Gruzin Kuzin Highvill

Georgian hospitality in every dish

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

Хинкали

Хинкали Том-ям

Авторские хинкали с начинкой из креветок, семгой и соусом Том-ям

KZT 3,750

Хинкали с семгой

Хинкали с начинкой из семги и кинзы под сливочным соусом

KZT 4,150

Хинкали с грибами

хинкали с начинкой из лесных грибов и кинзы под сливочно-грибным соусом

KZT 3,450

Мини-хинкали с курицей

мини-хинкали с начинкой из курицы и кинзы, под сливочно-чесночным соусом чкмерули

KZT 3,050

Хинкали с курицей

5 шт

KZT 3,450

Хинкали с бараниной

5 шт

KZT 3,450

Popular

Жареные хинкали с бараниной 3 шт

3 шт

KZT 2,300

Жареные хинкали с говядиной 3 шт

3 шт

KZT 2,300

Жареные хинкали с курицей 3 шт

3 шт

KZT 2,300

Хинкали с баранины 3 шт

3 шт.

KZT 2,150

Хинкали с курицей 3 шт

3 шт.

KZT 2,150

Хинкали с говядины 3 шт

3 шт.

KZT 2,150

Popular

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍱

Говядина запеченная с грибами и сыром

KZT 4,150

Джигари

KZT 2,950

Абхазура

рубленые котлеты с говядиной и бараниной, гранатом

KZT 2,950

Шкмерули с курицей

курица тушенная в сливочном соусе с зеленью

KZT 4,150

Говяжий язык в сливочном соусе с грузинскими приправами

KZT 3,450

Оджахури

говядина с картофелем и луком по домашнему

KZT 3,850

Цыпленок табака с соусом ткемали

запеченный цыпленок корнишон с соусом ткемали

KZT 4,850

Цыпленок Руставели

цыпленок в топленном сливочном масле с чесноком

KZT 5,150

Чакапули

тушеная баранина с тархуном и зеленью

KZT 3,850

Чахохбили

тушеная курица в томатном соусе

KZT 3,450

Чашашули

Тушенная говядина в томатном соусе

KZT 3,450

Дорадо в кисло-сладком соусе

KZT 6,100

Шкмерули с креветками

креветки в сливочно-чесночном соусе с добавлением грузинских специй

KZT 4,750

Шкмерули с семгой

обжаренные кусочки семги, подаются в пряном сливочно-чесночном соусе, украшается гранатом

KZT 5,900

САЛАТЫ 🥗

Грузинский овощной салат

свежие овощи с зеленью с заправкой из орехового соуса и растительного масла

KZT 2,650(250 g, KZT 10,600/kg)

Салат с телятиной и редькой дайкон

KZT 2,850

Салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами в кисло-сладком соусе

KZT 2,950

Салат Цезаридзе с курицей

KZT 2,850

Салат Цезаридзе с креветками

KZT 3,150

Овощной салат со страчателлой

помидоры, огурцы, сыр страчателла и грецкие орехи

KZT 2,850

Салат с семгой и жареным чечилом

нежнейшая семга в сочетании с миксом салата, рулетики с маскарпоне, жареный чечил, черри, заправленный апельсиновым соусом

KZT 3,700

Салат с языком и грибами

сочетание языка, шампиньонов, горошка, соленых огурцов и картофеля пай с заправкой из домашнего майонеза

KZT 3,100

ЗАКУСКИ 🥟

Ассорти из домашних сыров

сулугуни, брынза, чечил, халуми, сыр блю чиз

KZT 5,750

Ассорти из мясных деликатесов

говяжий язык, копченная индейка, копченная говядина, копченная конина, оливки, соус песто из кинзы и соус чкмерули

KZT 5,950

Кавказская нарезка

KZT 4,150

Сациви из курицы

традиционная закуска грузинской кухни. нежнейшее куриное филе под ореховым соусом

KZT 2,650

Домашние соленья

KZT 3,350

Капуста по Гурийски

KZT 1,700

Пхали Бадриджани

Рулетики из жареных баклажанов с грецким орехом

KZT 2,900

Ассорти пхали

Ассорти пхали из баклажан, свеклы, шпината и зеленой фасоли

KZT 3,150

Долма из виноградных листьев

легкая полезная закуска из нежнейшего фарша говядины, специи, риса. подается с соусом Тбилиси на основе мацони

KZT 3,350

Сельдь маринованная тархуном с картофелем

KZT 2,750

Лобио

Закуска из отварной фасоли и грузинскими специями

KZT 1,950

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни

KZT 2,650

Аджабсандал от Шефа

KZT 2,550

ВЫПЕЧКА 🥐

Хачапури по-мегрельски

KZT 3,050

Popular

Хачапури по-имеретински

KZT 2,950

Хачапури по-аджарски

KZT 3,150

Popular

Хачапури со страчателлой

KZT 3,450

Хачапури Шкмерули

KZT 3,750

Хычин с брынзой и зеленью

лепешка из тонкого теста с начинкой из брынзы и зелени

KZT 2,150

Popular

Хачапури Пеновани

KZT 3,150

Хычин с картофелем и сыром

лепешка из тонкого теста с начинкой с сыром, картофелем и зеленью

KZT 2,150

хлеб Шоти Пури

KZT 550(180 g, KZT 3,056/kg)

СУПЫ 🍜

Фирменный Харчо

харчо с кинзой, грецким орехом, чили и чесноком. подается с сахарной костью

KZT 3,350

Чихиртма

традиционный грузинский суп, который готовится на бульоне с добавлением мясо курицы, яиц, зелени и грузинских специи

KZT 2,350

Харчо из говядины

вкусный и популярный суп из говядины с овощами и рисом

KZT 2,950

Суп с мини хинкали

куриный бульон, сливки, мини-хинкали с курицей, масло оливковое

KZT 2,750

Грибной суп

KZT 2,950

Насыщенный суп с бараниной, мацони и мятой

KZT 3,250

Уха из семги

рыбный бульон из семги с картофелем, зеленью и фасолью «эдамам»

KZT 3,150

Грузинский ХАШ

Бульон из говяжьих ножек, требуха, морковь, мясо говядины. Подается с хлебом шоти пури, чесноком и кинзой.

KZT 2,950

Гарниры

Картофельные дольки

KZT 1,300

Картофель фри

KZT 1,300

Картофельное пюре

KZT 1,300

Рис

KZT 1,100

ДЕСЕРТЫ 🍪

Наполеон

KZT 2,700

Фисташковый рулет

KZT 2,700

Испанский чизкейк

KZT 3,000

Орешки

7 шт в порции

KZT 1,700

Вино 🍷

Домашнее вино красное полусладкое

750 мл

KZT 11,000(12% vol)

18+

Домашнее вино белое сладкое

750 мл

KZT 11,000(12% vol)

18+

ЛИМОНАДЫ 🍹

Фирменное Gruzin

KZT 3,400

Тархун 1л

KZT 3,400

Маракуйя 1л

KZT 3,400

Груша 1л

KZT 3,400

НАПИТКИ 🥤

Pepsi 250 мл

KZT 900

7Up 250 мл

KZT 900

Mirinda 250 мл

KZT 900

Schweppes 330 мл

KZT 900

Red Bull

KZT 1,800

Ягодный морс 1 литр

KZT 2,550

Tassay 250 мл

KZT 800

Tassay Excellent 750 мл

KZT 2,400

Tassay Emerald 750 мл

KZT 2,400

Rich 200 мл

KZT 900

Набеглави 200 мл

KZT 1,100

Набеглави 500 мл

KZT 1,400

Georgian cuisine Fast food

Address

Нур-Султан, проспект Рақымжан Қошқарбаев, 8

010000 Astana

See map

Delivery times

Monday00:00–00:30, 12:00–00:30
Tuesday12:00–00:30
Wednesday12:00–00:30
Thursday12:00–00:30
Friday12:00–00:30
Saturday12:00–00:30
Sunday12:00–24:00