Baleboste

Old traditional recipes

This menu is in Lithuanian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Beigelis su pastrami

Šviežiai keptas beigelis, medaus-garstyčių padažas, marinuoti agurkai, pastrami

€10.80

Natūralus vištienos sultinys su jautienos koldūnais

Mūsų ilgai virtas vištienos sultinys ir mūsų naminiai koldūnai su jautiena

€9.80

Shteti vištiena

Vištienos kumpelių troškinys su bulvėmis

€14.80

Beigelis su plėšyta jautiena

Šviežiai keptas beigelis, medaus-garstyčių padažas, marinuoti agurkai, plėšyta jautiena.

€10.30

Beigelis su plėšyta vištiena

Šviežiai keptas beigelis, majonezinis alyvuogių padažas, paprika, marinuoti agurkai, plėšyta vištiena

€9.80

Shakshuka + beigelis

Kepti kiaušiniai su daržovėmis

€12.80

Žydiški balandėliai su jautiena

€11.80

Beigelis su tunu

Šviežiai keptas beigelis, majonezinis alyvuogių padažas, salota, agurkas, tunas, kiaušinis

€9.80

Burokėlių sriuba + beigelis

€8.80

Foršmakas

Kapotos silkės užkandis su obuoliais, kiaušiniais ir svogūnais.

€8.30(180 g, €4.17/100g)

Silkė žydiškai

Sūrios silkės ir kvapnaus, saldaus svogūnų padažo derinys su razinomis.

€8.30(180 g, €4.17/100g)

Humusas

Avinžirnių ir sezamų pastos užtepėlė, pagardinta druska, kuminu, česnaku, raudonąją paprika, ypač tyrų alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis.

€7.80(180 g, €3.89/100g)

Baba ganoush

Užtepėlė gaminama iš smulkiai pjaustytų skrudintų baklažanų, alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, sezamų pastos ir prieskonių. Pagardinta saulėje džiovintų pomidorų užtepėle ir kalendra.

€8.80(180 g, €4.44/100g)

Multivitaminų sultys 0.25 l

€3.00

Flaumen cimes

Jautienos troškinys su bulvėmis ir slyvomis

€17.80

Kepiniai

Imberlach

Desertas iš džiovintų morkų, barstytas imbieru. Parduodamas skaidrioje pakuotėje.

€5.00

Teiglach

Kieto paviršiaus desertas, virtas meduje, barstytas aguonomis.

€2.50

Pagrindiniai patiekalai

Žydiški balandėliai su jautiena

€11.80

Flaumen cimes

Jautienos troškinys su bulvėmis ir slyvomis

€17.80

Jautienos žandai su perliniu kuskusu ir marinuotais agurkais

€17.80

Troškintos jautienos uodegos su beigeliu

€17.80

Shteti vištiena

Vištienos kumpelių troškinys su bulvėmis

€14.80

Popular

Shakshuka + beigelis

Kepti kiaušiniai su daržovėmis

€12.80

Natūralus vištienos sultinys su jautienos koldūnais

Mūsų ilgai virtas vištienos sultinys ir mūsų naminiai koldūnai su jautiena

€9.80

Popular

Lęšių sriuba + beigelis

€8.80

Burokėlių sriuba + beigelis

€8.80

Beigeliai

Beigelis

Šviežiai keptas beigelis, gardintas : baltųjų sezamų sėklomis / aguonomis / moliūgų sėklomis / saulėgrąžų sėklomis su druska / česnakine druska su aguonomis / juodu ir baltu sezamu.

€2.70

Popular

Challah

Kepame kiekvieną penktadienį.

€6.80

Beigelis su pastrami

Šviežiai keptas beigelis, medaus-garstyčių padažas, marinuoti agurkai, pastrami

€10.80

Popular

Beigelis su plėšyta jautiena

Šviežiai keptas beigelis, medaus-garstyčių padažas, marinuoti agurkai, plėšyta jautiena.

€10.30

Popular

Beigelis su plėšyta vištiena

Šviežiai keptas beigelis, majonezinis alyvuogių padažas, paprika, marinuoti agurkai, plėšyta vištiena

€9.80

Beigelis su tunu

Šviežiai keptas beigelis, majonezinis alyvuogių padažas, salota, agurkas, tunas, kiaušinis

€9.80

Beigelis su šviežiomis daržovėmis

Šviežiai keptas beigelis, pomidorai, salota, agurkas, balzamiko actas

€8.80

Užkandžiai

Gefilte fish

Gefilte fish (/ɡəˈfɪltə fɪʃ/; from Yiddish: געפֿילטע פֿיש; Karpio faršo kotletukai. Patiekiami šalti kartu su krienais.

€11.80

Baba ganoush

Užtepėlė gaminama iš smulkiai pjaustytų skrudintų baklažanų, alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, sezamų pastos ir prieskonių. Pagardinta saulėje džiovintų pomidorų užtepėle ir kalendra.

€8.80(180 g, €4.44/100g)

Hatzilim užtepėlė

Užtepėlė iš keptų baklažanų, trintų pomidorų pagardinta česnaku, kalendra.

€8.80(180 g, €4.44/100g)

Foršmakas

Kapotos silkės užkandis su obuoliais, kiaušiniais ir svogūnais.

€8.30(180 g, €4.17/100g)

Silkė žydiškai

Sūrios silkės ir kvapnaus, saldaus svogūnų padažo derinys su razinomis.

€8.30(180 g, €4.17/100g)

Humusas

Avinžirnių ir sezamų pastos užtepėlė, pagardinta druska, kuminu, česnaku, raudonąją paprika, ypač tyrų alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis.

€7.80(180 g, €3.89/100g)

Gėrimai

Gardžioji gira 0.33 l

€3.50Excl. €0.10 deposit

KRONENBOURG 1664 BLANC nealkoholinis alus 0.33 l

€5.00

Negazuotas mineralinis vanduo Vichy 0.33 l

€2.50Excl. €0.10 deposit

Gazuotas mineralinis vanduo Vichy 0.33 l

€2.50Excl. €0.10 deposit

Apelsinų sultys 0.25 l

€3.00

Multivitaminų sultys 0.25 l

€3.00

Mangų sultys 0.25 l

€3.00

Obuolių sultys 0.25 l

€3.00

Vynuogių sultys 0.25 l

€3.00

Kombucha acerola + imbieras 0.33 l

Ši kombuča yra acerola vaisių iš Amazonės atogrąžų miškų Brazilijos šiaurėje ir imbiero iš Indijos Gudžarato provincijos mišinys. Rankų darbo, fermentuota, žalia ir ekologiška kombučos arbata su imbieru ir acerola.

€3.50

Kombucha rožė 0.33 l

Subtilus fermentuotos arbatos derinys su rožių žiedlapių ir erškėtuogių mišiniu iš Nyderlandų provincijos Duin-en Bollenstreek.

€3.50

Kombucha mango + pasiflorai 0.33 l

Kombuča - tai rankų darbo, fermentuota, neapdorota ir ekologiška kombuča arbata, pagaminta iš supermaistų. Kombučos pagrindo gėrimas su mangų ir pasiflorų skoniais.

€3.50

Traditional Lithuanian Jewish cuisine - Litvak cuisine. Old traditional recipes

See similar venues

Address

Pylimo g. 58, Vilnius

01307 Vilnius

See map

Delivery times

MondayClosed
Tuesday10:00–16:50
Wednesday10:00–16:50
Thursday10:00–16:50
Friday09:00–20:50
Saturday08:00–20:50
Sunday08:00–16:50

More information