Restaurant Koster

Пивная тарелка No 1

тигровые креветки, копченый чечил, крылышки BBQ, соленый арахис нагетсы, ароматны е чесночные гренки, луковые кольца

Пивная тарелка No 2

стрипсы, охотничьи колбаски, чипсы Начос, крылышки Костер, чебуречки, сырные палочки

Крылышки Костер

крылышки, морковь, сельдерей, лайм, кунжут, sweet chili, острый Табаско

Крылышки Медово-Горчичные

крылышки, морковь, сельдерей, кунжут, лайм, медово-горчичный соус

Крылышки BBQ

крылышки, морковь, сельдерей, лайм, кунжут,соус BBQ

Брускетта с кониной

багет, конина, красный лук, руккола, горчично-перечный соус

Брускетта с томатами и оливками

хрустящий багет, творожный сыр, томаты черри, тапенада, руккола

Брускетта с форелью

багет, форель,творожный сыр, руккола, медово-соевый соус

Карпачо из говядины

нежное филе миньона, вяленые томаты черри, мороженое из пармезана, руккола, соус карпачо

Фирменный паштет из печени цыпленка с клюквенным соусом

печень цыпленка, маринованные корнишоны, вяленые томаты черри, клюквенный соус

Микс овощей

свежие сочные овощи

Разносолы

томаты черри, корнишоны, маринованные патиссоны, соленые грибы, капуста мжаве, лист салата, маслины, оливки

Фруктовая нарезка

яблоко, груша, банан, апельсин, киви, виноград, сладкая пудра, ароматная мята

Яйца бенедикт с овощами

яйца пашот, красный лук ,болгарский перец, томаты, карамелизированная конина, тост с зеленым маслом и пармезаном, лист салата.

Fish and Chips

филе морского судака в пивном кляре, картофель фри, соус тар-тар.

Морские гребешки

Гребешки с диким и бурым рисом, и с муссом из пармезана

Бургер Сырный Джо

Мраморная котлета, горчичный соус, сыр гауда, сыр чеддер, сыр моцарелла.

Бургер Сан Хосе

мраморная котлета, салат айсберг, луковые кольца, пикантный соус от шефа

Пицца Маргарита

творожный сыр в бортиках, сыр Гауда, сыр Моцарелла, томаты черри, зелень, фирменный соус, душистый Орегано

Пицца Курица Грибы

творожный сыр в бортиках, сыр Гауда, сыр Моцарепла, куринное филе шампиньоны, красный пук, сливочный соус, душистый Орегано

Пицца Пепперонии

пепперони, охотничьи колбаски, творожный сыр в бортиках, сыр Гауда, сыр Моцарелла, фирменный соус, душистый Орегано

Пицца Болоньезе

Творожный сыр в бортиках, сыр гауда, сыр моцарелла, томаты, говяжий фарш, лук, морковь, фирменный соус болоньезе

Салат Цезарь с форелью

форель, лист салата, томаты черри, воздушные крутоны, Сыр Пармезан, соус Цезарь

Салат Испанский теплый

нежное филе миньона, картофель Шато, томаты черри, болгар ский перец, лист салата, красный лук, стручковая фасоль, соус Ромеско

Морковный крем суп

Борщ

Том Ям

мидии, филе кальмара лангустины, форель, шампиньоны, томаты черри, кокосовое молоко, лайм, бейби осьминоги, рис

Бульон куриный

Грибной крем суп

Суп Буайбес

Классическая марсельская уха, филе форели, филе судака, кальмары, мидии, креветки, мини осьминоги

Лингвини Сальмон Грин

паста Лингвини, форепь, нежное филе калымара, тигровые мидии, брокколи, сыр пармезан, летий сливочный соус

Лингвини Болоньезе

паста Лингвини, говядина, морковь, лук, сыр Пармезан

Ньоки с курицей и грибами

Картофельные ньоки, куринное филе, вешенки, цукини, сливочный соус, сыр пармезан

Рис

Картофельный крем

Овощи гриль

Картофель Фри/ Кетчуп

Запеченный картофель/ Сырный соус

Брокколи/ Цветная капуста

Шампиньоны/ Картофель

молодой картофель, шампиньоны, чеснок, зелень, лук

Spirit

тигровые креветки, куриное филе, шампиньоны, нежное морковное пюре на сливках, домашние картофельные чипсы, сливочный соус

Курица/картофель

куриное бедро, молодой картофель, чеснок, зелень, лук

Сибас на овощной подушке с апельсиновым соусом

сибас, апельсиновый соус, брюссельская капуста, цветная капуста, зелень

Стейк из форели

форель в апельсиновом соусе с булгyром и овощами

Тунец/ Брокколи/ Сливочный соус

филе тунца Елоу Фин, крем из брокколи, сливочно-горчичный соус

Дорадо

дорадо, домашняя лепешка с запеченным картофелем, с соусом Чимичурри

Хоспер микс

стейк Стриплойн, куриное филе, филе миньон, ассорти колбасок, картофель по деревенски, овощи на гриле, три фирменных соуса

Сет из птицы

Стейк из курицы, стрипсы, бедро на гриле, крылья BBQ, крылья костер, крылья медово-горчичные, картофель фри, соус Sweet Chilli, соус Тар-Тар, соус сливочно-горчичный.

сет BBQ

Филе миньон BBQ, крылья BBQ, говядина BBQ, запеченный картофкль, салат испанский теплый, ассорти колбасок, соус BBQ, соус сырный, кетчуп.

Хоспер Fish

Стейк из форели, сибас, Fish and Chips, картофель фри, креветки Sweet Chilli,стейк из тунца, домашняя лепешка, овощи гриль, соус апельсиновый, соус чимичурри, соус Тар-Тар.

Стейк из конины

стейк из конины с копченным картофелем, грибами, соусом Demi-glace и попкорном из гречки

Стейк Стриплоин

стейк Стриплойн, кукуруза гриль, томат гриль, фирменный соус к мясу

Стейк Рибай на кости

стейк Рибай, кукуруза гриль, томат гриль, фирменный соус к мясу

Реррег стейк из конины

стейк из конины с кремом из цветной капусты, пикантный перечный соус

Курица в сливочном соусе

куриное бедро, красный лук, сливочно-горчичный соус

Говядина "Жгучий Ананас"

говядина, морковное пюре, ананас в острой карамели

Говядина Jack Daniels'

говяжьи медальоны, стручковая фасоль, болгарский перец, красный лук

Филе Миньон

говяжьи медальоны, овощи на гриле, фирменный соус

Телятина с брокколи

говяжья вырезка, крем из брокколи, сливочно-горчичный соус

Chef's Special BBQ

Вишневый

Сыр-чили

Сливочно-горничный

Перечный

Сырный

Тар тар

Спагетти с сыром

спагетти, огурец, тематы черри, сыр Пармезан

Картофель по-деревенски/Сырный соус

Картофель фри/кетчуп

Чебуреки/ Тар тар

Спагетти с фрикадельками

Спагетти, говяжьи фрикадельки, фирменный томатный соус, сыр пармезан.

Крабсбургер

Мраморная котлета, сыр чеддер, свежий томат, салат айсберг, кетчуп, майонез, картофель фри.

Хот Дог Junior

Домашняя булочка , Куринная колбаска гриль, карамелизированный лук, кетчуп, майонез.

Жаренный сыр

Сыр Гауда обжаренный в панировке, картофель фри, соус Тар-Тар.

Пельмени

Пельмени из говядины, сметана.

Клубничный крем/Меренги

Шоколадный капкейк

Грушевый штрудель с миндалем

Вишневый штрудель

Клюква 300 мл

Черная смородина 300 мл

Облепиха 300 мл

Минеральная вода 250 мл

Минеральная вода 750 мл

Сок в ассортименте 330 мл

Сок в ассортименте 1000 мл

Эспрессо 30 мл

Американо 150 мл

Капучино 350 мл

Латте 350 мл

Раф 350 мл

Flat White 350 мл

Мандарин-малина 1000 мл

Ананас-кактус 1000 мл

Огуречный мохито 1000 мл

Ананас-кокос 1000 мл

Яблоко-киви 1000 мл

Фруктовый личи 1000 мл

Мандарин-тархун 1000 мл

Цитрусовый 1000 мл

Мохито 300 мл

Малина-имбирь 300 мл

Малина-маракуйя 300 мл

Банановый милкшейк

Ванильный милкшейк

Карамельный милкшейк

Клубничный милкшейк

Шоколадный милкшейк

хлеб

4 кусочка белого, 4 кусочка черного хлеба