Name: NAVAT Qabanbay Batyr
Address: проспект Қабанбай батыр, 21, Astana, 010000, KZ
Telephone: +77772451111
Price range: $$
Rating: 8.6

ЗАВТРАКИ 🍳

САЛАТЫ 🥗

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

ЗАВТРАКИ 🍳

Блинчики со сметаной

KZT 1,950(170 g, KZT 11,471/kg)

Блинчики со сгущеннным молоком

KZT 1,950(170 g, KZT 11,471/kg)

Блинчики с творогом

KZT 2,350(200 g, KZT 11,750/kg)

Блинчики с бананом

KZT 2,150(200 g, KZT 10,750/kg)

Блинчики с мясом

KZT 2,350(200 g, KZT 11,750/kg)

Омлет байский

KZT 3,100(350 g, KZT 8,857/kg)

Яичница глазунья

KZT 1,500

Яичница с сосисками

KZT 2,250(250 g, KZT 9,000/kg)

Сырники с домашним , 2 шт

KZT 2,450(130 g, KZT 18,846/kg)

Пшенная каша

Приготовленная на молоке с тыквенными семечка и курагой

KZT 1,750

Рисовая каша

Приготовленная на молоке с домашним вареньем и сочным яболоком

KZT 1,750

Брускетта с семгой

Брускетта со слабосильной семгой,страчателлой и свежими помидорами черри.Подается с салатом из микса зелени, томатов черри и киноа

KZT 4,850

Яичница скрэмбл

Скрэмбл из яиц подается с салатом из микса зелени, томатов черри и киноа.Подается с долькой апельсина

KZT 1,850

Омлет со страчателлой

Воздушный омлет с нежной сырной начинкой и страчателлой.Подается с сочным салатом из зелени, томатов черри и киноа

KZT 3,100

САЛАТЫ 🥗

Салат свежий с маслом

Сочные томаты и хрустящие свежие огурцы, заправленные растительным маслом.

KZT 2,100(180 g, KZT 11,667/kg)

Ачичук

Сочные томаты с маринованным луком шакарап.

KZT 1,900(200 g, KZT 9,500/kg)

Острый ачучук

Сочные томаты приправленные острым перчиком.

KZT 1,910(220 g, KZT 8,682/kg)

Витаминка капустная

Сочный салат из свежих мелко нарезанных овощей приправленный лимонным соком, имеет кисловатый оттенок.

KZT 2,100(230 g, KZT 9,130/kg)

Витаминка свекольная

Сочный салат на основе мелко нарезанной свежей свеклы, заправленный растительным маслом.

KZT 2,100(230 g, KZT 9,130/kg)

Морковча

Нарезанная соломкой свежая морковь с репчатым луком, приправленная чесночной заправкой.

KZT 2,050(200 g, KZT 10,250/kg)

Свекольный с орехами

Нежный свекольный салат с грецким орехом, заправленный растительным маслом.

KZT 2,150(250 g, KZT 8,600/kg)

Винегрет

Яркий свекольный салат с отварными овощами, маринованной капустой и солеными огурцами.

KZT 2,350(250 g, KZT 9,400/kg)

Оливье

Насыщенный салат с отварными и мелко нарезанными мясом телятины, картофелем, морковью, яйцом, соленым огурцом и горошком, заправлен майонезом.

KZT 2,950(250 g, KZT 11,800/kg)

Греческий

Свежие листья салата с томатами черри и огурцами с добавлением сыра Фетакса и оливок, заправленные соусом на основе лимона.

KZT 3,250(340 g, KZT 9,559/kg)

Цезарь Ага с курицей

Свежие листья салата с нежным куриным филе, сочными черри томатами, хрустящими домашними сухариками под соусом "Цезарь" и сыром пармезан.

KZT 3,950(330 g, KZT 11,970/kg)

Лянсай

Пикантный салат на основе отварной фунчезы с нежным мясом ягненка, свежими овощами, нарезанными соломкой, приправленный соусом на основе уксуса.

KZT 2,850(230 g, KZT 12,391/kg)

Восточный

Нежное филе телятины со свежими огурцами, слегка обжаренной паприкой и томатами, заправляется соусом на основе сои.

KZT 3,550(250 g, KZT 14,200/kg)

Язык в соусе

Нежный отварной говяжий язык со свежими томатами, огурцами и паприкой, заправленный соусом сои, с пикантно-островатым послевкусием.

KZT 3,850(250 g, KZT 15,400/kg)

Гнездо

Насыщенный салат с картофелем Пай и свежими овощами, нарезанными кубиками, заправленный соусом на основе майонеза.

KZT 3,050(270 g, KZT 11,296/kg)

Мужской каприз

Нежный отварной язык, яйцо, свежие огурцы, сыр голландский. Заправлен соусом на основе майонеза.

KZT 3,350(220 g, KZT 15,227/kg)

Салат NAVAT

Нежное мясо телятины со свежими шпинатом и рукколой, жареными шампиньонами, томатами черри, заправленный фирменным соусом и сыром пармезан.

KZT 4,450

Салат Домашний

Классический салат из нашинкованной белокочанной капусты, моркови и россыпи сладкой кукурузы и изюма, заправленный майонезом.

KZT 2,100(200 g, KZT 10,500/kg)

Салат с киноа и форелью

Свежий, легкий и невероятно полезный салат из сочных овощей и зелени с киноа и кусочками жаренной форели, заправленный апельсиновым соусом.

KZT 4,650(300 g, KZT 15,500/kg)

Салат Фаттуш

Освежающий восточный салат, из свежих овощей и зелени, заправленный пикантным гранатовым соусом, подающийся на хрустящих хлебных чипсах.

KZT 4,350(400 g, KZT 10,875/kg)

Салат с жаренным сыром

Микс из сочных свежих овощей, зелени, маслин и оливок, заправленный апельсиновым соусом в сочетании с воздушным жаренным сыром.

KZT 3,950(360 g, KZT 10,972/kg)

Салат Ерофеевский

Пикантный салат с нежным копченым куриным филе, домашним сыром Брынза и свежими томатами, заправленный соусом на основе майонеза.

KZT 3,050(200 g, KZT 15,250/kg)

Салат свежий с майонезом

Сочные томаты и хрустящие свежие огурцы, заправленные майонезом.

KZT 2,100(180 g, KZT 11,667/kg)

Салат свежий со сметаной

Сочные томаты и хрустящие свежие огурцы, заправленные свежей домашней сметаной.

KZT 2,100(180 g, KZT 11,667/kg)

салат с тунцом

освежающий салат из микса сочной зелени томатов черри нежного тунца заправленный легким соусом с нотками апельсина

KZT 4,250

Женское счастье

Легкий и полезный освежающий салат из ломтиков слабосоленной семги сыра страчателла черри микса зелени из рукоолы и шпината долек апельсина заправленный апельсиновым соусом

KZT 4,450

Огурцы с чесноком

огурец и чеснок

KZT 2,250

Мергенчи

ежный салат из охотничьих колбасок голландского сыры и сыра чечел зеленого горошка маринованных корнишонов отварного яйца и зелени заправленный майонезом

KZT 2,750

Битые огурцы по китайски

Яркий,оригинальный салат закуски огурцов, чеснока,заправленный острым китайским соусом

KZT 2,450

Салат Ширин

Кусочки хрустящего баклажана обжаренного до золотистой корочки, со свежими томатами черри и свежей кинзой, заправленные сладко-острым соусом.

KZT 3,650(250 g, KZT 14,600/kg)

ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ 🥙

Дамди с телятиной

Сочный, яркий тёплый салат с пластинками отварной телятины, дольками шампиньонов, брокколи и томатами черри в авторском соусе на основе сои.

KZT 4,350(400 g, KZT 1,088/100g)

Дамди вегетарианский

Легкий, сочный, теплый салат на основе брокколи, шампиньонов, томатов черри и стрелок зеленого лука в авторском соусе на основе сои.

KZT 3,950(330 g, KZT 1,197/100g)

Телятина с грибами муэр

Нежные кусочки маринованной телятины, обжаренные на открытом огне, с добавлением древесных грибов муэр,яичного омлета, перца болгарского,томатов и ароматных китайских специй

KZT 4,100

Телятина с перцем и баклажанами

Нежные кусочки телятины с овощами(перец болгарский,баклажаны)обжаренные на открытом огне, с добавлением пикантных китайских специй

KZT 4,050

СУПЫ 🍜

Шорпа

Янтарный бульон с нежным ребром ягненка и овощами.

KZT 2,500(350 g, KZT 714/100g)

Popular

Мампар

Насыщенный суп с овощами и маленькими кусочками домашнего теста.

KZT 2,500(350 g, KZT 714/100g)

Суп с фрикадельками

Насыщенный бульон с мясными фрикадельками.

KZT 2,500(350 g, KZT 714/100g)

Мастава

Насыщенный восточный суп на основе двух видов круп: риса и маша.

KZT 2,500(350 g, KZT 714/100g)

Чучвара на белом бульоне

Янтарный бульон с домашними пельменями

KZT 2,500(350 g, KZT 714/100g)

Popular

Сантавру

Насыщенный суп с фунчезой, паприкой, томатами и нежным мясом говядины.

KZT 2,550(350 g, KZT 729/100g)

Суп-лапша куриная

Легкий куриный суп с домашней лапшой.

KZT 2,350(350 g, KZT 6,714/kg)

Суп мясо по-казахски

Янтарный бульон с мясом телятины и тонко раскатанным домашним тестом.

KZT 2,500(350 g, KZT 714/100g)

Овощной суп на мясном бульоне

Золотистый бульон со свежими овощами и отварным яйцом.

KZT 2,200(350 g, KZT 629/100g)

Вегетарианский суп

Янтарный бульон с овощами ( Цветная капуста, брокколи, помидоры, паприка, красная фасоль)

KZT 2,150(350 g, KZT 614/100g)

Борщ

Наваристый суп с мясом телятины, капустой и овощами.

KZT 2,500(350 g, KZT 714/100g)

Щи зеленые

Легкий наваристый суп с мясом телятины, щавеля и овощей.

KZT 2,500(350 g, KZT 714/100g)

Чечевичный

Нежный крем-суп из чечевицы и копченой курицы с добавлением сливок и дольки лимона.

KZT 2,500(350 g, KZT 714/100g)

Солянка

Насыщенный суп с копченой курицей, телятиной, маринованными огурцами и оливками.

KZT 2,600(350 g, KZT 743/100g)

Чучвара на красном бульоне

Насыщенный суп с домашними пельменями

KZT 2,500(350 g, KZT 714/100g)

ВТОРЫЕ БЛЮДА 🥘

Плов Той Аши

Рассыпчатый рис Лазер с мясом ягненка и телятины.

KZT 3,350(450 g, KZT 744/100g)

Плов праздничный

Приготовлен на основе риса Лазер, с добавлением желтой моркови и изюма, украшенный перепелиными яйцами и кусочками казы.

KZT 3,650(520 g, KZT 702/100g)

Лагман по-домашнему

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой ручного приготовления.

KZT 3,350(550 g, KZT 609/100g)

Гуйру лагман с телятиной

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой, ручного приготовления.

KZT 3,550(550 g, KZT 6,455/kg)

Гуйру лагман вегетарианский

Яркий подлив на основе овощей: болгарский, перец, пекинская капуста "басяй" и зелень (сельдерей и кинза), обжаренных на открытом огне и подающихся с домашней лапшой ручного приготовления.

KZT 3,100(550 g, KZT 564/100g)

Ганфан по-домашнему

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом, украшается зеленью.

KZT 3,350(600 g, KZT 558/100g)

Гуйру ганфан

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом.

KZT 3,300(600 g, KZT 5,500/kg)

Каурма лагман с телятиной

Яркое насыщенное блюдо с мясом телятины, овощей и домашней лапши с пикантно острыми специями.

KZT 3,700(600 g, KZT 6,167/kg)

Цомян с телятиной

Нежное мясо телятины со свежими овощами и домашними клецками, обжаренные на открытом огне, слегка притомленные и приправленные китайскими специями.

KZT 3,600(600 g, KZT 6,000/kg)

Аш-лям-фу

Холодное блюдо на основе холодной лапши домашнего приготовления с насыщенными специями и подливом из овощей и нежного бобового крахмала.

KZT 2,750(650 g, KZT 4,231/kg)

Нарын (кеспе)

Тонко нарезанная домашняя лапша с добавлением мелко нарезанной конины и репчатого лука. Подаётся холодным с горячим янтарным бульоном из ягнёнка.

KZT 4,450(400 g, KZT 1,113/100g)

Беш-бармак с говядиной

Домашнее тесто с мясом говядины и наваристым бульоном из мяса ягненка.

KZT 4,500(540 g, KZT 833/100g)

Беш-бармак с бараниной

Домашнее тесто с мясом ягненка и наваристым бульоном из мяса ягненка.

KZT 4,500(600 g, KZT 7,500/kg)

Беш-бармак с кониной

Домашнее тесто с мясом конины и наваристым бульоном из мяса ягненка.

KZT 4,950(600 g, KZT 8,250/kg)

Куырдак по-домашнему

Нежное мясо ягненка с золотистым картофелем и репчатым луком.

KZT 4,700(550 g, KZT 8,545/kg)

Куырдак из куриной голени

Жареные в казане нежные куриные голени с дольками золотистого картофеля. Подаются с маринованным луком.

KZT 4,300(550 g, KZT 7,818/kg)

Манты с мясом, 5 шт

Нежное тесто с мясной начинкой, готовящиеся на пару с соусом на томатной основе.

KZT 3,500

Манты с тыквой 5 шт

Сочные манты с тыквенно-мясной начинкой, готовящиеся на пару с соусом на томатной основе.

KZT 3,250

Popular

Жареная чучвара

KZT 3,000

Жареные манты с мясом, 5 шт

Золотистое тесто с сочной мясной начинкой, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, подается с соусом на томатной основе.

KZT 3,550

Жареные манты с тыквой 5 шт

Обжаренные до золотистого цвета, сочные манты с тыквенно-мясной начинкой. Подаются с томатным соусом.

KZT 3,300

Домашние вареники с картофелем

Домашние вареники с картофельным фаршем, подаются со сметаной.

KZT 2,600

Бефстроганов с пюре

Нежное говяжье филе телятины и шампиньоны, томящееся в сметанном соусе. Подается с картофельным пюре и хрустящим разносолом.

KZT 3,650(320 g, KZT 11,406/kg)

Котлеты по-домашнему с фри

Домашние котлетки, обжаренный и слегка притомленный в соусе. Подаются с картофелем фри, хрустящим разносолом и томатным соусом.

KZT 3,500(240 g, KZT 14,583/kg)

Фрикассе с рисом

Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы, томленные в бархатном сливочном соусе. Подается с рисом на гарнир.

KZT 3,700(290 g, KZT 12,759/kg)

Телятина в сливочном соусе

Горячее блюдо, готовящееся по традиционному рецепту европейской кухни из ломтиков нежной телятины, томленых в бархатном сырно-сливочном соусе. Подается с тонко нарезанным золотистым картофелем.

KZT 4,800

Стейк семги под икорным соусом

Нежный стейк из семги под сливочно-икорным соусом.

KZT 8,200(270 g, KZT 30,370/kg)

Рыба по-домашнему с гарниром картофель по деревенски

Свежая форель обжаренная в нежном кляре до золотистой хрустящей корочки. Подается с картофелем по деревенски.

KZT 5,600(260 g, KZT 21,538/kg)

Казан-кебаб с фри форель

Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне форели и репчатым луком, приправленные пикантными специями

KZT 6,150(250 g, KZT 24,600/kg)

Казан-кебаб с фри телятина

Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне телятины и репчатым луком, приправленные пикантными специями

KZT 4,950(250 g, KZT 19,800/kg)

Казан-кебаб с фри баранина

Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне баранины и репчатым луком, приправленные пикантными специями

KZT 4,950(250 g, KZT 19,800/kg)

Лазуро

Нежная телятина с овощами, обжаренная на открытом огне, приправленная китайскими специями.

KZT 4,400(300 g, KZT 14,667/kg)

Курочка с кунжутом

Нежное куриное мясо в сочетании с сочными овощами, приправленные кунжутом.

KZT 3,950(300 g, KZT 13,167/kg)

Жаровня с перцем филе телятины

Сочные кусочки телятины с овощами, обжаренными на открытом огне, приправленными ароматными специями.

KZT 4,600(350 g, KZT 13,143/kg)

Жаровня с перцем филе рыбы форель

Сочные кусочки форели с овощами, обжаренными на открытом огне, приправленными ароматными специями.

KZT 6,100(350 g, KZT 17,429/kg)

Рыба в кисло сладком соусе

Нежные кусочки филе королевской форели под сладко-острым соусом.

KZT 6,400(300 g, KZT 21,333/kg)

Курочка в кисло-сладком соусе

Нежная курочка в кляре, обжаренная до золотистой хрустящей корочки, под сладко-острым соусом.

KZT 4,000(300 g, KZT 13,333/kg)

Бризоль с фри

Нежный говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный свежими помидорами, огурцами и домашним сыром сулугуни. Подается с картофелем фри и хрустящим разносолом.

KZT 3,900(340 g, KZT 11,471/kg)

Манты с картофелем 5 шт

Нежное тесто с картофельной начинкой и куриным филе, готовящиеся на пару. Подаются с соусом на томатной основе (5 шт.)

KZT 3,100

Жаренные манты с картофелем 5 шт

Золотистое тесто с сочной картофельной начинкой, обжаренное во фритюре до золотистой корочки, подается с соусом на томатной основе (5 шт.)

KZT 3,100

Куриная грудка под сливочным соусом

Сочная куриная грудка на пару под нежным сливочным соусом. Подается с микс-зеленью и киноа.

KZT 3,800(300 g, KZT 12,667/kg)

Бефстроганов с рисом

Нежное говяжье филе телятины и шампиньоны, томящееся в сметанном соусе. Подается с рисом и хрустящим разносолом.

KZT 3,650(320 g, KZT 11,406/kg)

Бефстроганов с гречкой

Нежное говяжье филе телятины и шампиньоны, томящееся в сметанном соусе. Подается с гречкой и хрустящим разносолом.

KZT 3,650(320 g, KZT 11,406/kg)

Котлеты по-домашнему с фри

Домашние котлетки, обжаренный и слегка притомленный в соусе. Подаются с гречкой, хрустящим разносолом и томатным соусом.

KZT 3,500(240 g, KZT 14,583/kg)

Фрикассе с гречкой

Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы, томленные в бархатном сливочном соусе. Подается с гречкой на гарнир.

KZT 3,700(290 g, KZT 12,759/kg)

Фрикассе с пюре

Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы, томленные в бархатном сливочном соусе. Подается с пюре на гарнир.

KZT 3,700(290 g, KZT 12,759/kg)

Popular

Бризоль с рисом

Нежный говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный свежими помидорами, огурцами и домашним сыром сулугуни. Подается с рисом и хрустящим разносолом.

KZT 3,900(340 g, KZT 11,471/kg)

Дорадо по восточному

Жареная целиком рыба дорада подается с отварным рисом лазер на гарнир и кисло сладким соусом

KZT 7,000

Курочка с арахисом по китайски

Острое пикантное блюдо с ярко выраженным вкусом и ароматом готовится из нежных кусочков курочки болгарского перца сушеного китайского перчика и арахиса обжаренных на открытом огне приправленных букетом ароматных специй и пряностей

KZT 3,900

Курочка в соусе терияке

Кусочки нежной курочки, обжаренной до готовности в соусе терияки с брокколи и кунжутом

KZT 4,700

Куриные котлетки на подушке из пюре

Нежные куриные котлетки на подушке из воздушного картофельного пюре.Подается со сливочным соусом и салатом из сочной зелени и томатов черри

KZT 3,800

Стейк семги с овощами

Нежный стейк семги с овощами на гриле и сливочным соусом

KZT 7,600

ШАШЛЫКИ 🍢

Шашлык из бараньих ребер

KZT 3,900(250 g, KZT 15,600/kg)

Ханский люля кебаб

KZT 3,500(190 g, KZT 18,421/kg)

Шашлык из куриных крыльев

KZT 3,250(225 g, KZT 14,444/kg)

Шашлык из куриного филе

KZT 3,250(210 g, KZT 15,476/kg)

Шашлык из баранины

KZT 3,850(210 g, KZT 18,333/kg)

Шашлык из телятины

KZT 3,750(195 g, KZT 19,231/kg)

Шашлычный соус

KZT 800(50 g, KZT 16,000/kg)

ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА 🥐

Лепешка

KZT 650(90 g, KZT 7,222/kg)

Баурсаки

KZT 1,020(200 g, KZT 5,100/kg)

Popular

Самса с мясом

KZT 1,000(100 g, KZT 10,000/kg)

Чебуреки с джусаем, 3 шт

KZT 1,850(150 g, KZT 12,333/kg)

Самса с курочкой и сыром

KZT 970(100 g, KZT 9,700/kg)

Алатская самса

узбекская самса

KZT 1,000

Каттама

Слоеная лепешками тонко раскатанных слоев пресного теста, приготовленная на сковороде

KZT 1,250

Хан чебурек

Большой чебурек мз тонко раскатанного пресного теста, начиненный фаршем из телятины и барашка

KZT 1,950

Чебуреки с курочкой и сыром

KZT 2,050

ЗАКУСКИ 🍤

Ассорти рыбное

Ассорти рыбное Эсколар, семга копченая, икра Нежный бархатистый вкус рыбы с оттенками солоноватости. Прекрасно сочетается с салатами, заправленными майонезом.

KZT 8,750(300 g, KZT 29,167/kg)

Ассорти национальное

Ассорти нежных пикантных мясных деликатесов (казы, язык, жая) с зеленью.

KZT 9,050(300 g, KZT 30,167/kg)

Селедочка под водочку

Сочная соленая сельдь с нежным картофелем с хрустящими огурцами и маринованным луком.

KZT 3,650(380 g, KZT 9,605/kg)

Закуска Любимая

Нежные рулетики из баклажан со сливочно-чесночным соусом, начиненные свежим томатом.

KZT 4,150(300 g, KZT 13,833/kg)

Ассорти солений

Квашеная капуста, корнишоны, черри, маринованные кукуруза и грибы Цельные хрустящие маринады с кисловатым послевкусием.

KZT 4,650(550 g, KZT 8,455/kg)

Ассорти кавказское

Свежие огурцы, помидоры, брынза, зелень, паприка, стручковый перец, соус, лаваш. Крупными дольками нарезанные свежие овощи с добавлением брынзы и кавказского соуса.

KZT 4,750(700 g, KZT 6,786/kg)