Daredzhani

Daredzhani Republic

Daredzhani are restaurants that embody the contemporary gastronomic and cultural wealth of Georgia.

This menu is in Kazakh. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Хачапури по - Мегрельски

Хачапури на тонком тесте с сыром сулугуни, запеченый до хрустящей сырной корочки.

KZT 4,200

Картофель Фри

Хрустящая обжаренная картошка с золотистой корочкой.

KZT 2,000

Лепешка из печи

С грузинским сыром и трюфельной солью.

KZT 3,000

Харчо с томленной телятиной

Национальный грузинский густой суп, с томленой телятиной, томатами, рисом и душистыми специями.

KZT 3,800

Шашлык из куриного филе

Шашлык из филе цыпленка с лавашом с красным маринованным луком и кинзой.

KZT 4,000

Пеновани с сыром и зеленью

Сочный ароматный грузинский слоеный пирог с тягочим сыром сулугуни и зеленью.

KZT 3,700

Люля-кебаб говядина

Сочный люля кебаб из говядины с грузинскими специями. Подаем на лаваше с хрустящим маринованным луком, огурцами в ткемали и кинзой.

KZT 4,100

Мини-хинкали с говядиной в пряном соусе

Сочные мини-хинкали с говядиной в пряном говяжьем соусе с черным перцем и пармезаном

KZT 3,800

На шампуре Хачапури

Домашний сыр слугуни, запеченный в слоеном тесте на шампуре.

KZT 3,500

Шашлык из куриного бедра

Сочный шашлык на мангале из цыпленка с лавашом с красным маринованным луком и кинзой.

KZT 3,900

Мини хачапури по-мегрельски

KZT 2,200

Куриный шницель в хрустящей панировке с картофельным пюре

KZT 2,400

Шкмерули

KZT 6,700

Оджахури с цыпленком

Традиционное грузинское блюдо приготовленное из сочного цыпленка, обжаренного до золотистой корочки с картофелем, грузинскими специями и томатами, пряной кинзой и красным маринованным луком.

KZT 4,200

Оджахури c говядиной

Традиционное грузинское блюдо приготовленное из сочной телятины, обжаренной до золотистой корочки с картофелем, грузинскими специями, сочными томатами, пряной кинзой и красным маринованным луком.

KZT 6,800

Чашашули из говядины

Сочная томленая телятина в томатном соусе со сладкими перцами и грузинскими специями.

KZT 4,100

Чахохбили из цыпленка

Томаты, болгарский перец, красный лук, маринованный зелёный перец и свежая кинза — классика грузинской кухни с ярким вкусом и пряным ароматом.

KZT 3,200

Цыплёнок с молодым картофелем

Цыпленок маринованный на каймаке с пряными специями с молодым картофелем и релишом из огурцов.

KZT 5,400

Говядина по мегрельски

Запеченый стейк Рибай в ореховом соусе с пряными травами. Прожарка medium well.

KZT 7,500

Сет Мангал

Большой мясной сет для компании, на 4 персоны: шашлык из куриного бедра, шашлык из куриной грудки, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из говядины, маринованный цыплёнок, овощи гриль, картофельные дольки, сулугуни и брынза.

KZT 20,000

Хинкали табак

Cочнейшие хинкали из телятины, вкус которых достигается за счет сочетания рубленого мяса, традиционных грузинских специй и ароматной кинзы.

KZT 15,000

Картофельное пюре

Нежное пюре из отборного картофеля с добавлением сливочного масла и молока — классический гарнир с мягким вкусом.

KZT 2,000

Картофель Фри

Хрустящая обжаренная картошка с золотистой корочкой.

KZT 2,000

Гарнир рис

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

KZT 2,000

Сочные томаты

Сочные, сладкие томаты в ткемали со взбитой сметаной и маринованным красным луком.

KZT 2,800

Пхали бадриджани с соусом мухаммара

Рулеты из жареного баклажана с ореховой начинкой, подаются с пряным соусом мухаммара, зелёным маслом, свежей кинзой и зёрнами граната.

KZT 3,200

Печёные баклажаны с томатами

Запеченные баклажаны на углях со сливочным кремом на каймаке с сочными томатами и сыром Пекорино.

KZT 3,300

Лобио

Традиционная горячая закуска из фасоли на грузинских специях , подается с маринованными овощами.

KZT 3,100

Долма

Традиционная восточная долма — сочный фарш из говядины с рисом и специями, завёрнутый в виноградные листья и тушёный до мягкости. Подаём с мацони, листьями кориандра и зёрнами граната.

KZT 4,200

Закуска к вину

Традиционные грузинские сыры с инжиром, хрустящими карамелизированными орехами, айвовым джемом и гранатовым соусом. Подаётся с мятой, базиликом и щепоткой сванской соли.

KZT 5,300

Аджапсандали

Теплая закуска из запеченых овощей и грузинскими специями с воздушным кремом на сметане.

KZT 3,700

Ассорти Пхали

Сет из трех видов пхали, приготовленные в аутентичном стиле из свеклы, шпината и моркови с пряными грузинскими специями.

KZT 3,000

Грузинская тарелка

Ассорти пхали, свежие овощи, фермерские сыры, лепешки из печи, зелень.

KZT 5,500

Салат с ореховым соусом

Свежая зелень, редис, розовые томаты и красный лук — под ореховым соусом.

KZT 3,200

Салат с цыпленком из печи и черносливом

Теплый салат с цыпленком из печи и черносливом в сладком, трациционном соусе наршараб

KZT 4,300

Салат Зеленый с молодым сыром

Хрустящие яблоки, свежие огурцы и шпинат в ореховом соусе с нежным молодым сыром.

KZT 3,200

Салат с пшеницей, зеленью и мацони

Розовые помидоры, шпинат, пророщенная пшеница, тархун, руккола, кинза, мацони, грецкие орехи, гранат

KZT 3,700

Овощной салат

Свежие огурцы, помидоры, чили перец, красный лук, кинза и базилик, кахетинское масло, аджика.

KZT 4,200

Харчо с томленной телятиной

Национальный грузинский густой суп, с томленой телятиной, томатами, рисом и душистыми специями.

KZT 3,800

Суп с мини-хинкали

Насыщенный говяжий суп с мини хинкалями из телятины с рубленными овощями и кинзой.

KZT 2,800

Суп Чихиртма

Куриный суп со свежей зеленью, луком, яйцом и бальзамическим уксусом.

KZT 2,900

Куриный шницель в хрустящей панировке с картофельным пюре

KZT 2,400

Мини-хинкали с цыплёнком и сметаной

KZT 1,900

Мини хачапури по-мегрельски

KZT 2,200

Суп куриный с домашней лапшой

Суп куриный с домашней лапшой

KZT 1,900

Шашлык из курицы с картофелем фри

KZT 2,400

Хачапури с курицей и грибами

KZT 4,300

Пеновани с ягненком

Сочный ароматный грузинский слоеный пирог с ягенком, грузинскими специями и зирой.

KZT 3,800

Хачапури по - Мегрельски

Хачапури на тонком тесте с сыром сулугуни, запеченый до хрустящей сырной корочки.

KZT 4,200

Popular

Пеновани с сыром и зеленью

Сочный ароматный грузинский слоеный пирог с тягочим сыром сулугуни и зеленью.

KZT 3,700

На шампуре Хачапури

Домашний сыр слугуни, запеченный в слоеном тесте на шампуре.

KZT 3,500

Лепешка из печи

С грузинским сыром и трюфельной солью.

KZT 3,000

Дедас пури

Домашний грузинский хлеб

KZT 700

Popular

Хинкали шкмерули

С цыплёнком и со сливочно-грибной начинкой (1 шт).

KZT 780

Popular

Хинкали с сыром и зеленью

Стоимость за 1 шт. Сливочные хинкали из тонкого теста, с тягучими грузинскими сырами, пряными травами и легкой пикантной ноткой чеснока.

KZT 780

Popular

Мини-хинкали с цыплёнком

Мини-хинкали из цыпленка в пряно-сливочном соусе с рубленными травами.

KZT 3,800

Хинкали c говядиной

Стоимость за 1 шт. Сочные хинкали из телятины с ароматной кинзой и грузинскими специями.

KZT 780

Popular

Мини-хинкали с говядиной в пряном соусе

Сочные мини-хинкали с говядиной в пряном говяжьем соусе с черным перцем и пармезаном

KZT 3,800

Шашлык из куриного филе

Шашлык из филе цыпленка с лавашом с красным маринованным луком и кинзой.

KZT 4,000

Шашлык из куриного бедра

Сочный шашлык на мангале из цыпленка с лавашом с красным маринованным луком и кинзой.

KZT 3,900

Люля-кебаб цыплёнок

Сочный люля-кебаб из цыпленка. Подаем на лаваше с хрустящим маринованным луком и кинзой.

KZT 3,600

Форель с аджикой

Запеченная в печи форель с травами и долькой лимона.

KZT 5,300

Люля-кебаб говядина

Сочный люля кебаб из говядины с грузинскими специями. Подаем на лаваше с хрустящим маринованным луком, огурцами в ткемали и кинзой.

KZT 4,100

Десерт Вашлис

Домашний грузинский пирог.

KZT 1,900

Сырный

KZT 500

Ткемали

KZT 500

Соус Аджика

Болгарский перец, свежая кинза, петрушка, чеснок, грузинские специи.

KZT 500

Соус сацебели

Томатная паста, чеснок, свежая кинза, укроп, соль, сахар.

KZT 500

Shcweppes 450 мл.

Освежающий газированный напиток

KZT 1,500

Вода Borjomi 330 мл.

Минеральная вода

KZT 1,700

Sprite 250 мл.

Освежающий газированный напиток

KZT 900

Fanta 250 мл.

Освежающий газированный напиток

KZT 900

Coca Cola 250 мл.

Освежающий газированный напиток

KZT 900

Daredzhani are restaurants that embody the contemporary gastronomic and cultural richness of Georgia. The combination of centuries-old traditions and a fresh, modern perspective creates a culinary journey that honors the past and welcomes the future. Succulent khinkali, fluffy khachapuri, aromatic kebabs and dishes infused with spices, sun and Georgian hospitality.

See similar venues

Address

Республики,11, н.п.1

010000 Astana

See map

Delivery times

Monday11:00–24:00
Tuesday11:00–24:00
Wednesday11:00–24:00
Thursday11:00–24:00
Friday10:00–01:00
Saturday10:00–01:00
Sunday11:00–24:00