Оригинальное блюдо, использующееся в средиземноморской кухне в виде закуски, салата и гарнира к мясным и рыбным блюдам. Изначально этот продукт создан как приправа для брускетт, но может быть использован с любым хлебом в виде бутербродной добавки. Особенно вкусным получается бутерброд из слегка поджаренного хлеба, Микса с базиликом посыпанный тертым сыром Пармезан. Состав: помидоры 87%, оливковое масло, базилик 1,5%, соль и чеснок.