Briusly

Don Buri lašiša

Jautienos ir kiaulienos kukuliai

su troškimom morkom, paprikomis. Patiekiama su ryžiais

Burokėlių sriuba su shiitake grybais

SUMMER ROLLS

Ryžių popieriaus suktinukai su krevetėmis, kimchi majonezu, salotomis, agurkais, česnakų laiškais ir sojų pupelių makaronais

LAŠIŠOS SASHIMI

Marinuoti lašišos sashimiai pateikiami su saldžiai rūgščiu padažu, lotoso žiedais, avokadu, wakame lapais, traškiu čili aliejumi, svogūnais ir čili pipirais

NORI TEMPURA

Kepti nori lapai su tunu ir krevetėmis, kimchi padažu, wasabi majonezu, svogūnų laiškais ir bazilikais

JAUČIO LIEŽUVIS

Jaučio liežuvis su keliarope ir tagorashi majonezu, wasabi majonezu, furikake prieskoniais, pateikiama ant keptų suši ryžių

SPRING ROLLS

Traškūs suktinukai su daržovėmis ir stikliniais makaronais, patiekiami su salotomis ir saldžiarūgščiu padažu

OSHIZUSHI

Sushi su aštriu tunu, tobiko ikrais, furikake prieskoniais ir katsuobushi drožlėmis Patiekiama su sojos padažu

GRUZDINTI BATATAI

Su miso majonezu, sriracha ir furikake prieskoniais

SŪRIO KAMUOLIUKAI

Gruzdinti sūrio kamuoliukai su miso majonezu

THAI TACOS

Tortilija su chipotle, pomidorais, kalendra ir salsa, ant viršaus – avokadų padažas ir jogurtas

JAUTIENOS SALOTOS

Jautiena, sojų pupelių makaronai, morkos, agurkai, sojų pupelių daigai, svogūnų laiškai, žemės riešutai, mėta, bazilikas, kalendra ir česnako–čili aliejaus padažas

EBI TEMPURA SARADA

Keptos tempuroje krevetės, patiekiamos su agurkais, vyšniniais pomidorais, lotoso žiedais, wakame ir keptų sezamų padažu. Puošiama svogūnų laiškais ir gochugaru čili

TOM YUM

Aštri tailandietiška sriuba su tigrinėmis krevetėmis, midijomis, pievagrybiais ir sojų pupelių makaronais, pagardinta tailandietiškais bazilikais, kalendra ir laimų lapais

BRIUSLY BURGERIS

Brioche bandelė, jautienos paplotėlis, kimchi, salotos, pomidorai, marinuoti svogūnai, čederio sūris, teriyaki ir majonezas

BEYOND MEAT BURGERIS

Brioche bandelė, Beyond Meat paplotėlis, kimchi, salotos, pomidorai, marinuoti svogūnai, čederio sūris, teriyaki ir majonezas Patiekiamas su bulvytėmis

SAKE DONBURI

Sušio ryžių dubenėlis su lašiša, agurkais, avokadu, wakame salotomis, nori tempura, svogūnų laiškais, teriyaki padažu ir kimchi majonezu

MAGURO DONBURI

Sušio ryžių dubenėlis su tunu, agurkais, avokadu, wakame salotomis, nori tempura, svogūnų laiškais, teriyaki padažu ir kimchi majonezu

BRIUSLY DON

Sušio ryžių dubenėlis, krevetės, tunas, lašiša, agurkai, svogūnų laiškai, masago ikrai, wasabi majonezas, teriyaki padažas, marinuotas imbieras, nori traškučiai. Briusly rekomenduoja su wakame arba ketvirčiu avokado

YAKI SOBA

Kepti kvietiniai makaronai su tigrinėmis krevetėmis, vištiena, kiaušiniais, marinuotu imbieru, kalendra, čili pipirais, česnaku ir yaki soba padažu

BRIUSLY RICE

Kepti ryžiai su jautiena, įvairiomis daržovėmis ir kiaušiniu. Patiekiame su aštriu svogūnų padažu

ANTIENOS WOK

Kepti saldžiųjų bulvių makaronai su antiena ir gochujang pasta, kepami kartu su sojų daigais, muer grybais, morkomis, svogūnais ir bok choy. Patiekiama su marinuotu imbieru, svogūnų laiškais, kalendros lapeliais, sezamų sėklomis ir laimo skiltele

PHAD THAI

Kepti ryžių makaronai su tigrinėmis krevetėmis, vištiena, sojų daigais, kiaušiniais, svogūnų laiškais, žemės riešutais ir pad thai padažu

FISH AND CHIPS

Gruzdinta menkė, gruzdintos saldžųjų bulvių juostelės, žirnių košė, miso majonezo padažas

TIKKA MASALA

Vištiena, tikka masala padažas, jogurtas. Patiekiame su ryžiais. Briusly rekomenduoja su žaliosiomis salotomis su jogurtu

GAENG PHED GAI

Vištienos gabalėliai tailandietiškame raudonojo kario ir kokosų pieno padaže su vyšniniais pomidorais, svogūnais, morkomis ir žirnių ankštimis. Patiekiame su ryžiais.

KAENG KARI KUNG

Tigrinės krevetės tailandietiškame geltonojo kario ir kokosų pieno padaže su ankštinėmis pupelėmis, morkomis, brokoliais ir vyšniniais pomidorais. Patiekiame su ryžiais

BANANŲ TEMPURA

Kepti bananai traškioje tešloje su karamele ir vaniliniais ledais

AVOKADAS

WAKAME

KIMCHI

TRAIŠKYTI AGURKAI

ŽALIOSIOS SALOTOS SU JOGURTU

RYŽIAI

BULVYTĖS

Marinuotų daržovių dubenėlis

Morkos, jalapenai, kornišonai

Papildomas padažas

Miso majonezas/Kimchi majonezas/Sweet chilli/Teriyaki

Cola/Fanta/Sprite

Red Bull

Club-mate/granatų

SanPellegrino

Kombucha

Duonos gira

Matcha limonadas

Vytautas

Carlsberg 0%

Kronenbourg 1664 Blanc 0%

Kirin Ichiban 0%

Guinness 0%