This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Спагетти Болоньезе
KZT 5,200
Филадельфия/ авокадо/ красная икра
KZT 7,100
Котлета Пожарского с картофельным пюре
KZT 5,600
Пепперони
KZT 6,200
4 сезона
Маргарита/ С грибами/ Пепперони/ Рванина
KZT 5,400
Чиабатта
KZT 1,700
Домашний борщ с говяжьим ребром
Классический наваристый борщ из мраморной говядины, подается с томленным говяжьим ребром Кальби, при подаче посыпается свежей зеленью, отдельно подается сметана с четверговой солью
KZT 4,900
С курицей, рваной говядиной и соусом песто
KZT 6,700
Фетучини с цыпленком корнишон
KZT 5,000
Тот самый крабовый
Всеми любимый крабовый салат - яйцо вкрутую, свежий огурец, кукуруза, заправляется домашним майонезом. С мясом краба в сочетании с крабовыми палочками. Украшается икрой тобико
KZT 4,700
Тирамису
KZT 2,600(150 g, KZT 16,000/kg)
Круассан миндальный
KZT 1,900
Свинина из печи с картофелем фри и сырным соусом
KZT 7,800
Маргарита
KZT 4,700
Норвежский лосось и спагетти из цукини
KZT 8,100
ПРИБОРЫ 🍽
Добавить приборы
Свайпните вправо, чтобы добавить приборы
KZT 0
ЗАКУСКИ 🍤
Разносол
Маринованные хрустящие огурцы, красные помидоры маринованные по-домашнему рецепту, хрустящая квашенная капуста с ароматным маслом, лечо из болгарских перцев, томаты в кимчи
KZT 5,200
Сыр к вину
4 Вида сыра из нашей сыроварни: Азиаго, Мимолет, Моцарелла, Бельпер Кнолле. Вяленые томаты, Испанские оливки
KZT 7,500
Паштет с конфитюром, пеканом и домашним хлебом
Паштет из куриной печени, подается с домашним обжаренным в печи хлебом, луком конфитюр, сливовым вареньем и посыпается пеканом
KZT 4,600
Фритто мисто из креветок, кальмаров, цукини в безглютеновом кляре
Фритто мисто из креветок, кальмаров, цукини в безглютеновом кляре с соусом ремулад
KZT 5,800
Фреш ролл
Спелый авокадо, норвежский лосось, шпинат, огурец, мисо соус и соевый соус
KZT 5,800
Холодец из мраморной говядины с домашней горчицей и тартином
Холодец из мраморной говядины с домашней горчицей и тартином
KZT 4,900
Чипсы картофельные, томатная сальса и сырный соус
Домашние Чипсы картофельные, томатная сальса и сырный соус
KZT 4,700
Бараньи семечки и шичими тагараши
Бараньи семечки, приготовленные во фритюре, посыпаются шичими тогараши
KZT 5,800
Тартар лосось, мятый авокадо
Тартар из лосося с мятом авокадо, соусом диномайт и луком фри
KZT 5,500
Креветки ПОПКОРН
Креветки маринуются в соусе свит Чили и чесночной пасте, обжариваются в кляре, обваливаются в соусе Динамайт. Посыпаются кольцами зеленого лука, слайсами арахиса, икрой тобико и стружкой бонито
KZT 8,400
Хумус с баклажанами и лепешкой из дровяной печи
Хумус с хрустящими баклажанами и лепешкой из дровяной печи, приготовленной по семейному рецепту
KZT 5,000
Тартар из мраморной телятины на бриоши с трюфельным айоли
Тартар-это холодная закуска Французской кухни. Охлажденная мраморной телятины на бриоши с трюфельным айоли
KZT 5,800
Копченый курдюк
Копченый курдюк с бородинским хлебом, собственного приготовления
KZT 3,600
Копченый Чечил 150гр.
KZT 2,550
Запеченный халуми с ягодой, травами и базиликом
KZT 4,300
САЛАТЫ 🥗
Тот самый крабовый
Всеми любимый крабовый салат - яйцо вкрутую, свежий огурец, кукуруза, заправляется домашним майонезом. С мясом краба в сочетании с крабовыми палочками. Украшается икрой тобико
KZT 4,700
Авторский Цезарь с креветками кушияки и grana padano
Авторский Салат Цезарь с креветками кушияки, листьями Романо, отварным яйцом и сыром Grana Padano
KZT 6,100
Теплый салат из печеных овощей, мясо, шисо соус
Запечные цукини, баклажаны, перец, шампиньоны, брокколи - обжариваются на гриле, подаются с листьями романо, корном, обжаренной мраморной говядиной и шисо соусом
KZT 5,200
Не Греческий
Хрустящий огурец, свежие томаты Кумато, болгарский перец, красный лук, испанские оливки тадажски,свежия листья Романо и Кейла и Авторская подача из сырного крема.
KZT 5,100
Цыпленок гриль с кускусом,томаты кумато
Цыпленок обжаренный на грилет, томаты кумато, микс из свежей зелени, отваренный кускус , с Авторской заправкой
KZT 5,000
Оливье с ростбифом
Салат Оливье с ростбифом из мраморной говядины
KZT 5,000
Шуба с норвежским лососем
Классический салат Шуба с нежным норвежским лососем собственного помола
KZT 5,200
Домашний салат из овощей с яйцом
Домашний салат из свежих огурцов, томатов Кумато, редиса, с добавлением деревенского яйца всмятку, заправленный домашней сметаной или ароматным маслом
KZT 3,800
Салат с печеной тыквой и облепиховым дрессингом
KZT 3,700
СУПЫ 🥘
Домашний борщ с говяжьим ребром
Классический наваристый борщ из мраморной говядины, подается с томленным говяжьим ребром Кальби, при подаче посыпается свежей зеленью, отдельно подается сметана с четверговой солью
KZT 4,900
Домашняя куриная лапша с картофелем и зеленью
Ароматный бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой и свежей зеленью
KZT 4,200
Домашняя солянка с нашими деликатесами
KZT 5,000
НАШ СЫР 🧀
Скаморца 100 гр
KZT 1,500
Бри 200 гр
KZT 2,200
Моцарелла
Молодой, полумягкий сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания, один из наиболее известных видов вытяжного сыра. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится. Внутренняя структура — немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха, при разрезании сыра вытекает немного белой жидкости. На вкус Моцарелла нежная, чуть упругая. Цена указана за 100гр.
KZT 1,200
Чечил 150 гр
KZT 1,850
ОРГАНИЧЕСКИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ 🍞
Домашний хлеб с цитрусовым маслом и четверговой солью
Мягкий, горячий, органический хлеб на закваске из нашей пекарни, подаем с цитрусовым масло
KZT 2,500
Фокачча из печи с бураттой/ моцареллой /песто
KZT 3,900
Гриссини
KZT 1,100
Чиабатта
KZT 1,700
Бородинский
KZT 1,500
ДОМАШНЯЯ ПАСТА 🍝
Фетучини с цыпленком корнишон
KZT 5,000
Лазанья
KZT 5,000
Фетучини с запеченным лососем и соусом кимчи
KZT 5,700
Карбонара с говяжьим беконом
KZT 5,200
Фетучини, лосось и икра сига
KZT 5,700
Спагетти Болоньезе
KZT 5,200
Спагетти качо пепе
KZT 5,200
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍲
Палтус с картофельным пюре и тайским салатом
KZT 7,900
Дорадо печеное в конверте с пикантными овощами
KZT 7,300
Баранья лопатка с печеными овощами
KZT 26,200
Гранд чебурек «СЕМЕНОВ»
KZT 5,500
Чебуреки с брынзой и зеленью
KZT 3,900
Китайские чебуреки с уткой
KZT 4,100
Норвежский лосось и спагетти из цукини
KZT 8,100
Бри из печи с жареным картофелем и сметаной
KZT 5,300
Голубцы запеченные в печи
KZT 5,300
Котлета Пожарского с картофельным пюре
KZT 5,600
Вареники с вишней
KZT 4,000
Речной судак с домашним лечо
KZT 4,500
Лосось с финиками, кенийской фасолью, шпинат
KZT 7,400
ПИЦЦА 🍕
Пицца с лососем и шпинатом
KZT 7,200
С курицей, рваной говядиной и соусом песто
KZT 6,700
Пепперони
KZT 6,200
Деревенская с картошкой и беконом
KZT 5,300
Морская с морепродуктами
KZT 7,200
С ветчиной и трюфельным маслом
KZT 5,700
Семенов
KZT 6,200
4 сыра
Горгонзола/ Сулугуни/ Моцарелла/ Пармезан
KZT 5,300
Грибная с курицей
KZT 5,100
Груша дорблю
KZT 5,200
Веганская с бураттой
KZT 5,400
Сальмоне
KZT 6,200
Кальцоне
KZT 6,000
Фирменная
Груша, ростбиф, грибы, страчателла
KZT 6,200
Маргарита
KZT 4,700
4 сезона
Маргарита/ С грибами/ Пепперони/ Рванина
KZT 5,400
МЯСО 🥩
Люля кебаб из баранины
KZT 6,600
Стейк Рибай прайм 300 гр.
KZT 27,200
Каре ягненка с запеченным в печи луком порей, картофелем и шпинатом
KZT 11,900
Свинина из печи с картофелем фри и сырным соусом
KZT 7,800
Стейк пиканья под соусом хойсин с рисовыми токпоками
KZT 8,700
Котлета на огне с картофельным пюре и чипсами
KZT 5,500
Тушенка с жареной картошкой
KZT 5,700
Филе Миньон с листом шпината
KZT 10,700
Баранина на огне с курдюком
KZT 7,800
Стейк из индейки с брокколи, кенийской фасолью и горошком
KZT 7,200
Котлета из ягненка и томаты шито
KZT 5,600
Миньон из конины с овощами на гриле и ржаным демиглясом
KZT 8,000
Тушенка из коня с макаронами и грана падано
KZT 4,400
Утка на огне
KZT 6,000
Язык на гриле с трюфельным пюре и печеными перцами
KZT 6,000
КЛАССИЧЕСКИЕ И АВТОРСКИЕ РОЛЛЫ 🍣
Канада/ лосось/ семена кунжута
KZT 7,100
Калифорния/ огурец/ шичими тогараши
KZT 5,800
Филадельфия/ авокадо/ красная икра
KZT 7,100
Баклажан,угорь,соус бульгоги
KZT 5,700
СЫРЫ ИЗ НАШЕЙ СЫРОВАРНИ (МОЛОДЫЕ)🧀
Моцарелла
KZT 1,200
Страчателла
Итальянский мягкий рассольный сыр, родственник Моцареллы. По сути, это Моцарелла со сливками. Именно Страчателла находится внутри сыра Буррата. Нежный творожный сыр, волокна Моцареллы с добавлением 33 % сливок. Страчателла в переводе с итальянского означает «лоскутки», «обрывки». Цена указана за 100гр.
KZT 1,200
Халуми
Полутвердый рассольный сыр. Вкус особенный — слабосоленый с выраженным оттенком ментола, который остается как послевкусие. Он имеет высокую температуру плавления, и поэтому его можно обжарить или приготовить на гриле. Цена указана за 200гр.
KZT 2,200(200 g, KZT 10,000/kg)
Чечил
KZT 1,850(150 g, KZT 11,000/kg)
Бри
KZT 1,200
Рикотта 1 кг
Традиционный итальянский сывороточный сыр. Рикотту производят из сыворотки, остающейся после приготовления Моцареллы или других сыров. Рикотта имеет сладковатый вкус, который даёт присутствие лактозы, с приятной кремово-творожной, очень нежной структурой. Внешне этот творожный сыр легко отличить по его бело-кремовому цвету. Цена указана за 1кг
KZT 3,200
СЫРЫ ИЗ НАШЕЙ СЫРОВАРНИ (ВЫДЕРЖАННЫЕ) 🧀
Гауда
KZT 1,100(100 g, KZT 9,000/kg)
Маасдам
KZT 1,300(100 g, KZT 11,000/kg)
Качота классическая
Итальянский полумягкий сыр. Имеет выраженный аромат и сладковатый сливочный вкус. Срок вызревания 2-3 недели, выдержанные более 2 месяцев, имеют острый вкус. В зависимости от производителя сильно варьируется как по консистенции, так и по составу: в Качотту разрешено добавляют специи, душистые травы, орехи, каперсы, трюфель Текстура сыра эластичная, плотная. Цвет беловато- сероватый или желтоватый. Цена указана за 100гр.
KZT 1,500
Качота с пожитником
KZT 1,500(100 g, KZT 13,000/kg)
Качота с перцем
KZT 1,500
Качота с песто
KZT 1,500(100 g, KZT 13,000/kg)
Скаморца
Полумягкий сыр из коровьего молока, текстура которого напоминает Моцареллу. Вкус сладкий, нежный с ароматом молока. Консистенция эластичная, цвет корочки бледно-жёлтый, тела – белый. Название получил за специфическую форму от словосочетания «Capa mozza» - «отрезанная голова». Производится во многих регионах Италии. Цена указана за 100гр.
KZT 1,500
Чеддер
KZT 1,200
Мимолет
KZT 1,300
Фонталь
KZT 1,200
Азиаго
KZT 1,300
Специато
KZT 1,400
Мраморный
KZT 1,300
Том-Дель-Нон
KZT 1,400
Раклет
KZT 1,700
ДЕСЕРТЫ 🍰
Молочная девочка
KZT 3,200
Пицца Дольче
(нутелла, ягоды)
KZT 5,500
Торт маковый
с вишней
KZT 3,600
Тирамису
KZT 2,600(150 g, KZT 16,000/kg)
Моти с манго
KZT 3,700
Моти с чёрной смородиной
KZT 3,700
Чурросы с карамелью
KZT 3,400
Сырники из печи
Со свежими ягодами и сметаной
KZT 3,400
Фондан с клубникой и пломбиром
Шоколадный фондан с твёрдой хрустящей оболочкой, жидким и горячим шоколадом внутри. Подаем с шариком ванильного мороженого и свежей и вяленой хурмой. Когда надламываете фондан ложкой, шоколад вытекает и смешивается с слегка растаявшим мороженым. Невероятно вкусно!
KZT 3,700
Круассан миндальный
KZT 1,900
Моти с клубникой
KZT 3,500
ЗАВТРАКИ 🍳 С 10.00 ДО 14.00
Глазунья из двух яиц, форель собственного посола
KZT 3,300
Шакшука с халуми
KZT 3,400
Цезарь Утренний
KZT 2,800
Гречневая каша, авокадо, яйцо пашот
KZT 2,500
КОФЕ ☕️
Латте/Айс кофе/Какао
Американо
KZT 900
Капучино
KZT 1,400
Латте
KZT 1,500
Флэт Уайт
KZT 1,500
Капучино на кокосовом молоке
KZT 2,400
Капучино на миндальном молоке
KZT 2,400
Латте на кокосовом молоке
KZT 2,400
Какао
Готовим на отборных какао бобах
KZT 2,000
Латте соленая карамель
KZT 1,500
Цитрусовый раф
KZT 2,000
Итальяно
Ice coffee
KZT 1,800
Айс латте
KZT 1,500
Матча
KZT 1,500
Капучино ириска
KZT 1,600
ЧАЙ ТРАДИЦИОННЫЙ / ЗЕЛЕНЫЙ / ПОЛЕЗНЫЙ НА ТРАВАХ ☕️
Инглиш брекфест
KZT 1,500(700 ml, KZT 2,143/l)
Эрл грей
KZT 1,500(700 ml, KZT 2,143/l)
Зеленый с жасмином
KZT 1,500(600 ml, KZT 2,500/l)
Молочный улун
KZT 1,500(600 ml, KZT 2,500/l)
Сенча
KZT 1,500(600 ml, KZT 2,500/l)
Горный Кисловодский
Подаем с натуральным медом
KZT 1,800(600 ml, KZT 3,000/l)
Гречишный
KZT 1,600(600 ml, KZT 2,667/l)
Татарский
KZT 1,800(1.3 l, KZT 1,385/l)
Иван Чай
KZT 1,700(600 ml, KZT 2,833/l)
Мята Марроканская
KZT 1,800(600 ml, KZT 3,000/l)
ЧАЙ ДОМАШНИЙ НА ЯГОДАХ И ФРУКТАХ ☕️
Клюквенный чай
Черный чай, мята, клюква, мед
KZT 1,900(600 ml, KZT 3,167/l)
Облепиха розмарин
Пюре облепихи, черный чай, свежая облепиха, сахарный сироп, фреш лимона, розмарин, апельсин
KZT 1,800(600 ml, KZT 3,000/l)
Таежный чай
Брусника, лимон, мед, мята, чай татарский
KZT 2,100(600 ml, KZT 3,500/l)
Восточный чай
Лимон, мед, апельсин, мята, чай татарский
KZT 2,100(600 ml, KZT 3,500/l)
Авторская массала со специями
KZT 3,000(600 ml, KZT 5,000/l)
ЛИМОНАД ДОМАШНИЙ
Дыня малина лимонад
Пюре малины, сироп дыни, фреш лимона, сахарный сироп, грейпфрут
KZT 1,900(300 ml, KZT 6,333/l)
Цитрусовый лимонад
Цитрусовый микс, фреш лимона, сахарный сироп, сироп персика, лимон, апельсин
KZT 1,900(300 ml, KZT 6,333/l)
Манго маракуйя лимонад
Пюре маракуйи, пюре манго, фреш лимона, сахарный сироп, апельсин, мята, содовая
KZT 1,900(300 ml, KZT 6,333/l)
Клубника гранат
Гранатовый кордиал, фреш лимона, пюре из свежей клубники, содовая
KZT 1,800
Мандариновый лимонад
KZT 1,800
ФРЕШ
Апельсиновый фреш
KZT 1,900(200 ml, KZT 9,500/l)
Яблочный фреш
KZT 1,700(200 ml, KZT 8,500/l)
Морковный фреш
На выбор сливки / оливковое масло
KZT 1,400(200 ml, KZT 7,000/l)
Грейпфрутовый фреш
KZT 2,100(200 ml, KZT 10,500/l)
МИЛКШЕЙКИ
Классический милкшейк
KZT 2,200
Шоколадный милкшейк
KZT 2,300
M&M's милкшейк
KZT 2,300(300 ml, KZT 7,667/l)
Клубничный милкшейк
KZT 2,300(300 ml, KZT 7,667/l)
МОРС
Облепиховый морс
KZT 800(200 ml, KZT 4,000/l)
Ягодный морс
KZT 800(200 ml, KZT 4,000/l)
Узвар из сухофруктов
KZT 700
СМУЗИ
Ягодный смузи
KZT 2,600
Манго/ Чиа/ Кокос
Кокосовое молоко, семена чиа, пюре манго, йогурт
KZT 2,300
Мистер грин (ПП)
Яблоко, киви, шпинат, сельдерей
KZT 1,700(300 ml, KZT 5,667/l)
Утренняя энергия
Малина, кокосовое молоко, овсяные хлопья, хлопья миндаля
KZT 2,200(300 ml, KZT 7,333/l)
Банан арахис
Банан, арахисовая паста, кокосовое молоко
KZT 2,200
ВОДА/ CОКИ/ ТОНИК
Туран
KZT 1,100(500 ml, KZT 2,200/l)
Тассай
KZT 1,200
Тасcай Premium
KZT 2,300
Miglior
KZT 1,100
Coca Cola
KZT 1,200
Coca Cola ZERO
KZT 1,200
Sprite
KZT 1,200
Schweppes Tonic
KZT 1,400
Borjomi
KZT 1,600
Набеглави
KZT 1,600(500 ml, KZT 3,200/l)