This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
САЛАТЫ 🥗
Свежие овощи с рассольной моцареллой
Хрустящие огурчики, микс листьев салата, красный лук, оливки, маслины, свежие томаты и перчик светофор в сочетании с сыром моцарелла
KZT 3,277
Цезарь с курицей
Микс листьев, лола роса, айсберг, сопровождаются запеченной курицей, помидорами черри, перепелиными яйцами, посыпанными пармезаном, под фирменным соусом "Цезарь"
KZT 2,977
Цезарь с семгой
Микс листьев, лола роса, айсберг, сопровождаются семгой, помидорами черри, перепелиными яйцами, посыпанными пармезаном, под фирменным соусом "Цезарь"
KZT 3,577(250 g, KZT 14,308/kg)
Телятина под имбирной заправкой
Вырезка телятины, микс листьев салата, молодой картофель, шампиньоны, имбирный соус
KZT 3,577(300 g, KZT 11,923/kg)
Цезарь с креветками
KZT 3,577(250 g, KZT 14,308/kg)
салат ионический
свекла запеченная с прованскими травами и чесноком, тыква в медовой глазури,сыр козий, апельсиновая заправка
KZT 3,577(200 g, KZT 17,885/kg)
Салат с хрустящими баклажанами
Свежие баклажаны, томаты, сладкий соус чили, зелень кинза
KZT 3,577
Салат с жареной моцареллой и рукколой
Моцарелла в хрустящей панировке, сочные томаты, руккола , соус чимичурри
KZT 2,977
Теплый салат с лососем
Лосось, запеченный в хоспере, картофель обжаренный до золотистой корочки, помидоры, каперсы, стручковая фасоль, микс салатов, заправленный соусом винегрет
KZT 3,977(240 g, KZT 16,571/kg)
Салат с кониной и тыквой
Руккола, тыква и вырезка из конины, украшено тыквенными семечками.
KZT 3,577
Салат с уткой
Салат с хрустящей уткой! Пекинская утка обжаренная в кляре и соус с азиатскими нотками.
KZT 3,577
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍖
Сырные палочки
KZT 2,677(200 g, KZT 13,385/kg)
Бараньи семечки
KZT 3,277(170 g, KZT 19,276/kg)
Мини-чебуреки
KZT 1,977(180 g, KZT 10,983/kg)
Куриные наггетсы
KZT 2,577(180 g, KZT 14,317/kg)
Крылышки BBQ
KZT 3,277(300 g, KZT 10,923/kg)
Жареные карасики
KZT 2,577
Соленые креветки на огне
KZT 4,277
Мидии в чесночном соусе со свежей зеленью
жаренные мидии в чесночном соусе
KZT 4,577(350 g, KZT 13,077/kg)
Мойва на шпажке
жаренная мойва в кляре, в порции 6-8 штук
KZT 2,977
Сахарные кости
Сахарные кости с хлебом чиабатта
KZT 2,977(2 pcs, KZT 1,489/pc)
Хумус с запеченным перцем и жареным луком.
Запеченный перец, Хумус, подается с питой поджаренной на гриле
KZT 2,277
КОЛБАСКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🥓
Ассорти колбасок
Колбаски из баранины, говядины, курицы и охотничьи собственного приготовления
KZT 9,977
Колбаски бараньи с квашеной капустой
KZT 2,977
Колбаски говяжьи с квашеной капустой
KZT 2,977
Колбаски куриные с квашеной капустой
KZT 2,977
колбаски из конины
в порции 2 колбаски и квашенная капуста
KZT 2,977
СУПЫ 🍜
Куриный суп с лапшой
KZT 1,977(400 g, KZT 4,943/kg)
Том Ям
острый суп из креветок, семги, шампиньонов, на основе кокосового молока подается с рисом
KZT 3,977(500 ml, KZT 7,954/l)
Рамен с говядиной
KZT 2,977
Уха
Из семги
KZT 2,577
Рамен с курицей
KZT 2,977
Домашние пельмени
Домашние пельмени из говядины тонкой ручной работы. Подаются с бульоном и сметаной
KZT 1,977
Суп Харчо с говядиной с классическими грузинскими специями!
Суп Харчо с говядиной с классическими грузинскими специями!
KZT 2,577
БУРГЕРЫ И ПИЦЦА 🍔
Бургер с говяжьей котлетой
Сочная котлета из говядины, сыр чеддер, красный лук, помидор, соленый огурец, айсберг, заправленный авторским соусом от Шефа, подается с фри
KZT 3,577
Маргарита 35 cм
с печеными томатами черри
KZT 3,977
Пепперони 35 см
KZT 4,277
По деревенски 35 см
KZT 4,577
С лососем 35 см
KZT 4,977
Кесадилья с куриным бедром
хрустящие тортильи наполненные сыром, курицей и томатный соус
KZT 3,277
Фирменный бургер M&B
Свежая домашняя булочка бриошь, рубленная котлета с карамелизованным луком и пастрами из конины. Подается с луковыми кольцами и прекрасным сочетанием двух соусов.
KZT 4,577
Бургер с куриной котлетой
Сочная котлета из курицы, сыр чеддер, красный лук, помидор, соленый огурец, айсберг, заправленный авторским соусом от Шефа, подается с фри
KZT 3,577
Панини с томленым говяжьим ребром
Булочка панини, телячье ребро, остро-соевый срус, красный лук и лист салата
KZT 2,977
ПАСТА 🍝
Фетучини с курицей
паста фетучини, куриное филе, шампиньоны, помидоры черри, сливочный соус, белое вино
KZT 3,577(380 g, KZT 9,413/kg)
Паста Фузиллини в томатном соусе.
Паста Фузиллини в томатном соусе. Для соуса используются итальянские томаты в собственном соку, посыпается пармезаном и землей из маслин
KZT 3,577
Феттучини с курицей и баклажанами
Паста с курицей и запеченными баклажанами. Не классическая Альфредо. Баклажан запекается в хоспере тем самым придает копченую нотку пасте!
KZT 3,577
ХОСПЕР МЕНЮ 🥘
Стейк Ribeye
Толстый край телятины, с 5 по 12 ребро животного. Во время готовки заправляется "Арома маслом из розмарина". (рекомендуемая степень прожарки medium well) гарнир не подается
KZT 6,977
Стейк T-bone
Толстый и тонкий край телятины. Во время готовки заправляется "Арома маслом из тимьяна". (рекомендуемая степень прожарки medium well) подается без гарнира
KZT 6,977
Стейк Pepper
Вырезка телятины обжаривается в перцовой оболочке. (рекомендуемая степень прожарки medium well) подаетсябез гарнира
KZT 6,577
Стейк New York
Толстый край телятины. Во время готовки заправляется "Арома маслом из розмарина". (рекомендуемая степень прожарки medium well) подается без гарнира
KZT 5,577
Медальоны из телятины с овощами
Готовится из вырезки телятины. (рекомендуемая степень прожарки medium well) овощи
KZT 6,577
Стейк из семги
Норвежская семга, в маринаде из арома трав, подается с сливочным соусом
KZT 6,977
ДЕСЕРТЫ 🍰
Испанский чизкейк
KZT 2,577(1 pc, KZT 2,577/pc)
Сникерс
KZT 1,977(1 pc, KZT 1,977/pc)
Шоколадный фондан
KZT 2,977
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍱
Бефстроганов из телятины с грибами
KZT 3,777
Котлеты говяжьи c пюре
котлеты говяжьи под сливочным соусом
KZT 3,277
Телячьи ребра томленные в хоспере
KZT 4,977
Особуко из телятины
голяшка телятины приготовленное с большим количеством ароматных трав, овощей в очень вкусном винном соусе
KZT 4,977
Баранина на жаровне
KZT 3,777
Медальоны в мясном соусе с картофельным пюре
Медальоны обжаренные на гриле и томленые в пикантным мясном соусе в сочетании с нежнейшим пюре.
KZT 6,577
Филе миньон из конины
Вырезка из конины подается с картофелем в мундире и сливочным соусом
KZT 6,577
Мясо по -казахски
Ручное тесто, туздык с луком, казы-шужык
KZT 2,977
Куриная грудка с брокколи.
Куриная грудка, брокколи, соус на основе куриного бульона и сливок.
KZT 3,977
Стриплойн в мясном соусе.
Стриплойн жарится до состоянии медиум и подается в пикантном мясном соусе.
KZT 4,577
Филе средиземноморского Сибаса.
Филе рыбы без косточек обжарено на хоспере, подается с лимоном и миксом из салатов.
KZT 5,977
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🫒
Ассорти малосольной рыбы с мятым картофелем
сельдь малосольная, семга собственного посола, картофель с зеленью и сливочным маслом
KZT 3,577(250 g, KZT 14,308/kg)
Овощное ассорти
Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, брынза и зелень
KZT 3,577
Ассорти домашних солений
домашние разносолы(черри, огурцы, патиссоны, грибы)
KZT 3,577(250 g, KZT 14,308/kg)
Сырная тарелка
Состав: сыр моцарелла, сыр чеддер, козий сыр, пармезан, гриссины, мед, грецкий орех, мята, яблоко
KZT 5,577(380 g, KZT 14,676/kg)
Брускетта с лососем
Обжаренный на гриле хлеб чиабатта, нежный творожный сыр с каперсами, слабосолёный лосось
KZT 2,777(2 pcs, KZT 1,389/pc)
Домашние казы-шужык
KZT 2,277(130 g, KZT 17,515/kg)
МАНГАЛ 🍗
Шашлык из баранины
подается с луком, лавашом, шашлычным соусом
KZT 3,577
Шашлык из телятины
подается с луком, лавашом, шашлычным соусом
KZT 3,577
Шашлык из курицы
подается с луком, лавашом, соусом шашлычным
KZT 2,977(350 g, KZT 8,506/kg)
Люля кебаб
подается с луком, лавашом, шашлычным соусом
KZT 2,677(300 g, KZT 8,923/kg)
Хачапури на шампуре
слоенное тесто с сыром приготовленное на мангале
KZT 2,577(250 g, KZT 10,308/kg)
Шампиньоны на мангале
KZT 2,577
ГАРНИРЫ 🍚
Овощи гриль
цукини, баклажан,шампиньон, сладкий перец, лук
KZT 2,577(300 g, KZT 8,590/kg)
Рис пропаренный
KZT 1,077
Картофельные дольки
KZT 1,077
Фри
KZT 1,077
Жареная картошка с грибами
KZT 1,477
Брокколи с сыром
KZT 1,777(150 g, KZT 11,847/kg)
Кукурузные початки
KZT 1,977
Брокколи с азиатским соусом
Брокколи с азиатским соусом
KZT 1,777
ХЛЕБ 🥖
Чесночный хлеб
KZT 1,577
Хлебная корзина
KZT 1,277
Лаваш
KZT 577
НАПИТКИ 🥤
Coca-Cola 250 мл
KZT 977
Sprite 250 мл
KZT 977
Schweppes 250 мл
KZT 1,277
Red Bull 250 мл
KZT 1,777
Juicy 1л
KZT 1,977
ЛИМОНАДЫ
Киви-яблоко
KZT 2,777(1 l, KZT 2,777/l)
Манго-Маракуйя 1л.
KZT 2,777(1 l, KZT 2,777/l)
Домашние ягоды
KZT 2,777(1 l, KZT 2,777/l)
Клубничный Мохито
KZT 2,777(1 l, KZT 2,777/l)
Лимонад апельсин-тоник
Schweppes, апельсиновый сок, свежий апельсин, мята, сироп манго, сахарный сироп, лимонный сок
KZT 2,777(1 ml, KZT 2,777,000/l)
СЕТЫ
Сет шашлыков
Шашлык из баранины, говядины, курицы, люля-кебаб, овощи на гриле, картофельные дольки,лаваш,соусы
KZT 15,977
Гриль-микс
Стейк тибон, телячье ребро, органический цыпленок, оссобука из телятины, стейк нью-йорк, картофель запеченный, шампиньоны на мангале, овощи на гриле
KZT 29,777
Минеральная вода
Вода без газа Туран
Вода без газа Туран
KZT 977(500 ml, KZT 1,954/l)
Borjomi минеральная вода
минеральная вода Borjomi
KZT 1,477(300 ml, KZT 4,923/l)
Вода с газом Туран
Вода с газом Туран
KZT 977(500 ml, KZT 1,954/l)
Соуса
Сливочный соус
KZT 577(50 g, KZT 11,540/kg)
Остро-соевый
KZT 577(50 g, KZT 11,540/kg)
Тар-тар
KZT 577(50 g, KZT 11,540/kg)
Перечный
KZT 577(50 g, KZT 11,540/kg)
Шашлычный
KZT 577(50 g, KZT 11,540/kg)
Барбекю
KZT 577(50 g, KZT 11,540/kg)
Сальса
KZT 577(50 g, KZT 11,540/kg)
Горчичный
KZT 577(50 g, KZT 11,540/kg)
Сырный
KZT 577(50 g, KZT 11,540/kg)