Hachapuri

Пхали

Шарики из шпината, свеклы и зелёный фасоль с добавлением молодого грецкого ореха, специй и зеленью

Бадриджани

Рулетики из баклажан с начинкой из ореховой пасты и зеленью

Грузинская тарелка

Нарезка из овощей и сыром домашней брынзы

Сациви из курицы

Обжаренные кусочки домашней курицы, заправленные ореховым соусом по традициям Мегрелии

Сациви из семги

Кусочки семги, заправленные ореховым пастой

Сырная тарелка

сыр пармезан, гауда, дорблю, сулугуни, подается с грецким орехом и мёдом

Долма

Фарш из говядины, заправленный специями и завернутый в виноградные листья

Лобио с орехов

красная фасоль, заправленная грецким орехом, чесноком и Грузинскими специями

Соко Кецзэ

Жаренные грибы шампиньоны со сливочным маслом и сыром сулугуни

Аджапсандали

национальное грузинское овощное рагу

Мясная тарелка

бастурма, говяжий язык, куриный рулет, соус хрен

Салат Арагули

запечённый баклажан, кабачок томат, болгарский и копченая семга

Салат Тбилисо

Салат из свежих томатов и огурцов с зеленью, красным луком и орехами

Салат Нино

Обжаренные до золотистой корочки баклажаны, помидоры и микс листьев салата на основе орехового соуса

Салат Газапхули

Свекольный салат, с апельсинами, руккола и творожный сыр

Салат Авлабари

Теплый салат из телятины с руколой

Салат Эна

говяжий язык, корнишоны, обжаренные грибы, укроп, заправлен домашним майонезом и горчицей

Салат по-Кахетински

Обжаренная домашняя брынза с грибами, томатами с добавлением ароматных Грузинских специй

Салат Чичико

баклажаны на гриле, томаты черри, домашний грузинский сыр, петрушка, фасоль на основе оливкового масло

Харчо

Традиционный Грузинский суп из телятины, риса и томата со специями

Хашлама

Отварная баранина с овощами в мясном бульоне и томатами

БозБаши

Наваристый суп из баранины с добавлением картофеля, лука и нута

Суп по - Аджарский

Нежный сливочный-суп из морепродуктов

Курочка по-Грузинский

Курица со сливками и помидорами

Оджахури из телятины

Национальное Грузинское блюдо, жаренное мясо телятины с картофелем, специями и зеленью

Оджахури из грибов

обжаренные грибы с картофелем, болгарский перец, специями и зеленью

Чашушули из семги

Кусочки нежной семги со свежими помидорами, луком и зеленью с грузинскими специями

Шкмерули из курицы

Обжаренная курочка в сливочно-чесночном соусе

Шкмерули из грибов

Чашушули из телятины

Нежная телятина, тушеная с томатами и болгарским перцем с добавлением зелени и специй

Чахракули

Нежные кусочки говяжьей вырезки, обжаренные с помидорами черри, луком и зеленью со специями

Чахохбили

Телятина по - Кутаиски

Обжаренная телятина в фирменном соусе харчо от Шеф-повара

Форель по - Батумски

целая запеченная форель с овощами и сыром сулугуни

Арагули стейк

сёмга на гриле со сливочным соусом, подаётся с дольками оливок и черри

Говяжье ребро по - Грузински

говяжье ребро на гриле с овощами

Антрекот в аджике

барание рёбрышки в аджике

Самепо

Пеновани

Хачапури по-Аджарски

Хачапури по-аджарски с грибами

Хачапури со шпинатом и сыром

Хачапури на шампуре

Хачапури по-имеретински

Хачапури по-Мегрельски

Дэдас пури

Грузинский хлеб

Хинкали из говядины

Хинкали из баранины (5шт)

фарш из баранины, специи, кинза

Жаренные хинкали из баранины (5шт)

жареные хинкали из баранины соусом сацебели

Хинкали Ассорти (10шт)

телятина, баранина, семгай, гребы, сыр и шпинат, каждая по две штуки

Жаренные хинкали из говядины (5шт)

жареные хинкали из говядины с соусом сацебели

Картофель фри

Картофельные дольки по-деревенски

Овощи на гриле

Пюре

Рис

Соус Мацони

Сацебели

Кетчуп

Аджика Грузинская

Киви-лимон , 1 л

Цитрус, 1 л

Ягодный микс, 1 л

Груша 1л

Морс

Coca-Cola

Borjomi 500 мл

Казбеги 500 мл

Грузинский лимонад

Чизкейк малиновый

три шоколада

Грузинский десерт када

Грузинский десерт Чурчхела