Roots

Roots

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Куриная котлета с булгуром

Овощная куриная котлета, в сочетании с булгуром и соусом на основе зелени

KZT 4,190

Тако из картофельной лепёшки с томлёной говядиной, маринованной капустой и гуакамоле

Тако из картофельных лепешек, томленной говядины, с соусом сальса и пряным айоли, дополненная красной капустой и маринованным луком

KZT 3,990

Суп лапша

Куриные фрикадельки, сельдерей, морковь и брокколи

KZT 2,390

Шоколадные вафли из рисовой муки со сливочным мороженым, сметаной и солёной карамелью

Шоколадные вафли из рисовой муки со сливочным мороженым, сметаной и солёной карамелью

KZT 3,990

Сбалансированная тарелка ROOTS

Фирменная тарелка Roots, состоящая из: слабосоленого лосося, авокадо, микса салата и скремблом

KZT 5,090

Бургер с фалафелем и соусом тахини

Фалафель из нута, томаты, маринованные огурцы, шпинат, соус из кефира, тахини, айоли

KZT 4,790

Боул с форелью и чили айоли соусом

Запечённая форель, рис, нори, бобы эдамамэ, огурцы, томаты черри, гуакамоле

KZT 5,690

Батат фри с пармезаном

KZT 2,990

Куриные колбаски с луковым вареньем и яйцом всмятку

Куриные колбаски с луковым вареньем и яйцом всмятку, луковое варенье, сыр Маасдам, домашним соленым маслом, томатами гриль и без глютеновым хлебом

KZT 4,690

Паста с курицей и грибами

Безглютеновая паста с курицей и грибами, в сливочном соусе Песто

KZT 5,590

Квашенная капуста 400гр

Приготовленная по домашнему рецепту

KZT 2,190

Творожная запеканка с маринованными лесными ягодами

Творожная запеканка, маринованная брусника/смородина, сметана

KZT 2,990

ROOTS SHOP

Гранола 150гр

Домашняя гранола из овсяных хлопьев, семена льна, тыквенных семечек, клюквы и меда

KZT 1,990

Паштет говяжий

Домашний паштет из говядины

KZT 2,990

Квашенная капуста 400гр

Приготовленная по домашнему рецепту

KZT 2,190

Квашенная капуста 650гр

KZT 3,290

ВИТАМИННЫЕ ШОТЫ

Wake me up

50 мл

KZT 1,090

Green shot

50 мл

KZT 1,090

Red ritual

50 мл

KZT 1,090

SPECIAL СМУЗИ 🥤

Полезные напитки Roots

Rooted

Кокосовые сливки, ванильный протеин, трансфер фактор 300мг, персик ,банан, семена чиа, ягоды годжи, комбуча, имбирь и корица

KZT 5,490

Glowganic

Кокосовое молоко, манго, коллаген 5г, кокосовые сливки, электролиты, клубника, банан, семена льна, финиковой сироп

KZT 5,490

Brain boost

Эспрессо, грибы адаптогены, шоколадный протеин, трансфер фактор 300мг, миндальное молоко, арахисовая паста(без сахара), банан,какао, корица, морская соль.

KZT 5,490

Matcha avoblue

Голубая матча, электролиты, голубика, коллаген 5г, авокадо, щелочная вода, кешью, банан, манго, ананас, сироп топинамбура, витамин С.

KZT 5,490

ЗЛАКИ 🥣

Каша из зеленой гречки

Каша из зеленой гречки и шампиньонов со сливками, в сочетании с поджаренным фундуком и муссом из пармезана

KZT 3,990

Овсяная каша

Каша овсяная с иримшиком, грушей и сезонными ягодами, с миксом из орехов

KZT 4,690

Рисовая каша

Рисовая каша с бананом и ягодами с миксом орехов и муссом из вареной сгущенки

KZT 4,690

Пшенная каша

Каша пшенная с медовой тыквой, финиками, сезонными ягодами и миксом орехов

KZT 4,690

БЕЛОК🍳

Сбалансированная тарелка ROOTS

Фирменная тарелка Roots, состоящая из: слабосоленого лосося, авокадо, микса салата и скремблом

KZT 5,090

Зеленые вафли

Яйцо пашот с зелеными вафлями, творожный крем, микс зелени и маринованная форель

KZT 4,990

Омлет с ветчиной и микс салатом

Омлет с сыром и ветчиной, микс салата, и без глютеновый хлеб

KZT 3,990

Куриные колбаски с луковым вареньем и яйцом всмятку

Куриные колбаски с луковым вареньем и яйцом всмятку, луковое варенье, сыр Маасдам, домашним соленым маслом, томатами гриль и без глютеновым хлебом

KZT 4,690

Домашняя шакшука

Классическая шакшука с овощами и томатным соков, в сочетании с тартином

KZT 3,990

Драники из цветной капусты с форелью и копченой сметаной

Оладьи из цветной капусты с форелью и копченой сметаной, подается с яйцом пашот

KZT 4,690

Оладьи из цукини и брокколи с копченой индейкой

KZT 4,690

Крок - Мадам

Говяжья ветчина, сыр моцарелла и пармезан с соусом бешамель с хрустящем бриошь и глазуньей

KZT 3,790

Omega glow

Зеленые блины, черри, микс салат, творожный крем, лосось, авокадо

KZT 4,990

Скандинавский баланс

Яичный кекс с лососем и брокколи , семечковый хлеб, микс салат, огурец, свекольный хумус

KZT 4,990

СЛАДКИЙ ЗАВТРАК 🧇

Йогурт с гранолой, сезонными ягодами и фруктами

Нежный натуральный йогурт, подается с хрустящей домашней гранолой, свежим манго и сезонными ягодами

KZT 4,690

Сырники со сметаной и маринованными ягодами

Сырники со сметаной и маринованными ягодами, в сочетании с домашней карамелью

KZT 3,990

Чиа пудинг с гранолай

Чиа пудинг на кокосовом молоке, с сезонными ягодами и малиновым кули

KZT 3,990

Панкейки из овсяной муки с молочным соусом и ягодами

Оладьи из овсяной муки с молочным соусом и ягодами

KZT 3,690

Смузи боул на кокосовом молоке с бананам и клубникой

Смузи боул на кокосовом молоке с бананам и клубникой

KZT 3,690

ЗАКУСКИ 🥑

Хумус с печёными овощами, соусом песто и лепёшкой

Нежный, пряный хумус на основе нута, подается с запеченным перцем и баклажаном дополненные соусом песто, подается с картофельными лепешками

KZT 3,990

Тако из картофельной лепёшки с томлёной говядиной, маринованной капустой и гуакамоле

Тако из картофельных лепешек, томленной говядины, с соусом сальса и пряным айоли, дополненная красной капустой и маринованным луком

KZT 3,990

Popular

Зелёные блины из шпината с маринованной свеклой и сыром лабне

Зелёные блины из шпината начиненные маринованной свеклой и сыром Лабне, подается с миксом салата и томатами

KZT 4,690

СУПЫ 🥣

Пряный суп том-ха с цыплёнком

Цыплёнок, кокосовое молоко, куриный бульон, черри, вешенки, кинза, рис, красный/зелёный лук

KZT 3,990

Крем-суп из цукини с печеным авокадо

KZT 3,990

Суп лапша

Куриные фрикадельки, сельдерей, морковь и брокколи

KZT 2,390

Popular

Борщ с копченной сметаной

Красная фасоль, семечковый хлеб, зеленый лук, говяжья грудинка

KZT 3,900

Крем-суп из тыквы с креветками

Тыква, цветная капуста, лук, морковь, сельдерей

KZT 3,600

САЛАТЫ И БОУЛЫ 🥗

Зелёный салат с лимонной заправкой

Огурцы, авокадо, зелёные яблоки, микс салата, сельдерей, зелёный горошек, кедровые орехи

KZT 4,690

Греческий салат

Огурцы, оливки, томаты, сыр фета, микс салата, лук, сладкий перец

KZT 4,690

Греча-боул со сметаной из пармезана

Масло гхи , квашеная капуста , авокадо, маринованные и свежие огурцы, цыпленок, томаты черри и зеленый лук

KZT 5,690

Фалафель боул с ореховым соусом

Фалафель из нута, бурый рис, кукуруза, руккола, брокколи, цукини, запечённая тыква, томаты черри, ореховый соус

KZT 5,690

Боул с форелью и чили айоли соусом

Запечённая форель, рис, нори, бобы эдамамэ, огурцы, томаты черри, гуакамоле

KZT 5,690

Салат по деревенский

Яблоки, клюква, куриная грудка, слайсы пармезана с соусом Алагра

KZT 4,390

Салат из запеченной тыквы и свеклы

Песто, творожный крем, микс салат, кедровые орехи

KZT 3,900

Боул с креветками

Черный рис, красная капуста, микс салат, авокадо, черри, огурец, бобы эдамаме

KZT 5,290

ГОРЯЧЕЕ 🧆

Запечённая форель с бобами эдамамэ и зелёным горошком

Запеченная форель, в сочетании с бобами Эдомаме и зеленым горохом

KZT 8,390

Утиная ножка конфи с картофельным пюре

Утиная ножка конфи с маринованной вишней, картофельным кремом и приспущенным шпинатом

KZT 6,390

Голубец с индейкой и диким черным рисом

Голубец с индейкой и цыпленком, кукурузный соус, дикий рис

KZT 4,990

Томлёное ребро конины с картофельным пюре и миксом салата

Нежное томленное ребро из конины, в сочетании с картофельным кремом и миксом салата

KZT 7,690

Куриная котлета с булгуром

Овощная куриная котлета, в сочетании с булгуром и соусом на основе зелени

KZT 4,190

Popular

Паста с курицей и грибами

Безглютеновая паста с курицей и грибами, в сливочном соусе Песто

KZT 5,590

Пряная паста с морепродуктами

Креветки, вонголе, мидии, рыбный бульон, томаты черри, пармезан, соус биск

KZT 6,980

Рыбные котлеты с овощным рагу

Овощи, гречка, щука

KZT 4,900

ГАРНИРЫ 🍟

Батат фри с пармезаном

KZT 2,990

Картофельное пюре

KZT 1,390

Греча с пармезаном и маслом гхи

KZT 1,390

Рис с японской заправкой

KZT 1,390

Булгур

KZT 1,390

STREET FOOD 🍔

Сэндвич из бриошь с томленой говядиной и сальсой

Сэндвич из бриошь с томленой говядиной, бальзамическим кремом, листьями шпината и томатами, подается с овощной сальсой

KZT 4,990

Бургер с фалафелем и соусом тахини

Фалафель из нута, томаты, маринованные огурцы, шпинат, соус из кефира, тахини, айоли

KZT 4,790

Бургер с рваным мясом

Бургер с томленной говядиной и глазуньей

KZT 4,900

ДЕСЕРТЫ 🍨

Матча фондан из белого шоколада с мороженым

Сливочное мороженое, щавель, матча, белый шоколад

KZT 3,690

Творожная запеканка с маринованными лесными ягодами

Творожная запеканка, маринованная брусника/смородина, сметана

KZT 2,990

Шоколадные вафли из рисовой муки со сливочным мороженым, сметаной и солёной карамелью

Шоколадные вафли из рисовой муки со сливочным мороженым, сметаной и солёной карамелью

KZT 3,990

Popular

КОФЕ ☕

Американо

KZT 1,290

Батч брю

330 мл

KZT 1,890

Флэт уайт

200 мл

KZT 1,490

Капучино

KZT 1,290

Popular

Латте

350 мл

KZT 1,490

Раф

350 мл

KZT 2,190

КАКАО ☕️

Какао с молоком

200 мл

KZT 2,190

Какао с малиной и фисташкой

Какао на воде с добавлением малинового пюре и фисташковой пудры, 200 мл

KZT 2,590

МАТЧА 🍵

Матча латте

330 мл

KZT 1,590

Матча с фисташкой и соленой карамелью

Матча с добавлением фисташковой пудры и присыпка из соленой карамели, 330 мл

KZT 1,890

Ice Матча с Манго

KZT 2,190

Ice Матча c Клубникой

KZT 2,190

ЧАЙ 🫖

Черный чай

300 мл

KZT 1,290

Зеленый чай

300 мл

KZT 1,290

Улун чай

KZT 1,290

ICE TEA ☕️

Ромашка, Моли Хуа Ча, персик

KZT 1,890

Розмарин, Да Хун Пао, ягоды

KZT 1,890

SOFT DRINKS 🧃

Tassay

250 мл

KZT 1,250

Schweppes

450 мл

KZT 1,390

Kombucha

500 мл

KZT 2,690

ДЕТОКС ФРЕШ 250мл 🥤

Яблоко, огурец, мята, лимон

KZT 2,890

Свекла, морковь, апельсин

KZT 2,890

СМУЗИ 🧊

Манго, клубника

Смузи на основе кокосового молока с добавлением семен чиа

KZT 2,650

Фисташка, малина

Смузи на основе миндального молока, с орехом кешью и медом

KZT 2,650

ФРЕШ 250мл 🥤

Фреш яблоко

250 мл

KZT 1,790

Фреш грейпфрут

250 мл

KZT 2,190

Фреш апельсин

250 мл

KZT 1,890

Фреш сельдерей

250 мл

KZT 1,790

Фреш свекла

250 мл

KZT 1,390

ЛИМОНАД 450мл 🥤

Микс цитрусов, мед, розмарин

Лимонад с низким содержанием сахара

KZT 2,190

Крыжовник, киви, сироп агавы

Лимонад с низким содержанием сахара

KZT 2,190

Ежевика, маракуйя

Классический лимонад

KZT 2,190

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ 🍸

Джин - тоник

Безалкогольный джин и тоник Schweppes

KZT 2,890

Виски & Комбуча

Сочетание виски и Комбуча, в сочетании с грушевым кордиалом

KZT 2,990

Roots sprits

Безалкогольное игристое вино в сочетании с малиновым кордиалом

KZT 2,990

Gimlet

Яблочно - цитрусовый Гимлет

KZT 2,890

Roots

See similar venues

Address

пр-т. Кабанбай батыра 56

010000 Astana

See map

Delivery times

Monday08:30–21:45
Tuesday08:30–21:45
Wednesday08:30–21:45
Thursday08:30–21:45
Friday08:30–21:45
Saturday08:30–21:45
Sunday08:30–21:45

More information