Rabiya Highvill

Мясное ассорти

Казы, вяленая баранина, соленый курдюк, бастурма

Рыбное ассорти

Слабосоленая семга, кета, эсколар, креветки, красная икра

Казы с луком

Овощная нарезка с брынзой

Брынза, свежие огурцы, помидоры, зелень и болгарский перец

Рулеты из баклажан

обжаренные баклажаны начиненные творожным сыром и зеленью, чесноком, грецким орехом, томаты

Чебурек

Нежное тесто, фарш молодого телёнка, зелень

Мини Чебуреки

4шт

Самса Ассорти

Самса с говядиной, бараниной, куриные, тыквой, с зеленью и сыром

Самса Пармуда

Четыре маленьких самсы из телятины. 4 шт.

Хачапури по-мегрельски

Сдобное тесто, брынза, сыр

Хачапури Пеновани

Слоеное тесто, брынза, сыр

Хачапури по Аджарски

Наггетсы куриные

Креветки в чесночном соусе

В сливочно чесночном соусе

Лаваш с говядиной и сыром

Говяжье мясо, сыр моцарелла, томаты, зелень

Слоеная лепешка

Подается с домашним каймаком

Чайхона

Восточный теплый салат, говядина, болгарский перец, баклажан, петрушка,черный перец, оливковое масло

Ачичук

Сочный салат, созревший в сердце Востока, и перец жгучий как страсть

Азиатский

Огурцы, нежные кусочки телятины с соусом на соевом основе

Овощной с зеленью

Помидоры, огурцы, зелень

Прованский салат с запеченной тыквой

Запеченная тыква с миксом салата под итальянским соусом с сочными дольками мандарина

Цезарь с курицей

Греческий салат

Огурцы, черри, болгарский перец, маслины, салатный лист, лолло росса, романо, лук шаллот, сыр Фета,заправленный свежим соком лимона и оливковым маслом

Салат с творожным сыром и свеклой

Запеченая свекла, дольки грейпфрута и апельсина, мус из твороженого сыра

Руккола с томатами черри

Хрусящий баклажан с цыпленлом

карамелизированный баклажан, филе цыпленка, сливочный сыр, спелые томаты

Карамелизированные баклажан с томатами в кисло сладком соусе

Салат из свежих овощей и отварной говядины

Помидоры, огурцы, отварная говядина, зелень, растительное масло и виноградный уксус

Стейк салаты

Шпинат, говяжья вырезка, томаты и кабачок

Чучвара (Узбекские пельмени)

Узбекские пельмени, приготовленные из нежного фарша теленка с ароматным бульоном

Лагман по-узбекски

Приготовленная вручную лапша с бульоном из тушеной говядины, овощей и зелени

Мампар

Мясная подлива с клецками и овощами, с кусочками мяса молодого теленка, подается с яичным омлетом

Шурпа

Густой праздничный бульон из баранины с овощами

Борщ из говядины

Свежая капуста, говядина, картофель, свекла, лук, морковь, сметана

Куриная лапша

Ароматный куриный суп с домашней лапшой

Том-Ям

Традиционный тайский суп из морепродуктов

Чечевичный крем–суп

Чечевица в сливочном масле, лук репчатый, морковь, сухарики, сливки

Рамен с курицей

Лапша по южно корейски

Суп острый с говядиной

Домашние пельмени из телятины

Байрам Ош (Праздничный плов)

Национальное блюдо с особо приготовленным рисом лазер, говядины и баранины, с жёлтой морковкой, изюмом, с добавлением национальных специй, рецепт, который держат в строгом секрете

Долма

Виноградные листья, фаршированные нежным мясом теленка с рисом

Думгаза (Узбекский деликатес)

Узбекский деликатес тушеные бычьи хвосты, приготовленные с луком, нутом и овощами по специальному рецепту многовекового достояния

Жареный лагман

Тесто растянутое вручную, обжаренное с кусочками молодого теленка с добавлением овощей

Манты

Нежнейшее мясо молодого теленка в тонком растянутом тесте, приготовлено на пару

Говяжьи ребра приготовленные в су-виде

Подается с запеченной картошкой и домашней сметаной и карамелизированным луком

Манты с тыквой и мясом

Нежнейшее мясо молодого теленка в тонком растянутом тесте, приготовлено на пару

Мясной пирог с сахарной косточкой

Мраморная говядина в песочном тесте с сахарной косточкой

Тушеный теленок в сливочном соусе

Подается с картофелем в сливочном соусе, грибы

Говядина с овощами

Филе молодого теленка, баклажан, морковь, картофель, сладкий перец

Говяжьи ребра с гречкой и грибами

Томленное 24 часов филе конины

Томленные 24 часов ребра конины

Ребра подаются с тары и овощами, соус из курта

Щека коня с картофельным пюре

Конская щека томленая 12 часов, подается с картофельным пюре

Домашние котлеты из отборной телятины

Бефстроганов с пюре (new)

Говяжья вырезка, картофельное пюре, грибы, сливочный соус

Казан - кабоб

Бараньи ребрышки и картофель, обжаренные на растительном масле со специями

Куырдак из баранины

нежное филе ягненка, картофель восточные специи

Бараньи ребрышки, приготовленные в су-виде

Подается с питой, луком и соусом из томатом

Каре ягненка с хумусом и овощами

Подается с соусом из свежих томатов, кинзы и чеснока

Куриные котлеты

Куриные котлеты из рубленного мяса, картофельное пюре и салат

Запеченный цыпленок в сливочно грибном соусе с пюре

Пол тушки цыпленка, шпинат, пюре, грибной соус

Филе индейки в сливочно сырном соусе

Нежное филе индейки в сырно сливочном соусе

Стейк из курицы

Куриная грудка, обжаренная на гриле с картофелем и розмарином, подается с фирменном соусом

Стейк из семги с айсбергом на гриле

Филе семги с мандаринами и лимонным джемом

Семга на пару с киноа и овощами

Семга с овощами, подается со сливочным соусом

Бешбармак

Основное блюдо казахской кухни

Стейк Рибай

Рибай проходит процесс влажного вызревания до 14 дней, подается с мятым картофелем

Пепер стейк

Говяжья вырезка в перечном соусе

Брискет

Мраморная говядина с соусом барбекю и маринованной капустой

Фахитос ассорти на 4 персон

Говяжья вырезка, куриное филе, семга запеченая с овощами и соусами сальса и чимичурри

Ассорти мясное на гриле на 4 персон

Стейк из говяжьей вырезки, баранья корейка, куриные крылышки, куриная грудка с овощами на гриле

Куриная Пицца

Куриное филе, грибы, сыр моцарелла, томатный соус

Мясная

Сыр моцарелла, томатный соус, казы, жая

Пеперони

Колбаса, стручковый перец, сыр моцарелла, томатный соус

Маргарита

Сыр моцарелла, томатный соус

Пиде с мясом

Рис отварной

Пюре

Рис с овощами

Овощи на гриле

Картофель фри

Картофель с розмарином

Брокколи, обжаренные в сливочном соусе

Свежие овощи

Соус Лазжан

Тар-тар

Сливки

Сливочное масло

Патыр нан

1шт

Баурсаки

6шт

Черный хлеб

Фокачча с песто

Фокачча с пармезаном

Фокачча с чесноком

Чизкейк

Творожный десерт

Фруктовое ассорти

Яблоко, груши, киви, апельсин, мандарин, банан, виноград

Восточные сладости

Фисташки, кешью, чернослив, курага, миндаль, кишмиш, китайский мандарин

Лимонад Манго-Маракуйя 1л

Лимонад - один из любимейших прохладительных напитков, вкус которого мы узнаём с детства. ... Изначально в составе лимонада не было ничего, кроме лимонного сока, разбавленного водой. Немногим позже к этим незамысловатым ингридиентам присоединился сахар и пряности - манго, маракуйя и мята.

Лимонад Киви-лимон 1л

Лимонад - один из любимейших прохладительных напитков, вкус которого мы узнаём с детства. ... Изначально в составе лимонада не было ничего, кроме лимонного сока, разбавленного водой. Немногим позже к этим незамысловатым ингридиентам присоединился сахар и пряности - киви, мята и лимон.

Лимонад Ягодный 1л

Лимонад - один из любимейших прохладительных напитков, вкус которого мы узнаём с детства. ... Изначально в составе лимонада не было ничего, кроме лимонного сока, разбавленного водой. Немногим позже к этим незамысловатым ингридиентам присоединился сахар и пряности - клубника, малина, брусника и мята.

Компот из шиповника 1л

Является бодрящим и тонизирующим средством, улучшает иммунитет

Айран 1л

Кисломолочный коктейль

Coca-Cola, 250 мл

Fanta, 250 мл

Sprite, 250 мл

Сок яблочный, 1 л

Сок вишневый, 1 л

Сок персиковый, 1 л

Сок апельсиновый, 1 л

Сок ананасовый, 1 л

Сок томатный, 1 л

Морс клюквенный, 1 л

Морс из Клюквы

Американо

кофе Американо

Эспрессо

Кофе Эспрессо

Капучино

Кофе Капучино

Латте

Кофе Латте