12 mėnesių brandintas sūris. Sudėtis: pasterizuotas PIENAS iš La Manchega avių, druska, šliužo fermentas, pieno fermentas, konservantas (lisozimas), natamicinas, dažikliainatūrali karamelė ir anato norbiksinas. Žievelė nevalgoma. Atidarius suvartoti per įmanomą trumpiausią laiką. Pieno kilmės šalis Ispanija.
Maistingumas 100 g: energinė vertė 1980kJ/478kcal,riebalai 41,2g, iš kurių sočiųjų riebalų 28,5g, angliavandeniai 1,7g. iš kurių cukrus 0.6g, baltymai 25,1 g, druska 1,65g Laikymo sąlygos: nuo +2° iki +6 °C temperatūroje.