Čagino restoranas

The Chagin restaurant has an authentic 19th-century upper-class atmosphere. All dishes are cooked according to old traditions, preserving the recipes

This menu is in Lithuanian. Would you like to view a machine translation in another language?

Karšti mėsos patiekalai

Blynburgeris

Bulviniai blynai sluoksniuoti su jautienos grill paplotėliu, toste sūriu, salota, mėlynuoju svogūnu, pomidoru, marinuotais agurkais ir burgerių padažu

€12.30

Burgeris su jautiena ir skrudintomis bulvytėmis

Brioche sviestinė bandelė, grill jautienos paplotėlis, toste sūris, salotų lapai, mėlynas svogūnas, pomidorai, marinuoti agurkai ir burgerių padažas. Patiekiama su bulvytėmis fri ir česnakiniu padažu

€12.80

Popular

Kiaulienos išpjova, patiekiama su keptu česnaku

Kepta kiaulienos išpjova, įdaryta saulėje džiovintais pomidorais. Patiekiama su namine bulvių koše, vyno padažu, kepta česnako galvute ir česnakiniais slyviniais pomidoriukais

€16.30

Troškinti jaučio žandai

Troškinti jaučio žandai patiekiami su namine bulvių koše ir pikantišku Amareto padažu. Šalia troškintos mėlynūjų kopūstų ir marinuotų cukinijų salotos

€18.30

Befstrogenas

Jautienos išpjovos juostelės su kepintais svogūnais, troškintos aštriame pomidorų ir grietinėlės padaže. Patiekiame su namine bulvių koše, pomidorais, bei šviežiais ir raugintais agurkais

€19.80

Kiaulienos šonkauliai

Virti-apkepti kiaulienos šonkauliukai su pikantišku padažu, patiekiami su raugintais troškintais kopūstais ir keptomis bulvių skiltelėmis bei krienais

€15.80

Vištienos krūtinėlės kepsnys

Kepta ant griliaus vištienos krūtinėlės filė su mėlynojo pelėsio sūrio ir apelsinų padažu. Patiekiama su fri bulvytėmis, salotų ir šviežių daržovių miksu, pagardintu alyvuogių aliejaus ir baziliko užpilu

€14.30

Veršienos ir vištienos maltiniai

Kepti veršienos-vištienos maltiniai, apvolioti skrudintos baltos duonos juostelėmis. Patiekiami su keptų bulvių skiltelėmis, pievagrybių padažu ir raugintais agurkais

€15.80

Kiaulienos šašlykas su garnyru

Ant griliaus keptas kiaulienos sprandinės šašlykas patiekiamas su ryžiais, marinuotais svogūnais, pomidorais, bei šviežiais ir raugintais agurkais

€14.30

Karbonadas su garnyru

Keptas kiaulienos karbonadas. Gali būti užkeptas su sūriu arba pievagrybių padažu. Patiekiame su fri bulvytėmis, salotų miksu ir šviežiomis daržovėmis, kurios pagardintos alyvuogių aliejaus ir baziliko padažu

€14.30

Popular

Rankų darbo naminiai koldūnai su kiauliena

Rankų darbo naminiai koldūnai su kiaulienos įdaru. Patiekiami su grietinės, sviesto arba grietinės, spirgučių padažu

€11.30

Popular

Karšti vegetariški patiekalai

Trijų skonių bulviniai blynai

Bulviniai blynai, varškė su česnaku, sūdyta lašiša ir spanguolių uogiene

€14.30

Rizotas su krevečių iešmeliu

Gaminamas iš Arborio ryžių su šafranu, grietinėle, sviestu ir parmezano sūriu su krevečių iešmeliu

€15.30

Virtiniai su bulvėmis

Patiekiami su baravykų padažu

€10.30

Popular

Salotos

Šviežių daržovių salotos su karšta lašiša

Romaninės salotos, cheri pomidoriukai, skrudintos šoninės gabaliukai, kepta grill lašiša. Pagardinta Džiugo sūrio padažu, bei patiekiamos su skrudintos čiabatos duonelės riekele

€12.30

Silkė kailiniuose

Silkė, virtos bulvės, virtos morkytės, kiaušiniai, majonezas, burokėliai. Salotos kaip per šventę

€8.80

Šviežių daržovių salotos su karšta vištiena

Romaninės salotos, cheri pomidoriukai, skrudintos šoninės gabaliukai, kepta grill vištiena. Pagardinta Džiugo sūrio padažu, bei patiekiamos su skrudintos čiabatos duonelės riekele

€12.30

Užkandžiai

Sūrio spurgytės

Mūsų rankomis pagamintos spurgytės iš sūrio su kmynais ir patiekiamos su naminiu česnakiniu padažu

€9.80

Skrudinta duona su sūriu

Keptos duonytės lazdelės su česnaku ir pikantiška sūrio užtepėle

€8.30

Žirniai su spirgučiais

Virti žiniai su spirgučiais. Tobula prie alaus tiems, kas nenori keptos duonytės

€7.80

Gruzdintų jūros gėrybių užkandis

Gruzdintos krevetės, kalmarų žiedai, patagonijos kalmarų gabaliukai, krevečių skonių čipsai ir gardus česnakinis padažas

€12.30

Žuvies patiekalai

Šutinta lašiša su špinatų padažu

Patiekiama su prancūziškomis morkytėmis ir bulvių koše

€18.30

Kepta oto filė

Patiekiama su daržovėmis

€18.30

Patiekalai vaikams

Makaronai vaikams su vištiena

€10.30

Veršienos ir vištienos maltinukas

Su bulvių koše

€11.30

Bulvytės fri su pomidorų padažu

Keptos fri bulvytės su pomidorų padažu, šviežiu agurku ir pomidorais

€6.80

Bulvytės fri su pomidorų padažu ir pieniška dešrele

Fri bulvytės su keptomis dešrelėmis, pomidorais, šviežiais agurkais ir pomidorų padažu

€8.30

Blyneliai su varške

Kepti naminiai lietiniai su varškės įdaru. Patiekiami su trintomis braškėmis ir grietine

€9.30

Sriubos

Barščiai (pagal senovinį receptą)

Mūsų sriuba verdasi iš burokėlių, raugintų kopūstų, jautienos gabalėlių, medžiotojų dešrelių ir baravykų

€7.80

Popular

Žuvienė su pyragėliu

Sriuba verdasi iš lašišos ir menkės file su svieste kepintomis morkytėmis ir salierais. Patiekiama su karšta bandele su žuvies įdaru

€10.80

Desertai

Varškės desertas su trintomis spanguolėmis

Naminis trintos varškės desertas patiekiamas su mūsų virta spanguolių uogiene su graikiškais riešutais, kiviais ir plakta grietinėle

€6.80

Obuolys keptas tešloje su riešutiniu įdaru ir karameliniu padažu

Mūsų firminis, sluoksniuotoje tešloje keptas obuolys įdarytas graikiškais riešutais, pagardiname karamele

€7.80

Gėrimai

Coca-Cola 250 ml

€3.40(250 ml, €13.60/l)

Excl. €0.10 deposit

Fanta 250 ml

€3.40(250 ml, €13.60/l)

Excl. €0.10 deposit

Sprite 250 ml

€3.40(250 ml, €13.60/l)

Excl. €0.10 deposit

Carlsberg nealkoholinis alus 330 ml

€4.90(330 ml, €1.48/100ml)

Excl. €0.10 deposit

Acqua Panna 330 ml

€3.40(330 ml, €1.03/100ml)

Excl. €0.10 deposit

San Pellegrino 330 ml

€3.40(330 ml, €1.03/100ml)

Excl. €0.10 deposit

Schweppes Tonic 250 ml

€3.40(250 ml, €13.60/l)

Excl. €0.10 deposit

Sultys Cido 1l

€5.90(1 l, €0.59/100ml)

Excl. €0.10 deposit

The Chagin restaurant has an authentic 19th-century upper-class atmosphere. All dishes are cooked according to old traditions, preserving the recipes

See similar venues

Address

J. Basanavičiaus g. 14A

LT-00216 Palanga

See map

Delivery times

Monday11:00–22:00
Tuesday11:00–22:00
Wednesday11:00–22:00
Thursday11:00–22:00
Friday11:00–23:00
Saturday11:00–23:00
Sunday11:00–22:00

More information