Pizza UNO Bokeikhan

Пицца с купатами

Куриные купаты, запечённый перец болгарский, цукини, баклажан, фермерская моцарелла, орегано, чеснок, подаётся с соусом Ранч

Маргарита Buffalo

Розовые запечённые помидоры, томатный соус, Фермерская Моцарелла и Моцарелла fresh, орегано, базилик, масло руккола, пармезан.

Торт "Наполеон" (порция)

Омлет с говядиной

Говядина, сыр пармезан

Завтрак мясной

Домашние купаты, говядина холодного копчения, тартин

Сырники

Сырники, арахисовый соус

Каша овсяная

Сыр Камамбер, кедровые орешки

Крок-мадам

Круассан, говяжья ветчина, соус Бешамель

Драники с говядиной

Шампиньоны, сыр качотта

Хашбраун

Говяжья котлета, грибы шампиньоны

Хумус с авокадо

Пюре из нута, соус Чимичури

Тартар из говядины

Фокачча, Пармезан, соус Айоли

Тартар лосось

Слабосолёный лосось, гуакамоле

Перцы ТОНАТТО

Маринованные перцы, соус Тонатто, сыр Пармезан

Греческий

Фермерский сыр Фета, оливки Каламата, каперсы

Салат Панцанелла с Бураттой

Буратта, фокачча с травами, томаты, авокадо

Салат с говядиной

Ростбиф из говядины, киноа, ореховый соус

Зеленый салат с креветками

Зеленый салат, креветки, сироп из гуакамоле

Цезарь

Шницель, перепелиные яйца, соус Цезарь

Борщ с мясом утки

Тыквенный крем суп с сырным муссом

Грибной суп с лапшой

вонтоны с мясом кролика

Говяжьи щечки

Картофельное пюре, айсберг, луковый мусс

Паста Болоньезе

Паста Мафальдине, соус Болоньезе

Паста с Бураттой

Спагетти, Буратта, томатный соус

Паста Казаречче

С томленым козленком, баклажанами и вялеными томатами

Паста с креветками

Спагетти, креветки, соус Биск

Ризотто с белыми грибами и сырным муссом

Рис арборио, белые грибы, сыр пармезан

Ризотто с форелью

Рис арборио, форель, сырный мусс

Утиная ножка Конфи

Картофельные ньокки, трюфельный соус

Фермерский цыпленок

Запеченные баклажаны, томаты