Mtevani (Vilniaus g.)

Mžave asorti

Skirtingų rūšių marinuotos daržovės

Basturma

Basturma dešra su alyvuogėmis ir sūriu

Gvinis asorti

Basturma, ožkos sūris, kietasis sūris, skrudintas lavašas su adžika, skrudinta gruziniška duona, alyvuogės, graikiniai riešutai, skrudintos džiovintos slyvos su šonine ir peihoa uogiene

Hummus

Lygus storas mišinys košė avinžirnių, tahini, aliejus, citrinų sultys, ir česnakai, patiekiama su gruzinų duona

Nadughi su mėtomis

Kartveliškas nadughi sumėtos pesto ir kartveliška duona. Georgian nadughi with mint pesto and Georgian bread.

Škmeruli

Kepta vištiena pieno ir česnakų padaže, patiekiama su kartveliška duona

Vištienos Tabaka

Kepta marinuota vištiena su kartveliškomis salotomis ir gervuogių padažu

Odžachuri

Kepta kiauliena, bulvės, svogūnai, česnakai, kartveliški prieskoniai

Specialus šefo pasiūlymas - jautienos liežuvis

Jautienos liežuvis su kartveliškais prieskoniais, patiekiamas su grietinėlės ir graikinių riešutų padažu ir kartveliška duona

Čanakhi

Daržovių troškinys (svogūnai, paprika, česnakai, baklažanai) su kartveliškais prieskoniais, ėriena pomidorų padaže, patiekiamas su kartveliška duona

Adžapsandali

Daržovių troškinys (svogūnai, paprika, česnakai, bulvės, baklažanai)su kartveliškais prieskoniais pomidorų padaže, patiekiamas su kartveliška duona

Dolma

Malta kiauliena ir jautiena vynuogių lapuose su kartveliškais prieskoniais ir „matsoni“ padažu

Falafeliai ir Humusas

Trinti avinžirniai su žalumynais, svogūnais, žemės riešutais ir prieskoniais, patiekiamisu humusu ,salotomis ir kartveliška duona.

Avienos mcvadi (šašlykas)

Veršienos mcvadi (šašlykas)

Ačaruli

Naminė tešla, įdaryta kartvelišku sūriu, padengta kiaušiniu ir sviestu

Ačaruli mchlovani

Naminė tešla, įdaryta kartvelišku sūriu ir špinatais, padengta kiaušiniu ir sviestu

Ačaruli su Adžapsandali

Naminė tešla, įdaryta kartvelišku sūriu ir daržovių troškiniu (svogūnai, paprika, česnakai, bulvės, baklažanai), kartveliški prieskoniai pomidorų padaže

Kubdari

Naminė tešla, įdaryta malta kiauliena ir jautiena, svogūnais, česnakais

Kubdari chačapuri

Naminė tešla, įdaryta malta kiauliena ir jautiena, svogūnais, česnakais, padengta kartvelišku sūriu

Kubdari chačapuri su šonine

Naminė tešla, įdaryta malta kiauliena ir jautiena, svogūnais, česnakais, padengta kartvelišku sūriu ir šonine

Pkhlovani

Naminė tešla, įdaryta kartvelišku sūriu ir špinatais

Chačapuri su saulėje džiovintais pomidorais

Naminė tešla, įdaryta kartvelišku sūriu ir džiovintų pomidorų mišiniu

Guruli su grybai

Delčia chačapuri įdarytas sūriu ir grybai, svogūnai, česnakas, žolelės, kartveliškais prieskoniai

Kartveliška duona

Chačapuri su lašiša ir špinatai

Naminė tešla įdaryta sukartvelišku sūriu ir špinatais, padengta sūrioju ostelėmis ir lašiša. Homemade dough stuffed with Georgian cheese and spinach, top ped with Georgian cheese and salmon.

Kartveliškos salotos su graikiškos riešutų repadažu

Agurkai, pomidorai, raudonieji svogūnai, žolelės su graikinių riešutų padažu

Šviežių daržovių salotos su jūsų pasirinkimu mėsos

Sezono salotų mišinys, agurkai, Vyšniniai pomidorai, paprika, alyvuogės, Parmezano sūris su žaliu padažu