This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
ЗАКУСКИ🥬
В стоимость включены 200 тг за упаковку
Ливанский хумус с питой
Хумус, копченая паприка, арахис, пита и оливковое масло
KZT 2,800
Сырное ассорти
5 видов сыра: Камамбер, Ле Блю, сыр с грецким орехом, Пармезан, Маздам, подаётся с виноградом, грецким орехом и мёдом
KZT 7,700
Брускетта с сёмгой и авокадо
Чиабатта, гуакамоле и слабосоленая сёмга
KZT 4,000
Мини бургеры с мясом цыплёнка
Булочка на пару, мясо цыплёнка, томаты, зелёный лук, соус свит чили на основе домашнего майонеза, горчица, барбекю соус, цуккини, кинза и свежий огурец
KZT 4,100
Китайские чебуреки с уткой и грибом Муэр
Утиное филе, гриб Муэр, соус свит чили, кунжутное масло, устричный соус
KZT 2,700
Мини бургеры с томленым говяжьим ребром и соусом барбекю
Булочка на пару, говяжье ребро, соус барбекю, соус свит чили на основе домашнего майонеза, кинза редис и свежий огурец
KZT 4,400
Антипасти
Оливки, каламата, вяленые томаты, вяленая говядина и чиабатта
KZT 5,500
Малосольные огурчики
KZT 1,100
Брускетта с авокадо и креветками
Чиабатта, гуакамоле, томаты, креветки и медово-горчичный соус
KZT 3,800
Брускетта со страчателлой
Чиабатта, страчателла и базилик
KZT 2,800
Паштет из куриной печени в вишневой глазури
Бриошь, паштет, фундук, джем из смородины
KZT 3,400
Квашенная капуста домашнего посола
Квашенная капуста с репчатым луком, заправляется растительным маслом
KZT 1,100
Малосольные грибочки
Малосольные грузди со сметаной, красным луком и чиабаттой
KZT 4,400
Брускетта с угрем и трюфельным сыром
Чиабатта, Cremette, угорь, авокада, соус унаги и семена кунжута
KZT 5,400
Тартар из лосося с икрой тобико и гуакамоле
Свеженарезанное филе лосося с гуакамоле, укропным маслом и икрой летучей рыбы
KZT 5,600
Холодец рубленный по-русски
Холодей из телятины и куриного мяса со свекольным хреном, горчицей и малосольными огурчиками
KZT 3,100
Домашние колбаски с картофелем по деревенски
Мюнхенские колбаски, охотничьи колбаски с картофельными дольками, соусом сальса и чесночным соусом
KZT 11,100
Брускетта с паштетом из с/с семги
KZT 2,100
Наггетсы(куриные)
Подача с сырным соусом
KZT 3,400
Мясное ассорти
Казы,жая
KZT 8,300
Сельдь по Домашнему
KZT 3,100
Спринг-Роллы с фаршем из конины и соусом Тар тар
KZT 3,400
Запеченный перец с сыром Фетакса
KZT 3,900
Тако с уткой
KZT 3,000
Мидии запеченные в томатном соусе
KZT 3,400
Карпаччо из говядины
KZT 4,100
Брускета с ветчиной
KZT 3,900
Сахарная косточка
KZT 4,800
САЛАТЫ🥗
В стоимость включены 200 тг за упаковку
Салат с креветками и авокадо
Микс из зелени, креветки, редис, авокадо, кедровые орехи и медово-лимонный соус
KZT 5,100
Салат с лососем, авокадо и микс зелени
Микс из зелени, авокадо, мандарины, лосось, кунжут, сливочный крем и соус васаби
KZT 6,000
Буррата с томатами
Шпинат, томаты, базилик, буррата, кедровые орехи и оливковое масло
KZT 7,100
Салат из угря, с языком и свекольным соусом
Салатный лист жемчужина, угорь, язык, зелёное яблоко, свекольный соус, унаги и семена льна
KZT 9,100
Салат по-гречески
Томаты, огурцы, перец светофор, каламата, красный лук, салатный лист жемчужина, салакис сыр, заправляется растительным маслом
KZT 4,500
Салат с тунцом
Тунец, молодой картофель, брокколи, томаты и яйцо пашот, с пикантной заправкой с добавлением халапеньо
KZT 4,500
Оливье с тунцом
Отварной картофель с морковью, огурцом, авокадо, икрой летучей рыбы с заправкой из майонеза и васаби
KZT 4,000
Салат из свеклы с черносливом и рукколой
Микс зелени, руккола, отварная свекла, чернослив и дольки мандарина
KZT 3,400
Хрустящие баклажаны, сезонные томаты с китайским соусом
KZT 5,500
Салат с семгой и страчителлой
KZT 4,400
Итальянский салат с курицей
KZT 3,400
Салат Капрезе
KZT 4,400
Салат с курицей, киноа и пармезановым муссом
KZT 3,700
Стейк салат
KZT 4,700
Салат Греческий с брынзой
KZT 4,400
Салат с печенью, рукколой и со шпинатом и с грушей
KZT 3,100
Салат с курицей и с овощами заправленный домашним майонезом
KZT 3,100
СУПЫ🍲
В стоимость включены 200 тг за упаковку
Борщ с фасолью и свеклой
Мясо говядины, картофель, лук репчатый, полугорький перец, фасоль, томат, подаётся со сметаной
KZT 3,100
Тайский суп Том-Ям с креветкой и курицей
Грибы вешенки, грибы шитаке, креветка, куриное филе, кокосовое молоко, куриный бульон
KZT 3,900
Куриный суп с лапшой
Куриный бульон, куриное филе, лапша домашняя
KZT 2,700
Тыквенный крем-суп
Тыква, овощной бульон, сливки, Cremette и тыквенные семечки
KZT 3,100
Домашний суп с мясом теленка
Лапша домашнего приготовления, отварной картофель, морковь, мясо теленка и говяжий бульон
KZT 3,900
Солянка
KZT 4,000
Чечевичный крем суп
KZT 2,100
Суп из ребра барашка
KZT 3,800
ПИЦЦА🍕
В стоимость включены 200 тг за упаковку
Пицца Маргарита
Тесто неаполитанское
KZT 3,000
Пицца с грибами и беконом
Тесто неаполитанское
KZT 3,900
Пицца Тоскана
Куриное филе, томаты, салакис сыр и руккола
KZT 4,800
Пицца Пепперони с домашней колбасой
Тесто неаполитанское
KZT 4,700
Пицца Болоньезе
Тесто неаполитанское
KZT 4,100
Кальцоне с с фермерским беконом
KZT 5,400
Кальцоне с курицей и грибами
KZT 6,100
Пиде с буратто
KZT 8,400
Пиде с мясом
KZT 3,100
Пицца с семгой
Тесто неаполитанское
KZT 5,500
ПАСТА🍝
В стоимость включены 200 тг за упаковку
Паста с семгой, мидиями и сливками
Фетучини, сёмга, мидии, соус сливочный
KZT 5,600
Паста Болоньезе
Спагетти, соус Болоньезе
KZT 4,100
Ризотто с морепродуктами
Арборио рис, пилати соус, креветка, мидии в створках, кальмар, каламата, вяленые томаты
KZT 7,100
Ризотто с белыми грибами
Арборио рис, белый гриб, сливки и пармезан сыр
KZT 5,400
Черная паста с говяжьей карбонарой
Паста домашнего приготовления с чернилами каракатицы, говяжья карбонара, сливки, пармезан
KZT 6,400
Фарфале со сливками
KZT 3,100
Паста Арабьята с курицей
KZT 4,600
Ризотто с креветками 🍤
KZT 9,100
ВТОРЫЕ БЛЮДА🧆
В стоимость включены 200 тг за упаковку
Говяжий язык с грибным кремом и трюфельным соусом
Язык, шампиньоны, соус демиглас и соус терияки
KZT 7,500
Филе утки с пастернаком, яблоком и соусом Хойсин
Утиное филе, пюре из пастернака и пюре и яблок, соус Хойсин
KZT 6,100
Котлета Пожарского с пюре и салатом винегрет
Курино-говяжья котлета, картофельное пюре и салат винегрет
KZT 4,500
Говяжье ребро «Луизиана» с запечённым картофелем и соусом Блю-Чиз
Говяжье ребро с соусом барбекю, картофель и соус блю чиз
KZT 17,100
Колбаски по-домашнему
Колбаски жареные на гриле, картофельное пюре, квашенная капуста, соус горчичный
KZT 7,100
Цыплёнок в хоспере с микс салатом
Цельный цыплёнок, микс зелени
KZT 7,700
Бургер «Soul»
Булочка, котлета говяжья, лист салата, томаты, лук, огурец солёный, фри и кетчуп
KZT 4,500
Бефстроганов из конины с трюфельным маслом
Филе конины, шампиньоны, вешенки, репчатый лук, сливки, трюфельное масло. Подается с картофельным пюре
KZT 6,100
Домашние пельмени из телятины
Домашние пельмени из телятины
KZT 2,700
Запеченная тыква с курицей и сыром
Тыква, куриное филе, сливки и сыр
KZT 3,600
Говяжьи щёки с булгуром и ягодным соусом
Томленые говяжьи щёки в собственном соку с гарниром из булгура в сочетании с ягодным соусом
KZT 5,900
Куриное филе с овощами в кисло-сладком соусе
KZT 4,100
Соте из морепродуктов с французским вином "Le Grand Noir"
KZT 20,100
Стейк из капусты с креветками и трюфельным соусом
KZT 5,100
Картофель по Домашнему с мясом и грибами
KZT 7,700
Утиное филе в смородиновом соусе со свеклой
KZT 4,700
Бургер из Конины
KZT 5,600
Голубцы из говядины
KZT 4,100
Томленое говяжье мясо с овощами и пюре
KZT 6,400
Ребро из конины
KZT 7,700
Шницель По Милански
KZT 5,100
Бефстроганов из Говядины
KZT 6,100
Куриный рулет с ризотто
KZT 7,700
Стейк особуко с булгуром
KZT 12,500
Бифштекс
KZT 5,400
СТЕЙКИ🥩
В стоимость включены 200 тг за упаковку
Стейк рибай, 300гр.
KZT 10,700
Деревенский стейк
Филе стейка рибай, грибная сметана, шарики молодого картофеля и грибной соус
KZT 12,100
Филе миньон
Говяжья постная вырезка. Цена за 100 гр
KZT 3,100(100 g, KZT 31,000/kg)
Стейк из конины
Стейк из конины
KZT 10,100(350 g, KZT 28,857/kg)
Стейк рибай, 400гр
KZT 12,100
РЫБА🐟
В стоимость включены 200 тг за упаковку
Лосось с картофелем, кремом из йогурта и авокадо
Лосось, картофель, греческий йогурт, авокадо
KZT 7,100
Дорадо в японском стиле с овощами гриль
Филе дорадо на пару, болгарский перец, цуккини, грибы, красный зелёный лук, булгур рис, соя соус и терияки
KZT 12,100
Сибас на выбор(целиком или филе)
Целый или филе Сибаса приготовленный в хоспере или филе на пару
KZT 12,100
Дорадо на выбор( целиком или филе)
Целый или филе Дорадо приготовленный в хоспере или филе на пару
KZT 12,100
Котлеты из щуки с пюре из зеленого горошка
Котлеты из щуки с пюре из зеленого горошка с укропным маслом и тартаром из огурца
KZT 4,100
Филе судака с цветной капустой и рыбным Велюте
KZT 4,400
Дорадо на овощной подушке
KZT 11,100
ГАРНИРЫ🍚
В стоимость включены 200 тг за упаковку
Овощи гриль
Помидор, грибы, баклажан, цуккини, красный лук, картофель, болгарский перец
KZT 3,800
Баклажаны гриль
Баклажаны на гриле, греческий йогурт
KZT 2,300
Цветная капуста с муссом из пармезана
Цветная капуста, пармезан, кедровые орешки
KZT 3,200
Шампиньоны с яйцом Пашот
Жареные шампиньоны в соусе терияки, кинза, яйцо пашот
KZT 2,300
Брокколи в азиатском стиле
Брокколи, соус терияки
KZT 2,300
Рис
Отварной рис
KZT 1,200
Картофель по-домашнему
Жареный картофель с репчатым и зеленым луком
KZT 2,000
Фри
Запеченные дольки батата
KZT 1,300
Шпинат тушеный в сливках
KZT 3,200
Кукуруза на хоспере со сливочным маслом
KZT 1,900
ДЕСЕРТЫ🍰
В стоимость включены 200 тг за упаковку
Чизкейк творожный
Классический чизкейк
KZT 3,000
Орешки по-домашнему
Варёная сгущенка, грецкий орех
KZT 2,700
Шоколадный фондан
Подаётся со сливочным мороженым и грецким орехом
KZT 3,000
Яблочный штрудель
Подаётся с ванильным кремом, сезонными ягодами, сливочным мороженым и грецким орехом
KZT 3,700
Наполеон с ванильным кремом
Наполеон фирменного приготовления с ванильным кремом и мандарином
KZT 3,000
Десерт Павлова с малиновым кремом
Десерт Павлова с малиновым кремом
KZT 2,900
Ассорти из ягод
Голубика,черешня,клубника,ежевика,смородина.
KZT 16,700
Напитки
Напитки безалкогольные
Морс облепиховый 1л
KZT 4,800(1 l, KZT 4,800/l)
Морс клюквенный 1л
KZT 4,800(1 l, KZT 4,800/l)
Морс смородиновый 1л
KZT 4,800(1 l, KZT 4,800/l)