Korizza Restaurant

Стриплойн стейк с миксом из овощей

• Стриплойн с овощами: овощи (светофор, кабачки, морковь, лук и брокколи) свит.Чили соусом, подается соус пулькоги.

Крафт бургер из томлённого мяса, авторский соус, картофельные дольки

• Крафт бургер из томленного мяса – это блюдо, на основе булочки, начиненного томленным говяжьим мясом, томатами, соленными огурцами, луком и заправленная авторским соусом тар-тар. Подается с картофельными дольками и кетчупом.

Стриплойн стейк с картофелем кумпир

• Стейк стриплойн с картофелем Кумпир: сочный стейк стриплойн (спинная часть) на гарнир кортофель кумпир, подается с авторским сливочным соусом.

Хачапури по-аджарски с телятиной и кинзой

• Хачапури по-аджарски с телятиной - блюдо грузинской кухни, мучное изделие с начинкой из сыра, яиц и томленного мяса, и кинзы, в форме лодочки. На основе сыров Брынзы и Сулугуни.

Классическая рисовая каша, пюре манго и маракуйя, грецкие орехи

• Каша рисовая – это блюдо, на основе молочной рисовой каши, с добавлением пюре манго и маракуйя, клубники, грецких орехов, и украшается кунжутным печеньем, и мятой.

Чиабатта сэндвич с куриной грудинкой, авторский соус из горчицы

• Сэндвич Чиабатта с филе курицы – это блюдо, на основе итальянского белого пшеничного хлеба, начиненного филе курицы, сыра Гауды, лука, томатов, соленых огурцов, листьев айсберга и заправленная авторским, горчичным соусом. Подается с картофельными дольками и кетчупом.

Бейгл сэндвич с творожным сыром, слабосоленая семга, айсберг

• Бейгл сэндвич с семгой — это блюдо, состоящее из кольцевой выпечки дрожжевого теста, начиненного слабосоленой семгой, каперсами, листьями айсберга, томатами и заправляется соусом цезарь, и крем-чиз. Подается с миксом зелени и помидорами черри.

Хрустящая чесночная брускетта

• Чесночная брускетта на основе хрустящего багета, на сливочном масле с добавлением чеснока и сыром пармезан посыпается зеленью

Салат с филе грудки темпура

• Салат с филе грудки темпура – Теплый салат, на основе обжаренного филе грудки, брокколи, красного лука, помидоров черри, все это заправляется ореховым соусом и украшается семечками тыквы.

Курица с овощами

• Курица с овощами – Основное горячее блюдо, на основе филе грудки с томатами «Мутти», брокколи, зеленой фасоли и подается с отварным рисом.

Запеченные баклажаны

• Запечённые баклажаны – Теплая закуска, на основе запеченного баклажана в томате и в сыре «Пармезан», крупы киноа и соуса «Чимичури».

Шницель с салатом коул слоу

• Шницель с салатом коул слоу – Основное горячее блюдо, на основе отбивной куриной грудки, плавленого сыра, подается с ореховым соусом и салатам коул слоу.

Поке с угрем

• Поке с угрем – это азиатское блюдо, состоящее из полезных продуктов таких, как, помидоров черри, огурцов, брокколи и микса зелени, угорь в маринаде и риса в соус «Унаги».

Круассан с курицей

• Круассан с курицей – Круассан, начиненный запечённым филе грудки, отварного яйца, в грибном соусе, подается с огурчиками корнишон.

Обжаренный рис с яйцом, куриное филе и устричный соус

• Блюдо на основе риса с куриной грудкой, обжаренный с яйцами и болгарским перцем светофор, в устричном и соевом соусах, подается ломтиками тостерного хлеба.

Домашние сырники со сметаной, сезонные ягоды

• Домашние сырники - пышные горячие сырники из творога, в порции 3 штуки, подаются вместе с сезонными ягодами, малиновый джем и фирменным кремом.

Хашбраун с лососем, яйцо пашот, микс салатных листьев и соус Тартар

• Хашбраун с лососем - мелко нарезанный обжаренный картофель, в порции 3 штуки подаются вместе с яйцом пашот, слабосолёной семгой, миксом салатных листьев и соусом тартар.

Драники из кабачков с лососем, микс салатных листьев и соус Тартар

• Драники из кабачков - это овощное блюдо, где нежные и горячие дранки из кабачков подаются вместе со слабосолёной семгой соусом тартар миксом салатных листьев и ломтиками тостерного хлеба.

Панкейки с фирменным кремом и сезонные ягоды

• Панкейки с фирменным кремом - мучное изделие плоской формы, выпекаемое на сковороде, в порции 3 штуки, подаются рядом: банан, ягоды, малиновый джем и фирменный крем.

Бельгийские вафли с сезонными ягодами и шоколадным соусом

• Бельгийские вафли с сезонными ягодами - традиционная бельгийская выпечка, подаются свежеиспечённые вафли, в порции 2 штуки, с сезонными ягодами, малиновым джемом и с фирменным кремом.

Скрембл из 3-ёх яиц с семгой, микс салатных листьев и соус Тартар

• Скрэмбл с сёмгой - скрэмбл из 3 яиц с сёмгой, микс салатных листьев, соус тартар, подается ломтиками тостерного хлеба.

Американский завтрак с хрустящим пицца-сэндвичем

• Американский завтрак с хрустящим пицца-сэндвичем- завтрак на основе тостерного хлеба, начиненного томатным соусом, с добавлением плавленого сыра и омлета. Подается с миксом салатных листьев, авторской куриной колбаской, и свежие фрукты: банан и киви вместе со сметаной украшенной с семечками тыквы.

Скрэмбл завтрак с киви и бананом

• Скрэмбл завтрак с киви бананом- блюдо на основе 2-х яиц скрэмбл, микса салатных листьев, авторская куриная колбаска, рядом подается свежие фрукты: банан и киви вместе со сметаной украшенной с семечками тыквы.

Ягодный смузи боул

• Ягодный боул - это смузи на основе кокосового молока, овсянки, ягод смородины и клубники, банана - взбитых блендере, украшается с сезонными ягодами, дольками банана, фисташками и семенами чиа.

Фруктовый смузи боул

• Фруктовый боул - это смузи, на основе кокосового молока, овсянки, долек яблок и банана, и корицы, взбитых в блендере, подается вместе с сезонными ягодами, бананом, фисташками и семенами чиа.

Маття смузи-боул

Это смузи на основе кокосового молока, с добавлением японского порошка матти, овсяных хлопьев, киви и банана – взбитых в блендере. Украшается семечками тыквы семенами чия.

Салат цезарь

• Салат цезарь – на основе листьев айсберга, салатных листьев, заправленный соусом «цезарь» с крутонами, помидорами черри, перепелиными яйцами и куринной грудкой , украшается сыром пармезан и бальзамическим кремом.

Салат с тунцом

• Салат с тунцом – на основе микса зелени с добавлением тунца (консервированный), картофельными дольками, свежими огурцами и томатами, а так же красным луком и фасолью заправленный горчичным соусом.

Салат Оберджин

• Салат Оберджин – из обжареных баклажанов в кляре, заправленных кисло-сладким соусом Чили с помидорами черри, украшается рукколой и кунжутом.

Зелёный салат с печенью индейки

• Зеленый салат с печенью индейки – салат на основе микса зелени, сырных крокетов, помидоров черри, болгарского перца , обжаренной печени индейки и заправляется соусом на основе манго, и украшается свежемор. ягодами смородины и слайса редиса.

Фри с кетчупом

Сэндвич (начинка на выбор)

Начинка на выбор; салями, филе тунца, куриное филе, сёмга; соленые огурцы и свежие помидоры с перечным соусом

Паштет из птичьей печени с карамелизированным луком

• Паштет из птичьей печени с карамелизир. луком - закусочное блюдо в форме однородной массы из печени индейки и куринного филе , подается рядом с солеными огурцами, карамел. луком и хлебом чиабатта.

Чизкейк Oreo

• Чизкейк – классический десерт, на основе сыра Филадельфия, с песочным тестом, со вкусом печенье "Oreo".

Десерт Брауни

• Брауни с мороженым – шоколадный кекс, из натурального шоколада, подается с шариком мороженого.

Тирамису классик

• Тирамису - классический итальянский десерт, на основе сыра маскарпоне и печенье савоярди.

Наполеон

• Наполеон- нежный десерт на основе песочно слоенных коржей , между ними заварной крем Англес(английский заворной крем из сливок), так же с добавлением фирменного крема и клубники

Чизкейк шоколадный ганаш

Чизкейк шоколадный ганаш - классический десерт, на основе сыра Филадельфия и с шоколадный ганаш

Ролл "АМЕРИКА"

• Америка - разновидность суши, на основе твороженного сыра, свежого огурца филе, семги и угря, сухари Панко, обжаренного в кляре.

Ролл "ФИЛАДЕЛЬФИЯ CLASSIC"

• Филадельфия - разновидность суши, на основе твороженного сыра, филе семги и листьев нори.

Ролл "КАЛИФОРНИЯ"

• Калифорния - разновидность суши, на основе твороженного сыра, филе семги свежого огурца и икры Тобико.

Ролл "КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА"

• Креветки темпура - разновидность суши, на основе твороженного сыра, свежого огурца креветок, обжаренного в кляре.

Ролл "СЯКЕ ТЕМПУРА"

• Сяке темпура - разновидность суши, на основе твороженного сыра, филе семги, обжаренного в кляре.

Пицца "МАРГАРИТА»

• Маргарита – блюдо, на основе дрожжевого теста, начиненным томатным соусом, а также свежими томатами, и сыром Моцарелла и Гауда (посыпается специя Орегано).

Пицца "ПЕПЕРОНИ»

• Пепперони – блюдо, на основе дрожжевого теста, начиненным томатным соусом, а также салями халяль посыпанным острым перцом халапеньо , на основе сыров Моцарелла и Гауда. (посыпается специя Орегано)

Хачапури по-мегрельски

• Хучапури по-мегрельсики – блюдо грузинской кухни, мучное изделие с начинкой из сыра, в виде круглой дрожжевой лепешки. На основе сыров Брынзы и Сулугуни.

Хачапури по-аджарски

• Хучапури по-аджарски – блюдо грузинской кухни, мучное изделие с начинкой из сыра и яиц, в форме лодочки. На основе сыров Брынзы и Сулугуни.

Суп лапша с соусом песто

• Яичная лапша – домашний бульон с яичной лапшой, отварной куриной грудкой, соусом «Песто» и подается с тостерными хлебцами.

Крем суп Ахиако

• Крем суп Ахиако –крем суп на основе варенного картофеля и моркови сливок и куриного бульона с добавлением корня имбиря, микса салатных листьев , украшается картофельными чипсами и микрозеленью .

Паста с креветками

• Паста с креветками - блюдо из спагетти, обжаренные на оливковом масле с соусом мути, свежими томатами, с салатными креветками и зеленным горохом, а также сыром пармезан.

Паста Аль-Фредо

• Паста Альфредo – блюдо из спагетти, обжаренные на оливковом масле вместе с соусом из свежих сливок, с грибами шампиньоны и куриным филе, а также сыром пармезан.

Стейк Рибай с авторским соусом

• Стейк Рибай – говяжий стейк, из реберной части, отличается большим содержанием жировых тканей, которые в процессе тепловой обработки исчезают, придавая сочность конечному продукту. Рекомендуется прожарка медиум.

Куриное филе с булгуром

• Куриное филе с булгуром – нежное филе куриной грудки, запечённая в собственном соку, подается с гарниром на основе высушенной, дробленой пшеницы – булгур, с грибами в сливочном соусе.

Куриное филе с кремом из брокколи

• Куриное филе с кремом из брокколи – нежное филе куриной грудки, запечённая в собственном соку, подается на подушке из пюре брокколи, и приготовленному на пару овощей (моркови и брокколи).

Сёмга с брокколи и с икрой Тобико

• Семга с брокколи и икрой Тобико – запечённая филе семги подается вместе с брокколи приготовленным на пару, поливается со сливочным и украшается икрой Тобико.

Филе сёмги с булгуром

• Филе семги с булгуром – запечённая филе семги, собственном соку, подается с гарниром на основе высушенной, дробленой пшеницы – булгур, с болгарским перцем светофор в сливочном соусе и помидорами черри.

Russian Tonic

• Russian Tonic - на основе Тоника швепс с добавлением натурального варенья из имбиря, лимона и мёда и слайсами лимона

Jam Tonic

• Jam Tonic - на основе Тоника швепс с добавлением натурального варенья из малины и слайсов лайма

Black Tonic

• Black Tonic - на основе Тоника швепс с добавлением натурального варенья из смородины и слайсов лимона

Капучино классичесский

• Капучино – горячий кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и нежной молочной пенки.

Кофе на альтернативном молоке

• Кофе на альтернативном молоке- напиток приготовленный из альтернативного молока, с добавлением эспрессо.

Латте

• Латте – слоистый кофейный напиток, на основе большого количества молока с добавлением эспрессо

Латте маття

• Напиток на основе чая, сочетающий в себе порошок ярко-зеленого чая матча и молоко (зачастую растительное молоко), чтобы создать молочный напиток как альтернатива кофе.

Раф

• Раф – кофейный напиток, в составе холодное молоко, эспрессо, взбитое вместе на пару, до образования однородной массы и шелковистой пенки.

Американо

• Американо – горячий кофейный напиток, на основе эспрессо с большим количеством горячей воды.

Айс Американо

• Айс Американо – кофейный напиток, состоящий из эспрессо, льда и холодной воды.

Айс Капучино

• Айс Капучино – прохладительный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и молока.

Айс Латте

• Айс Латте – кофейный напиток, состоящий из эспрессо и молоко, готовится в шейкере со льдом.

Глясе

• Глясе классический – прохладный кофейный напиток, состоящий из льда, кофе и двух шариков ванильного мороженого.

Кофе на альтернативном молоке двойной

• Кофе на альтернативном молоке- напиток приготовленный из альтернативного молока, с добавлением эспрессо.

Tonic Coffee

• Тоник кофе – прохладительный кофейный напиток, на основе тоника, эспрессо и сиропа маракуйя.

Orange Coffee

• Оранж кофе – прохладительный слоистый кофейный напиток, состоящий из апельсинового сока, эспрессо и льда.

Coconut matcha

• Классическая японская матча чай на основе кокосового молока.

Coconut mango

• Манго сироп, тростниковый сахар на основе кокосового молока.

Смузи 300 мл

На выбор: Банан-молоко Тропический Ягодный с мятой

Лимонад 500 мл

На выбор: Лайм-киви, Лесные ягоды, Маракуйя-манго, Мохито

Айсти 500 мл

На выбор: Маракуйя-мята, Черника-мята, Ягодный, Гранатовый каркаде

Авторский чай 500 мл

На выбор: Апельсиновый с мятой Имбирь с малиной Имбирь с апельсином Клубника-лимон Марокканский Черника мята

Горячий бельгийский шоколад 300 мл

• Горячий шоколад — напиток, в состав которого обязательно входят растопленный шоколад, а также молоко и сахар.

Sprite 250 мл

Coca-Cola 250 мл

Апельсиновый фреш (250мл)

Бабушкин Чай (500мл)

• Бабушкин чай из домашнего джема домашний ягодный джем, корица, земляничный морс

Утро в Камбодже (300мл)

• Горячий бельгийский шоколад на основе кокосового молока с добавление эспрессо

Солнечный поцелуй (500мл)

• Сочная манго и ароматная ромашка местного сбора

Зимнее одеяло (300мл)

• Горячий маття чай на основе кокосового молока с добавление бельгийского шоколада

Облепиховый чай с пряностями (500мл)

• Горячий облепиховый чай с добавлением персикового сока с пряностями