Etno Dvaras (K. Baršausko g.)

Traditional lithuanian cuisine

This menu is in Lithuanian. Would you like to view a machine translation in another language?

Kalėdų valgiai

Kūčia

Sakralinis valgis iš virtų grūdų, paskanintų medumi, sumaišytų su aguonomis, saulėgrąžomis ir smulkintais lazdyno riešutais

€4.20

Kalėdinis silkių užkandis

Silkių filė gabaliukai su pievagrybių, daržovių ir burokėlių pagardais

€6.70

Vilniaus foršmakas

Kapota silkiena, švieži obuoliai, svogūnai, virti kiaušiniai. Pagardinta šlakeliu alyvuogių aliejaus

€6.70

Kepti karpio pjausneliai

Tradicinis Pamario krašto patiekalas: miltuose išvolioti ir keptuvėje iškepti traškūs karpio filė kepsneliai. Patiekiame su burokėlių salotomis ir bulvių koše

€11.20

Kepta karka

Krosnyje apkepta lėto virimo karka, siūlome su kopūstų salotomis, marinuotais agurkais, krienų padažu ir bulvių koše

€19.20

Sriubos

Burokėlių sriuba

Su miško grybais ir mėsos gabaliukais

€5.20

Popular

Raugintų kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliuku

€5.20

Popular

Šaltibarščiai

€5.20

Popular

Užkandžiai ir jų rinkiniai

Karštų sūrio gabaliukų rinkinys

€11.20

Užkandžiai prie alaus

Sūdyti lašiniai, rūkyta šoninė, sūrių rinkinys, mėlynieji svogūnai, sezoniniai agurkai

€9.20

Pono vaišės (4 asm.)

Krosnyje kepta parūkyta karka, gruzdinti vištienos gabalėliai, kepta kiaulienos šoninė, skrudinti šoninės kąsneliai, žirniai su spirgučiais, keptas varškės sūris, daržovių rinkinys

€37.20

Kaimiška kiaušinienė

Keptuvėje su rūkyta šonine kepti kiaušiniai, pomidorai, agurkai, mėlynieji svogūnai ir pomidorų padažas

€8.20

Kastinys su karšta bulve

€7.20

Silkė pataluose

€8.20

Silkių užkandis

Su karštomis bulvėmis, mėlynaisiais svogūnais, daržovėmis ir grietine

€7.20

Gruzdinti vištienos gabaliukai

Su česnakiniu padažu

€9.20

Kepintos duonos lazdelės su sūrio padažu

€6.80

Žirniai su spirgučiais

€6.20

Salotos

Brokolių salotos su vištiena

€9.20

Vištienos salotos

Kepta vištiena, skrudinta šoninė, paprikos, pomidorai, agurkai, šviežių salotų lapai, žolelių, citrinų ir aliejaus arba majonezo padažas

€9.80