла, филе томленой утки, шампиньоны, соус

Пицца Пепперони

Сыр моцарелла, сыр гауда , колбаска говяжья, соус для пиццы, тесто пицца

Пицца сырная

пицца с тремя видами сыров, моцарелла, пармезан, чеддер

Пицца Маргарита

классическая пицца со свежими томатами и сыром моцарелла