Pagamintas iš ūkyje Toskanos kalvose, prestižinėje Bolgheri vietovėje užaugintų ir rankomis spalio – lapkričio mėnesį nuskintų Frantoio, Moraiolo ir Leccino veislių alyvuogių (su saugoma geografine nuoroda). Pasižymi šviežiai nupjautos žolės, migdolų, artišokų aromatais. Vidutiniškai pikantiškas ir švelniai kartus burnoje.
Rūgštingumas: 0.21%