Wall Street Restaurant & Bar

Place of taste!

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🍤

Брускетты

Изысканная закуска из четырех видов брускетт. Брускетта Цезарь с обжаренной индейкой, брускетта с нежной телятиной гриль, вялеными томатами и икрой из шампанского, брускетта с слабосоленым лососем, брускетта с овощной сальсой.

KZT 5,600

Хлебная корзина

Хрустящий французский багет, булочка " Бородино с кориандром, булочка "Пражская отрубная", безглютеновая булочка «Боу Де Кежо» с сыром, гриссини с чернилами каракатицы, гриссини с сыром и ароматное сливочное масло с травами.

KZT 1,600

Буррата

Итальянский сыр Буррата с нежной начинкой из страчетеллы, прекрасно сочетающийся с розовыми ташкентскими томатами, миксом салатов, заправленный оливковым маслом и базиликовым соусом песто, контрастным дополнением является конкассе апельсина и бальзамическая икра.

KZT 6,600

Французские сыры

Благородные сыры из разных регионов Франции: 1.Комте 2.Сен Нектер 3.Ле Руа Берже 4.Фурм д`амбер 5.Рокфор

KZT 15,000

Спринг-роллы с копченым угрём и ореховым соусом

Легкая закуска из свежих овощей, листьев салата с копченым угрем в соусе унаги, завернутых в рисовую бумагу. Подаются с ореховым соусом.

KZT 4,500

Маринованные овощи

Закуска, состоящая из южнокорейской капусты кимчи , соленых огурчиков, маринованных гибов эноки и маринованной соевой спаржи фучжу.

KZT 6,000

Тартар из говядины

Холодная закуска из мраморной говядины с заправкой из куриного желтка, оливкового масло, горчицы и лимона с каперсами и красным луком. Подается с гренками и пармезаном.

KZT 6,500

САЛАТЫ 🥗

Бостон

Салат с обжаренной на гриле кониной, свежими листьями салата, с грибами, томатами черри заправленный кунжутным соусом, сливочным сыром и рисовыми чипсами.

KZT 5,500

Салат Калифорния с креветками и козьим сыром

Салат с миксом зелени, тигровыми креветками, козьим сыром и ягодами. Заправленный малиновым соусом.

KZT 6,800

Салат с кальмарами

Салат обжаренными кальмарами в остром соевом соусе и лапшой из соевых бобов с грибами эноки, дайконом, свежими огурцами, кинзой. Заправляется ореховым соусом.

KZT 4,500

Греческий

Легкий салат из свежих овощей, миксом салата, сыром Фета, вяленные греческие оливки Каламата, бальзамической икрой, заправленный малиновым соусом.

KZT 4,200

Цезарь с курицей

Салат из бейби ромена с курицей гриль, перепелиным яйцом, томатами черри, говяжьим беконом, сыром пармезан с гренками из бриоши.

KZT 4,500

Салат с копченым угрём

Салат с копченым угрем маринованном унаги с листьями салата, яблоками и огурцами. С заправкой из соуса унаги.

KZT 5,500

Салат с печеным лососем

Салат из печеного лосося с авокадо и овощами и яблоком. С легкой заправкой из греческого йогурта.

KZT 6,500(260 g, KZT 25,000/kg)

ГОРЯЧИЕ И ПИВНЫЕ ЗАКУСКИ 🥜

Говяжий язык

Восхитительное сочетание говяжьего языка с пюре из зеленого горошка и пикантным горчичным соусом с грибами.

KZT 5,800

Кальмары с креветками

Кальмары и креветки, обжаренные на сливочном масле с чесноком и специями, подаются на картофельном пюре.

KZT 7,500

Печеный перец с сыром лабне

Полуострый перец,запеченный на углях,подается с сыром лабне,укропным маслом,кинзой,мятой и турецкими лепешками.

KZT 3,500

Сахарные кости

Сахарные кости, запеченные с сыром пармезан. Подаются с ржаным хлебом маринованными корнишонами, красным луком и соусом аджика.

KZT 5,500

Колбаски Гриль

Горячая закуска из ассорти колбасок жаренных на углях с картофельными дольками, маринованными огурчиками в чесноке и укропном соусе. Подается с соусом аджика.

KZT 6,000

Шашлычки из курицы в соусе унаги с кускусом

Шашлычки из курицы в соусе унаги с сливочным кускусом.

KZT 4,500

Шашлычки из курицы в соусе унаги с кускусом

Шашлычки из курицы в соусе унаги с сливочным кускусом.

KZT 4,500

Шашлычки из печени

Шашлычки бараньей печени в жировой сетке, обжаренные на углях. Подаются с маринованным луком, лепешками тортилья, гранатом и баклажановым пюре.

KZT 4,500

СУПЫ 🥘

Чечевичный суп

Нежный суп-пюре из красной чечевицы с телятиной гриль, чесночно-укропным соусом, розовым перцем, подается с долькой лимона.

KZT 2,800

Суп из запеченных томатов

Насыщенный суп-пюре из запечённых, на углях томатов и перцев, подается с брускеттами с говяжьим языком.

KZT 3,800

Том-Ям

Острый тайский суп с морепродуктами, лемонграссом, листьями лайма, грибами и овощами на основе кокосового молока и имбирной пасты.(Том-ям подаётся без риса).

KZT 4,500

БУРГЕРЫ И ТАКО🍔

Тако с томлёной кониной

Горячая закуска из лепешек тортилья с томленой кониной, овощами, листьями салата айсберг, перцем халапенье, красным луком и славочно грибным соусом.

KZT 5,200

Popular

Манхеттен

Огромный бургер с идеальным сочетанием сочной котлеты приготовленной на гриле, с говяжьим беконом,свежим томатом, хрустящим луком, обжаренным яйцом с нежным горчично-медовым соусом. Подается с картофелем фри и кетчупом.

KZT 6,000

Popular

Альпачино

Черный бургер с хрустящей булочкой бриошь, с котлетой из мраморной говядины, со свежими овощами, с соусом из острых перцев халапеньо и маринованными огурцами. Подается с картофелем фри и кетчупом.

KZT 6,000

Popular

Чикаго

Бургер с сочной котлетой из мраморной говядины,обжаренной в хоспере,с огромным количеством сыра, запанированным в сухарях,гармонично сочитающиеся с вяленными томатами,карамелезированным луком с соусом из острых перцев халапеньо и маринованными огурцами.Подается с картофелем фри и кетчупом.

KZT 6,000

Popular

ПАСТА 🍝

Карбонара с говяжьим беконом

Паста с говяжьим беконом, соусом на основе сухого белого вина, сливок, итальянского сыра пармезан и яичного желтка.

KZT 5,500

Паста с печеным лососем

Паста тальятелле с печеным лососем и соусом песто.

KZT 5,500

РЫБА 🐟

Лосось с кус-кусом

Филе охлажденного норвежского лосося, обжаренное на гриле, подается с кус-кусом и с соусом на основе кукурузы.

KZT 8,000

Дорада гриль

Замаринованная в оливковом масле с травами и запечённая целиком на древесных углях дорадо, подается с французским сливочным соусом и долькой лимона.

KZT 8,000

Сибас гриль

Замаринованный сибас в оливковом масле с травами и запечённая целиком на древесных углях, подается с французским сливочным соусом и долькой лимона.

KZT 8,000

СТЕЙКИ 🥩

Рибай

Сочный стейк из казахстанской говядины бычков породы АКБАС, из подлопаточной части. Подается с медовым чесноком, морской солью и с тремя видами соусов: пикантным сливочным пеппер, острой Аджикой и кунжутным барбекю.

KZT 12,000

Top blade стейк

Альтернативный стейк из наружней части лопатки. Подается с сахарной косточкой, запеченым медовым чесноком и тремя соусами: острая аджика, сливочный пеппер и кунжутный барбекю.

KZT 10,000

Стейк Мясника

Hanger или стейк Мясника – стейк из диафрагмы с рыхлой текстурой и отменным, слегка печёночным вкусом. Подается с сахарной косточкой, запеченным медовым чесноком и 3-мя соусами: острая аджика, сливочный пеппер и кунжутным барберю

KZT 14,500

Стейк Мачете

Skirt или Мачете – альтернативный стейк из тонкой мышцы диафрагмы с ярким говяжьим вкусом и ароматом. Подается с сахарной косточкой, запеченным медовым чесноком и 3-мя соусами: острая аджика, сливочный пеппер и кунжутным барберю.

KZT 13,000

Рибай KazzBeef Choice

Классический стейк из подлопаточной части бычков пароды ангус, выращенных в Казахстане, с зерновым откормом в течение 200 дней. Мраморности PRIME.С влажным вызреванием 21 день. Подается с медовым чесноком, морской солью и с тремя видами соусов: пикантным сливочным пеппер, острой аджикой и кунжутным барбекю. Рекомендованная прожарка MEDIUM.

KZT 20,000

Микс-гриль

Ассорти гриль состоящее из шашлычков из курицы унаги, крылышек барбекю, кефте из говядины, трех видов колбасок, говяжьих медальонов, сахарных косточек, кукурузы гриль, картофеля с розмарином, лепешек тортилья и тремя и с 3-мя соусами: кунжутный барбекю,сливочный пеппер,острая аджика.

KZT 35,000

ГАРНИРЫ 🍚

Овощи гриль

Баклажаны, кабачки, шампиньоны, болгарский перец, помидоры подаются с сливочным маслом с зеленью.

KZT 2,200

Кукуруза гриль

Кукурузы гриль с маслом с зеленью.

KZT 1,600

Картофель с розмарином

Картофель, обжаренный до хрустящей корочки с чесноком и розмарином.

KZT 1,200

Рис Басмати

Рис Басмати с листьями лайма и лемонграссом.

KZT 1,600

Картофель фри

Картофель, жаренный во фритюре.

KZT 1,200

Popular

Аспарагус

Побеги спаржи в сливочном масле.

KZT 4,500

ДЕСЕРТЫ 🍰

Сметанник с орехами и грушей

Бисквит с маринованной грушей и воздушным сметанным кремом

KZT 3,800

Брауни

Запечёное шоколадное пирожное с орехами, подается с шариком мороженого.

KZT 4,500

Эстерхайзи

Пирожное с фисташковым кремом и миндальными орехами.

KZT 4,500

Песочный пирог с фисташками и мороженым

Теплый пирог с ягодами, карамелью, орехами и мороженым.

KZT 3,800

Морковный торт

Морковный торт с цитрусовым заварным кремом.

KZT 3,800

КОФЕ☕️

Эспрессо

KZT 1,500

Двойной эспрессо

KZT 1,600

Американо

KZT 1,500

Двойной Американо

KZT 1,500

Капучино

KZT 1,800

Латте

KZT 1,800

Фраппе

Холодный кофе с добавлением мороженого и взбитых сливок

KZT 2,500

Горячий шоколад

KZT 2,500

НАПИТКИ🥤

Coca-Cola, 250 мл

KZT 1,200

Fanta, 250 мл

KZT 1,200

Sprite, 250 мл

KZT 1,200

Schweppes, 330 мл.

KZT 1,600

Pago, 200 мл

Французский натуральный сок

KZT 1,900

Tassay, 250 мл

KZT 1,200

Borjomi, 500 мл

KZT 2,500

Tassay Excellent, 750 мл

Вода без газа

KZT 3,500

Tassay Emerald, 750 мл

Вода с газом

KZT 3,500

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ🥤

Апельсин

KZT 3,000

We are so different, but the taste is always the same - UNFORGETTABLE!

See similar venues

Address

Qabanbay batyr avenue, 60/20

010000 Astana

See map

Delivery times

Monday12:00–23:30
Tuesday12:00–23:30
Wednesday12:00–23:30
Thursday12:00–23:30
Friday12:00–23:30
Saturday12:00–23:30
Sunday12:00–23:30
WoltAstanaRestaurants | AstanaWall Street Restaurant & Bar