A Casa Mia

Margherita

Pomidorų padažas, mocarela sūris, bazilikas

Prosciutto e funghi

Pomidorų padažas, mocarela sūris, virtas kumpis, grybai

Mortadella al tartufo, zola e noci

Mocarela sūris, gorgonzola sūris, mortadella dešra su triumais, graikiniai riešutai

Bufalina

Pomidorų padažas, buivolės pieno mocarela sūris, vyšniniai pomidorai, bazilikas

Napoli

Pomidorų padažas, mocarela sūris, raudonėlis, ančiuviai, kaparėliai, bazilikas

Friarielli e salame piccante

Mocarela sūris, Neapolio brokoliai, aštrus saliamis

Tirolesa

Mocarela sūris, rūkyta mocarela, porčini, rūkytas kumpis - špekas, bazilikas

Salamelle e fagioli con salsa 'nduja

Sallamele dešrelės su pupelėmis ir 'nduja padažu

Bresaola rucola e parmigiano

Vytinta jautiena su gražgaršėmis ir parmezano sūriu

Insalata di Carciofi

Artišokų salotos su gražgarstėmis, vyšniniais pomidorais ir parmezano sūriu

Panettone pyrago gabaliukas su balzamiko actu iš Modenos

Panettone pyragas su balzamiko actu iš Modenos

PANETTONE CLASSICO

SUDĖTIS. Kvietiniai miltai, cukrus, sviestas, apelsinai, kiaušiniai, alaus mielės, natūralūs kvapikliai, granuliuotas cukrus, migdolų pasta Gali būti pieno pėdsakų

Aqua tonica 180ml

Gaivusis gazuotas gėrimas Tonica Superfine Tassoni - tai aukščiausios kokybės tonikas su natūraliu citronų aromatu

Chinotto tassoni bio 180ml

Ekologiškas gaivusis gėrimas. Gaminamas iš Sicilijos chinotto (Citrus myrtifolia) augalo vaisių, kurie panašūs į gerai žinomą mandariną.

Cedrata tassoni soda 180ml

Gaivusis gėrimas iš Italijos, pasižymintis saldžiarūgščiu skoniu ir savitu citronų aromatu.

American Ipa 9 Luppoli 0,33 l

Labai fermentuotas alus su paryškintu kartumu. Jo sprogstamą asmenybę apibūdina ypatinga apynių puokštė, suteikianti gėlių ir citrusų aromatą. Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove

7 Luppoli La Fiorita 0,33 l

Receptas, pagardintas kvapniomis šeivamedžio gėlėmis. Nefiltruotas šiek tiek opalinis alus su subtiliu aromatu, turtingu gėlių aromatais Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove

Cà Del Tuono Dell’oltrepò Pavese Doc, Pinot Grigio 100 %, 12,5%, 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Itališkas baltas sausas vynas pagamintas iš 100 % Pinot Grigio vynuogių. Vynuogių derlius rinktas rankomis. Šiaudų geltonos spalvos. Intensyvaus, vaisinio aromato. Maloniai nuteikia gomurį, elegantiško, bet tvirto ir ilgai išliekančio skonio. Brandintas nerūdijančio plieno talpyklose ir stiklintose betoninėse talpyklose. Vynuogė. Pinot Grigio 100 %

Campostarne 2017 Valtènesi Doc, 13,5%, 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Itališkas raudonas sausas vynas. Pagamintas tradiciniu būdu ilgai maceruojant ir fermentuojant, kas suteikia šiam vynui daugiau elegancijos, struktūros ir skonio sudėtingumo. Apie 12 mėnesių 100% vyno brandinama 228 litrų senose baltojo ąžuolo statinėse, o vėliau dar 6 mėnesius ilsisi buteliuose. Gilios rubino raudonos spalvos. Ryškaus prinokusių raudonų miško vaisių, prieskonių, pipirų ir skrudintų riešutų aromato. Skonis harmoningas, malonios tekstūros, jaučiamas gaivumas ir ryškūs taninai. Tinka su vytinta mėsa ir vidutinio brandinimo sūriais, su ravioli, šviežių kiaušinių makaronais, ragu, karpačo, carne salada ir jautienos tartaru, jautienos ir žvėrienos patiekalais. Rekomenduojama vyno temperatūra patiekti 16-18 °C Vynuogė. 50% Groppello Gentile, 30% Marzemino, 15% Sangiovese, 5% Barbera

Zavola Bonarda dell’Oltrepò Pavese12,5% 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Itališkas raudonas sausas vynas. Frizzante, kitaip negu spumante, yra tik labai lengvai putojantis vynas. Rubino raudonos spalvos su purpuriniais atspalviais. Intensyvaus aromato su raudonų vaisių užuominomis. Dėl natūralios fermentacijos vynas yra šiek tiek pikantiškas. Minkšto, pilno ir ilgai išliekančio skonio su lengvai jaučiamais taninais. Vynuogių derlius rinktas rankomis. Brandintas nerūdijančio plieno ir stiklintose betoninėse talpyklose. Natūrali antroji fermentacija. Malolaktinė fermentacija: natūrali ir baigta. Vynuogė. Croatina 100%

Rivoltosa Barbera Dell’oltrepò Pavese Doc, C13,5%, 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Itališkas raudonas sausas vynas be pridėtinių sulfitų. Barbera vynas išgautas rankomis surinkus labai sveikas vynuoges, kurios auga jau 40 metų puoselėjamame La Travaglina vynuogyne. Ryškios rubino spalvos su purpuro atspalviais. Intensyvaus kvapo, labai „vyniškas“ su dominuojančia vaisine baze. Puikios struktūros, kurią papildo gaivus rūgštumas ir subtilūs taninai. Šiame vyne atsiskleidžia visos geriausios vynmedžių savybės. Tradicinė alkoholio fermentacija nepridedant sulfitų. Brandinimas nerūdijančio plieno talpyklose. Malolaktinė fermentacija: natūrali ir baigta. Vynuogė. Barbera 90%, Croatina 10% Be pridėtinių sulfitų

Ekologiškas Principe 2019 Bio, Spadafora, Nero d’Avola 100%, 13%, 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Itališkas ekologiškas raudonas sausas vynas. Rubino raudonos spalvos, laukinių uogų ilgai išliekančio aromato. Skonyje jaučiami minkšti taninai. Savaiminis vynuogių fermentavimas be sieros dioksido cementinėse cisternose. Iki 8 dienų kontroliuojamos temperatūros maceravimas. Brandinimas - 12 mėnesių cementinėse talpose, 4 mėnesius buteliuose. Rekomenduojama vyno temperatūra patiekimui 16° – 18°C Vynuogė. Nero d’Avola 100%

Oltrepo' Pavese Pinot Grigio Doc 13%, 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Sausas rožinis vynas. Subtilus ir harmoningas, su gėlių pojūčiais, aromatingomis žolelėmis, bergamotėmis. Jaučiamas lengvas saldumas pradžioje, rūgštingumas išvalo gomurį, o druskingumas didėja kartu su taninais ir ilga, subalansuota pabaiga. Vyno gamyba po kruopščios atrankos vynuogės švelniai susmulkinamos į nerūdijančio plieno talpyklas ir maceruojamos žemoje temperatūroje prieš paduodant alkoholį. Vynuogė. Pinot Grigio 100%

Ekologiškas Don Pietro Rosato Bio 2018, Spadafora 13%, 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Itališkas ekologiškas rožinis sausas vynas. Šviesiai rožinės spalvos. Vaisinio, šiek tiek rūgštaus ir turtingo aromato. Gėliško skonio, jaučiami malonūs ir subalansuoti taninai suteikia gerą vyno struktūrą. Savaiminė vynuogių fermentacija be sieros dioksido kontroliuojamoje temperatūroje nerūdijančio plieno talpose. Brandinimas - 5 mėnesius nerūdijančio plieno talpose ir 2 mėnesius buteliuose. Tinka prie žuvies patiekalų, makaronų su švelniais padažais, lengvų saliamių. Rekomenduojama vyno temperatūra patiekimui 11°C Vynuogė. Nero d’Avola 100%

Baltas sausas vynas Amarillis Dell’oltrepò Pavese Doc, P2,5%, 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Itališkas putojantis (spumante) baltas briutas. Šviesios gelsvos spalvos. Vaisiško aromato ir maloniai nuteikiantis gomurį, gaivus. Vynuogių derlius rinktas rankomis. Brandintas nerūdijančio plieno talpyklose ir stiklintose betonono talpose. Vynuogė. Pinot Nero 100 %

Caserecce 500g.

Bucatini 500g.

Spaghetti 500g.

Grancrema tartufata 510g.

Trumų padažas. Itališkas padažas paruoštas pagal tradicinį Pietų Italijos receptą. Smulkiai supjaustyti pievagrybiai praturtinti juodųjų trumų gabaliukais. Aksominės ir vienalytės konsistencijos. Paruoštas naudoti produktas, kuris leidžia išvengti ilgo proceso norint pagaminti šviežią pagardą. Ypač plačios kulinarinės panaudojimo galimybės, kur reikia suteikti gurmanišką trumų prieskonį. Maišomas su grietinėle tampa sodriu padažu makaronams, risotto, gnocchi arba tiesiog tepamas ant skrudintos duonos, bruschettos ar ruošiant ypatingą picą, taip pat ravioli įdarui

Mostarda di pera 120g.

Baltųjų kriaušių ir garstyčių skonio pagardas. Gaminant šiuos pagardus, kiekvienas vaisius yra smulkinamas gana stambiai. Taip išlaikoma vaisiaus struktūra, skonis, pikantiškumas bei aromatas. Valgomas su įvairiausiais sūriais. Šis baltųjų kriaušių pagardas idealiai tinka su brandintais sūriais ir pikantišku gorgonzola sūriu. Be gliuteno

Passata di pomodoro 420g.

Itališkas ekologiškas pomidorų padažas iš Sicilijos. Be pridėtų cukrų ar kitų priedų, be glitimo ir 100% veganiškas. Naudojimas ypač paprastas, pavyzdžiui, keletą minučių padažą pašildžius tiesiog sumaišykite su jau išvirtais makaronais, užpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, užberkite šiek tiek tarkuoto sūrio ir patiekalas jau paruoštas. Iš ekologinio ūkio

Grana padano dop grattugiato 1kg.

Tarkuotas kietasis karvės pieno sūris. Itališkas pusriebis kietasis sūris Grana Padano su saugoma kilmės vietos nuoroda. Brandintas daugiau nei 10 mėn. Baltos arba šiaudų geltonos spalvos, kvapnus, subtilaus skonio. Natūraliai be laktozės (kiekis mažesnis nei 0,1 g / 100 g)

Mascarpone 500g.

Šviežias karvės pieno sūris. Tradicinis itališkas Mascarpone sūris yra ypač minkštas, švelnios, tepamos konsistencijos, vartojamas tiek saldiems, tiek sūriems patiekalams ruošti. Neatsiejamas nuo klasikinio Italijos deserto - Tiramisu

Salame cipolla certaldo 200g.

Svogūno formos Certaldo svogūnų saliamis

Ventricina piccante 200 g.

Saliamis su pankolio sėklomis ir aitriąją paprika

Guanciale stagionato 200 g.

Vytinta kiaulienos pažandė su prieskoniais. Itališkas vytintas kumpis iš kiaulienos pažandės. Iš pradžių mėsa sūdoma su prieskoniais, po “poilsio” sūrime džiovinama, natūraliai parūkoma ir brandinima, tuomet dar įtrinama prieskoniais. Labai tinka įvairiems karštiems patiekalams ruošti, o taip pat ir šaltą ragauti

Speck artigianale 200g.

Vytintas ir parūkytas kiaulienos kumpis. Tradicinis itališkas vytintas spekas, kuris gaminamas tik Pietų Tirolio provincijoje šiaurės rytų Italijoje ir tik laikantis tradicinio gamybos būdo. Iškaulinta kiaulės kojos mėsa įtrinama druska bei prieskonių mišiniu, kurio sudėtį kiekvienas gamintojas saugo paslaptyje. Po dviejų trijų savaičių brandinimo spekas lengvai rūkomas dar dvi ar tris savaites naudojant šaltus dūmus. Be glitimo ir be laktozės

Bresaola 200g.

Vytintas jautienos kumpis. Aukštos kokybės itališkas vytintas kumpis. Šis jautienos kumpelis ypač liesas, turintis tik 2,3 g (100g) riebalų. Jam gaminti mėsa parenkama iš suaugusių galvijų užpakalinių ketvirčių. Supjaustytas plonyčiais griežinėliais tinka ir salotoms, ir šventiniams ar kasdieniams užkandžiams. Be glitimo ir be laktozės

Aceto balsamico di modena argento 250ml

Modenos balzaminis actas SILVER, Modena DOP, brandintas 8 m., 250 ML. Balzaminis Modenos actas išgautas iš virtos vynuogių misos ir brandintas 8 metus bekočio ąžuolo (durmast oak) statinėse. Subalansuotas, paliekantis malonų poskonį, gero tirštumo. 100% natūralus: be karamelės, konservantų, dažiklių ar priedų. Tinka salotoms, aliejuje arba ant grotelių keptoms ar virtoms daržovėms, orkaitėje keptai mėsai, risotto

Aceto balsamico di modena oro 250ml

Modenos balzaminis actas GOLD, Modena DOP, brandintas 15 m.250 ML. Balzaminis Modenos actas išgautas iš virtos vynuogių misos ir brandintas 15 metų bekočio ąžuolo (durmast oak) statinėse. Tamsios spalvos, tirštas, tvirto skonio ir ilgai išliekančio poskonio. Tinka su parmigiano, mėsos karpaču ir žuvies tartaru, suši ir sašimi, šviežiomis braškėmis

Condimento all’aceto balsamico ai fichi 100ml

Itališkas balzaminis actas su figų vaisiais iš Modenos brandintas senovinėse medinėse statinėse

Condimento all’aceto balsamico al melograno 100ml

Itališkas balzaminis actas su granatų vaisiais iš Modenos brandintas senovinėse medinėse statinėse

Condimento all’aceto balsamico di tartufo bianco 100ml

Itališkas šviesus balzaminis actas su baltaisiais trumais brandintas senovinėse medinėse statinėse

Condimento all’aceto balsamico di tartufo nero 100ml

Itališkas balzaminis actas su juodaisiais trumais brandintas senovinėse medinėse statinėse

Condimento all’aceto balsamico all’ arancia 100ml

Itališkas šviesus balzaminis actas su apelsinais brandintas senovinėse medinėse statinėse

Condimento all’aceto balsamico allo zafferano 100ml

Itališkas šviesus balzaminis actas su šafranu Brandintas senovinėse medinėse statinėse

Olive taggiasche denocciolate in olio extravergine di oliva 950g.

Taggiasca alyvuogės be kauliukų

Chips barman

Itališki bulvių traškučiai gaminami populiarios ir gerai žinomos kompanijos Italijoje - AMICA CHIPS. Klasikinio skonio - tik su druska, tad ypač gerai atsiskleidžia bulvės skonis. Kadangi žaliavos kruopščiai atrenkamos iš geriausių bulvių augintojų, kokybiškų traškučių gamyba užtikrinama ištisus metus. Puikus pasirinkimas užkandžiams įvairiomis progomis. Tokie patys kaip CHIPS ORIGINALE, tiesiog didesnė pakuotė. Be gliuteno