„Ilzenbergo dvaro“ dvariškas varškės pyragas be pridėto cukraus (produkto sudėtyje yra natūralių cukrų), su saldikliu eritritoliu – natūrali cukraus alternatyva. Pagaminta rankomis.
Sudėtyje 43% varškės, pagamintos iš sertifikuoto dvaro karvių pieno. Sertifikuoti kviečiai užauginti ir sumalti girnomis dvaro ūkyje. Su laisvai laikomų vištų kiaušiniais.