Gruzin Kuzin Mukhamedkhanov

Georgian hospitality in every dish

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Ассорти домашних сыров

чечил, моцарелла, халуми, сулугуни, брынза и сыр лабне

KZT 5,750

Ассорти мясных деликатесов

конина, индейка, говяжий язык и мясо говядины

KZT 5,950

Кавказская нарезка

огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, чеснок, укроп, петрушка, кинза и брынза

KZT 4,150

Сациви из курицы

традиционная закуска грузинской кухни. нежнейшее куриное филе под ореховым соусом

KZT 2,650

Домашние соленья

KZT 3,350

Капуста по Гурийски

KZT 1,700

Ассорти пхали

Ассорти пхали из баклажан, свеклы, шпината и зеленой фасоли

KZT 3,150

Сельдь маринованная тархуном с картофелем

KZT 2,750

Пхали Бадриджани

Рулетики из жареных баклажанов с грецким орехом

KZT 2,900

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Долма из виноградных листьев

рулетики из говяжьего фарша с рисом и грузинскими специями в виноградных листьях, подается с соусом "мацони"

KZT 3,350

Лобио

отварная красная фасоль со специями и зеленью в томатном соусе

KZT 1,950

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни

KZT 2,650

Аджапсандал от шефа

овощное рагу из баклажан, кабачков, болгарского перца, томатов, репчатого лука с соусом "мутти"

KZT 2,550

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍱

Говядина запеченная с грибами и сыром

KZT 4,150

Джигари

KZT 2,950

Абхазура

рубленые котлеты с говядиной и бараниной, гранатом

KZT 2,950

Шкмерули с курицей

курица тушенная в сливочном соусе с зеленью

KZT 4,150

Говяжий язык в сливочном соусе с грузинскими приправами

KZT 3,450

Оджахури

говядина с картофелем и луком по домашнему

KZT 3,850

Цыпленок тапака с соусом ткемали

запеченный цыпленок корнишон с соусом ткемали

KZT 4,850

Цыпленок Руставели

цыпленок в топленном сливочном масле с чесноком

KZT 5,150

Чахохбили

тушеная курица в томатном соусе

KZT 3,450

Чашашули

Тушенная говядина в томатном соусе

KZT 3,450

Чакапули

тушеная баранина с тархуном и зеленью

KZT 3,850

Шкмерули с креветками

креветки в сливочно-чесночном соусе с добавлением грузинских специй

KZT 4,750

Шкмерули с семгой

обжаренные кусочки семги, подаются в пряном сливочно-чесночном соусе, украшается гранатом

KZT 5,900

ХИНКАЛИ

Жареные хинкали с бараниной 3 шт

3 шт

KZT 2,300

Жареные хинкали с говядиной 3 шт

3 шт

KZT 2,300

Жареные хинкали с курицей 3 шт

3 шт

KZT 2,300

Хинкали картофель и сыр 3 шт

3 шт

KZT 1,790

Popular

Хинкали с бараниной 3 шт

3 шт

KZT 2,150

Popular

Хинкали с говядиной 3 шт.

3 шт.

KZT 2,150

Popular

Хинкали с курицей 3 шт

3 шт

KZT 2,150

Хинкали с грибами

хинкали с начинкой из лесных грибов и кинзы под сливочно-грибным соусом

KZT 3,450

Хинкали с семгой

Хинкали с начинкой из семги и кинзы под сливочным соусом

KZT 4,150

Хинкали Том-ям

Авторские хинкали с начинкой из креветок, семгой и соусом Том-ям

KZT 3,750

Мини-хинкали с курицей

мини-хинкали с начинкой из курицы и кинзы, под сливочно-чесночным соусом чкмерули

KZT 3,050

СУПЫ 🍜

Грузинский ХАШ

бульон из говяжьих ножек, мясо говядины. Подается с хлебом хоти пури, очищенным чесноком и кинзой.

KZT 2,950

Харчо из говядины

вкусный и популярный суп из говядины с овощами и рисом

KZT 2,950

Насыщенный суп с бараниной, мацони и мятой

KZT 3,250

Суп с мини хинкали

куриный бульон, сливки, мини-хинкали с курицей, масло оливковое

KZT 2,750

суп с лесными грибами

KZT 2,950

Чихиртма

традиционный грузинский суп, который готовится на бульоне с добавлением мясо курицы, яиц, зелени и грузинских специи

KZT 2,350

Фирменный Харчо

харчо с кинзой, грецким орехом, чили и чесноком. подается с сахарной костью

KZT 3,350

Уха из семги

рыбный бульон из семги с картофелем, зеленью и фасолью «эдамам»

KZT 3,150

САЛАТЫ 🥗

Грузинский овощной салат

свежие овощи с зеленью с заправкой из орехового соуса и растительного масла

KZT 2,650(250 g, KZT 10,600/kg)

Салат с телятиной и редькой дайкон

KZT 2,850

Салат Цезаридзе с курицей

KZT 2,850

Салат Цезаридзе с креветками

KZT 3,150

Овощной салат со страчателлой

помидоры, огурцы, сыр страчателла и грецкие орехи

KZT 2,850

Салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами в кисло-сладком соусе

KZT 2,950

Салат с семгой и жареным чечилом

нежнейшая семга в сочетании с миксом салата, рулетики с маскарпоне, жареный чечил, черри, заправленный апельсиновым соусом

KZT 3,700

Салат с языком и грибами

сочетание языка, шампиньонов, горошка, соленых огурцов и картофеля пай с заправкой из домашнего майонеза

KZT 3,100

ШАШЛЫКИ

Шашлык из баранины

KZT 4,300

Шашлык из картофеля

KZT 2,000

Шашлык из куриного филе

KZT 3,150

Шашлык из овощей

KZT 2,650

Шашлык из печени

KZT 2,750

Шашлык из телятины

KZT 4,450

Шашлык из шампиньонов

KZT 2,800

Шашлык люля-кебаб

KZT 3,600

Антрекот из баранины

KZT 5,150

"Азнаури" ассорти шашлыков

шашлыки: баранина, картофель, куриное филе, куриные крылья, овощи, печень, телятина, шампиньоны, люля кебаб

KZT 29,500

ГАРНИРЫ

Картофельные дольки

KZT 1,300

Картофель фри

KZT 1,300

Рис

KZT 1,100

ВЫПЕЧКА 🥐

Хачапури по-мегрельски

KZT 3,050

Хачапури по-имеретински

KZT 2,950

Хачапури по-аджарски

KZT 3,150

Popular

Хачапури со страчателлой

KZT 3,450

Хачапури Шкмерули

KZT 3,750

Хычин с брынзой и зеленью

лепешка из тонкого теста с начинкой из брынзы и зелени

KZT 2,150

Хачапури Пеновани

KZT 3,150

Хычин с картофелем и сыром

лепешка из тонкого теста с начинкой с сыром, картофелем и зеленью

KZT 2,150

Popular

хлеб Шоти Пури

KZT 750(180 g, KZT 4,167/kg)

Вино 🍷

Домашнее вино красное полусладкое

750 мл

KZT 11,000(12% vol)

18+

Домашнее вино белое сладкое

750 мл

KZT 11,000(12% vol)

18+

НАПИТКИ 🥤

Pepsi 250 мл

KZT 900

7Up 250 мл

KZT 900

Mirinda 250 мл

KZT 900

Schweppes 330 мл

KZT 900

Red Bull

KZT 1,800

Ягодный морс 1 литр

KZT 2,550

Tassay 250 мл

KZT 800

Tassay Excellent 750 мл

KZT 2,400

Tassay Emerald 750 мл

KZT 2,400

Rich 200 мл

KZT 900

Набеглави 200 мл

KZT 1,100

Набеглави 500 мл

KZT 1,400

Georgian hospitality in every dish

See similar venues

Address

Мухамедханова 5

010000 Astana

See map

Delivery times

Monday00:00–02:00, 12:00–02:00
Tuesday12:00–02:00
Wednesday12:00–02:00
Thursday12:00–02:00
Friday12:00–02:00
Saturday12:00–02:00
Sunday12:00–24:00

More information