Tinka vartoti su saldžiu vynu iš vėliau nuskintų vynuogių, tvirtu rausvuoju arba božolė. Šį patiekalą dar siūloma ragauti su paskrudinta balta duona ir užsigerti tauriu saldžiu, klampiu baltuoju vynu (gali būti ir atogražų vaisių aromato), kurio subtilus rūgštumas dera su kepenėlių riebumu.