Gasteria Turan

Coffee shop with French charm 🥰

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

ЗАВТРАКИ 🍳

Крэп с индейкой

Индейка копченая, руккола, сыр Гауда, яйцо, блин

KZT 3,500

Крок-Месье с трюфельной пастой

Бриошь, индейка копченая, руккола, соус бешамель, сыр Гауда, сыр Чеддер, паста трюфельная

KZT 3,900

Крок-Мадам

Бриошь, говядина копченая, руккола, соус бешамель, сыр Гауда, сыр Чеддер, глазунья

KZT 3,900

Кабачковые драники со страчателлой

Кабачок, шпинат, яйцо, сыр Гауда, сыр страчателла, красная икра

KZT 4,500

Хашбраун с лососем и яйцом Бенедикт

Картофель, яйцо, мука, соус голландез, слабосоленая семга

KZT 3,900

Омлет с индейкой и пармезаном

Яйцо, молоко, сыр Гауда, индейка копченая, пармезан, руккола

KZT 2,900

Омлет с лососем и сливочным сыром

Яйцо,молоко,сыр креметте, лосось слабо соленный, руккола

KZT 3,900

Шакшука со страчателлой

Помидоры, болгарский перец, пашот, страчателла, соус томатный

KZT 3,900

Английский завтрак

Куриные колбаски, скрэмбл ,картофельный драник, говядина копченая, гуакамоле, шампиньоны, чиабатта

KZT 4,900

Завтрак Gasteria

Яйцо, руккола, соус Голландез, огурцы соленые,чиабатта, семга с/с, кабачковые шарики, гуакамоле

KZT 4,900

Сицилийский завтрак

Яйцо, помидоры черри, сыр креметте, фасоль стручковая с/м, чиабатта, икра овощная п/ф, колбаски кнут

KZT 4,900

Американский завтрак

Гвяжьи колбаски, 2 глазуньи ,картофельный драник, говядина копченая, консервированная фасоль, шампиньоны, хлеб подовый, соус томатный

KZT 4,900

Скрэмбл с авокадо на авторском хлебе

Чиабатта,авокадо,скрэмбл, соус Голландез, пармезан

KZT 3,900

Кесадилья с курицей

Тортилья, куриное филе, помидор свежий, сыр гауда, соус сальса

KZT 3,700

Брускетта с авокадо и красной икрой

Хлеб подовый, авокадо, сыр креметта, красная икра

KZT 4,900

Бриошь с лососем, икрой и яйцом-пашот

Сыр Гауда, соус бешамель, яйцо-пашот, красная икра, слабосоленая семга

KZT 4,900

Яйцо Бенедикт с лососем на бородинском хлебе

Хлеб бородинский, сыр креметта, слабосоленый лосось, соус голландез, кунжут

KZT 3,900

Круассан с лососем

Круассан, слабосоленый лосось, руккола, огурец, сыр креметта

KZT 3,900

Круассан с индейкой

Круассан, индейка копченая, помидор, сыр креметта, шпинат

KZT 3,700

Хлеб с креветкой и страчателлой на гуакамоле

Хлеб подовый, авокадо, сыр страчателла, креветки

KZT 3,900

Семена Чиа с сезонными фруктами

Семена чиа, банан, сезонные ягоды, сезонные фрукты, пюре манго

KZT 2,900

Сырники с ягодным вареньем

Творог, сметана, изюм, ванилин, вишня, малина, яйцо, манка

KZT 3,500

Панкейк с фруктами и мороженым

Панкейки, банан, ванильное мороженое, ягоды, сироп.

KZT 3,700

Творог домашним вареньем

Йогурт, творог, сублимированная малина

KZT 2,900

Тост с трюфельным скрэмблом

Чиаббата, скрэмбел, угорь, трюф. паста, унаги соус, пармезан, кунжут

KZT 4,500

Наггетсы куриные

Куриные наггетсы, майонез

KZT 2,700

Popular

Скрэмбл на гренке с лососем

Лосось, Соус Голландез, черри, руккола, гренки, яйцо

KZT 4,900

Круассан гриль с индейкой

KZT 3,400

КАШИ 🍚

Рисовая каша с манго

Рис, сливочное масло, молоко, слайсы манго, пюре манго, тыквенные семечки.

KZT 2,900

Овсяная каша

Овсяная крупа, клубника, голубика, сливочное масло.

KZT 2,500

Манная каша с фруктами

Манная крупа, фрукты, сливочное масло.

KZT 2,500

CАЛАТЫ 🥗

Креветки с авокадо на кунжутном креме

Креветки, авокадо, соус гамадари

KZT 4,900

Шеф-салат с курицей

Шпинат, лист салата, соус цезарь, яйцо, пармезан, куриное филе, черри

KZT 3,900

Страчателла со сладкими томатами

Страчателла, томаты, руккола, соус песто, бальзамический крем.

KZT 4,900

Салат Нисуаз

Руккола, лист салата, корнишоны, помидоры черри, яйцо, картофель отварной, лук красный, тунец.

KZT 4,900

Боул с курицей

Сувид филе курицы, кукуруза, эдамаме, брокколи, огурцы, черри, красный лук, соус Песто

KZT 4,900

Салат с цыпленком на крутонах

Чеддер, помидоры, майонез, шпинат, куриное филе, сухари

KZT 3,900

Салат с греческим сыром

KZT 3,900

СУПЫ 🍜

Борщ на ржаном хлебе

Хлеб ржаной, говядина, капуста, чеснок, лук репчатый, свекла, морковь, томатная паста, сметана

KZT 3,700

Крем из белого гриба

Белый гриб, шампиньоны, лук, картофель, трюфельная паста

KZT 3,900

Том-ям с морепродуктами

KZT 5,900

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🥘

Мраморный чизбургер

Булочка, котлета из мраморной говядины, помидоры, огурцы соленые, картофель фри, горчица, кетчуп, майонез

KZT 5,900

Popular

Дорадо с овощным рататуем и рисом

Филе дорадо, длиннозерный рис, маслины каламаты, тимьян, икра овощная.

KZT 6,500

Медальоны на кабачковых драниках

Говяжья вырезка, кабачок, мука, сыр гауда, яйцо, сливки, грибы шампиньоны, помидоры черри.

KZT 6,700

Курочка на трюфельном пюре

Куриное филе су-вид, пюре картофельное, трюфельная паста, сливки, помидоры черри.

KZT 4,900

Пеппер стейк с картофельным гратеном

Говяжья вырезка, картофельный гратен, соус пеппер.

KZT 6,700

Жульен с телятиной

Говяжья вырезка, лук, шампиньоны, рис, сливки, руккола, пармезан

KZT 6,700

Морской окунь с овощами на пару

KZT 5,900

ПАСТА 🍝

Паста с телятиной и спаржей

Паста спагетти, спаржа, лук репчатый, говяжья вырезка, сливки, сыр пармезан.

KZT 5,900

Паста с лососем и брокколи

Лосось, брокколи, сливки, пенне, пармезан

KZT 6,500

Пенне Неаполитана со страчателлой

Страчателла, пенне, чеснок, тимьян, пармезан, сливочное масло

KZT 4,900

Пенне с колбасками и цыпленком

Паста спагетти, перец чили, куриное филе, колбаски кнут, сливки, пармезан, масло оливковое.

KZT 4,900

Алио Олио с морепродуктами

Паккери,вино,креветки,кальмары ,сливки, чили, чеснок, масло слив,петрушка

KZT 6,700

Изабелла с морепродуктами

Спагетти, креветки, кальмары, томатный соус

KZT 6,700

Пенне Болоньез

Пенне, говяжий фарш, томатный соус, пармезан, лук, морковь

KZT 4,900

Паста Качо-э-пепе с курицей

KZT 4,900

ПИЦЦА 🍕

Пицца угорь и авокадо

Сладкое дрожевое тесто, копч. угорь, страчателла, авокадо, соус терияки, кунжут, сыр креметта, сыр моцарелла, базилик

KZT 6,900

Пицца с тунцом и греческой оливкой

Неаполитанское тесто, томатный соус, лук красный, тунец консервированный, оливки, сыр моцарелла

KZT 5,900

Пицца 5 сыров

Неаполитанское тесто, томатный соус, сыр чеддер, сыр гауда, сыр моцарелла, сыр гарганзола, сыр камамбер

KZT 5,900

Пицца с цыпленком и белыми грибами

Неаполитанское тесто, сливки, грибы белые, куриное филе су-вид, руккола, сыр моцарелла.

KZT 5,500

Пицца с копченой говядиной

Ржаное тесто, томатный соус, копченая говядина, руккола, сыр моцарелла, базилик

KZT 4,900

Пицца груша и Горгонзола

Ржаное тесто, сыр маскарпоне, цветочный мед, груша, сыр горгонзола, кедровый орех, базилик

KZT 4,900

Кальцоне с индейкой и грибами

Неаполитанское тесто, сыр моццарелла, индейка, шампиньоны , артишоки

KZT 4,500

Фокачча

Неаполитанское тесто

KZT 2,500

Пицца с лососем

Неаполитанское тесто, оливки, соус белый, моцарелла, лосось

KZT 5,900

Пицца Болоньез

Неаполитанское тесто, соус Мутти ,болоньезе, моцарелла, базилик

KZT 4,700

Пицца 4 сезона

Неаполитанское тесто, соус Мутти, моцарелла, салями, халапеньо, перец, шампиньоны, колбаса, оливки

KZT 4,900

Пицца Наполитана

Неаполитанское тесто, соус Мутти, моцарелла, вареная колбаса, шампиньоны, оливки

KZT 4,300

Пицца с цыпленком под соусом Терияки

Неаполитанское тесто, сливочный соус, моцарелла, куриное бедро, соус Тереяки, кунжут

KZT 4,900

Пицца Пепперони

KZT 4,900

ПАНИНИ

Клаб панини

Неаполитанское тесто, яйцо,красный лук, помидоры, огурец, курица Терияки

KZT 3,700

Панини с лососем

Неаполитанское тесто, креметте, слобосоленный лосось,руккола

KZT 3,900

Панини с индейкой

Неаполитанское тесто, индека огурец, шпинат, соус Бешамель

KZT 3,500

Панини Капрезе

Неаполитанское тесто, соус Песто, страчателла, помидоры

KZT 3,700

Хот-дог Наполитана

Неаполитанское тесто, куриная сосиска, соленые огурцы, горчица, кетчуп, сыр

KZT 2,900

ДЕСЕРТЫ 🍰

Тропическая сфера

Тропический мусс,миндальный бисквит, крем манго,конфи апельсин

KZT 2,700

Макаронс Голубика

Безе на миндальной муке,ганаш амаретто, ягода голубика

KZT 3,700

Макаронс малина

Безе на миндальной муке, ганаш амаретто, ягода малина

KZT 3,900

Пирожное Облако

Мусс на основе йогурта конфи, красная смородина, крем на белом шоколаде, миндальный бисквит

KZT 2,500

Королевский

Бисквитно-медовые коржи сливочный крем на сгущеном молоке с шоколадом

KZT 2,900

Наполеон

Слоеное тесто, заварной ванильный крем

KZT 2,900

Popular

Медовик

Медовые коржи, сливочный крем

KZT 2,900

ПП Кокос

Мусс без лактозы и без сахара, бисквит без глютена и сахара конфи тропик

KZT 3,500

Тарт Голубика

Песочное тесто, сабле ванильный, мусс ягод- голубика

KZT 3,700

Тарт Малина

Песочное тесто сабле, ванильный мусс ягод- малина

KZT 3,900

Тарт Лимон

Песочное тесто, сабле лимонный, меренга

KZT 2,500

Тарт Фисташка

Фисташковое сабле, бисквит финансье, ганаш фисташка, фисташковая глазурь

KZT 3,300

Цилиндр черника ежевика

Ежевичный мусс, желе черника, ганаш амаретто

KZT 2,900

Эклер Шоколад

Заварное тесто, шоколадный заварной крем, зеркальная шоколадная глазурь

KZT 1,900

Эклер Фисташка

Заварное тесто, фисташковый заварной крем

KZT 1,900

Три шоколада

Мусс на основе шоколада молочного темного и белого, глазурь гурмэ шоколадная

KZT 2,500

3D Груша апельсин

Апельсиновый мусс, груша пекан глазурь зеркальная

KZT 2,700

Пирожное Роше

Молочно ореховый мусс, профитроль наполнен нутелой, глазурь гурмэ с орехом

KZT 3,500

Чизкейк Мохито

KZT 2,700

Чизкейк Рафаэлло

KZT 2,700

Сумочка BIRKIN

KZT 3,500

ДОПОЛНИТЕЛЬНО 🥑

Авокадо (половина)

KZT 2,700

Семга копченая, 50 г

KZT 2,400

Угорь копченый, 50 г

KZT 3,300

Сыр Страчателла, 50 г

KZT 1,500

Сыр Бри, 50 г

KZT 2,300

Яйцо

KZT 600

Картофель фри

KZT 1,200

Popular

Блинчик, 1 шт

KZT 400

Круассан классический

KZT 950

Мороженое шарик

KZT 2,000

Авокадо (половина)

KZT 2,700

Coffee shop with French charm 🥰

Address

Пр. Туран 22/1, ЖК Grand Opera

010000 Astana

See map

Delivery times

Monday09:00–23:00
Tuesday09:00–23:00
Wednesday09:00–23:00
Thursday09:00–23:00
Friday09:00–23:00
Saturday09:00–23:00
Sunday09:00–23:00